水稻全程機械化生產的主要技術及應用分析

張佳麗 王麗娟

摘 要： 水稻生產的全程機械化是水稻生產模式的重大轉變，有利于水稻生產向高度自動化和高效化發展，更能保障社會的糧食供給。針對現階段水稻生產機械化的實施情況和困難，總結了水稻生產全程機械化的關鍵技術及其應用情況，并對水稻全程機械化的發展進行了展望。

關鍵詞： 水稻全程機械化;內涵;技術;應用

中圖分類號： S233? ? ? ? ?文獻標識碼： A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.10.007

0 引言

近年來，農業機械在我國農業生產中的應用越來越廣泛，使農業生產過程發生了很大的改變，水稻作為我國的主要糧食作物，為適應現代化農業要求，其生產過程的農業機械應用率也在不斷提高，使水稻生產的效率顯著提升。為進一步提高水稻產量，滿足我國社會的糧食需求，水稻生產由現階段的機械參與模式向全程機械化生產模式轉變勢在必行，機械技術的全覆蓋應用不僅優化了農業生產模式，更使生產水平和水稻品質得到提升，同時水稻生產的勞動力負擔逐漸減弱，有利于水稻生產向高技術和智能化進步。

1 水稻生產全程機械化實施情況

水稻生產的全程機械化技術是利用現代化的農機技術應用到水稻生產的方方面面，如圖1所示，包括選種、育苗、整地、栽植、植保、追肥、管理、收割、后期處理等方方面面，其中更是與眾多先進的農機技術相結合，例如高速插秧技術、旱直播技術、聯合整地技術、側深施肥技術、烘干清選技術等，不僅能提高生產效率，而且長久來看對于節約經營成本也有很大益處。據統計，截至2018年，我國的水稻機械化綜合水平僅達到45%，平均機械化程度相對于旱地而言差距較大。就全國水田機械化生產情況來看，不同地區的機械化應用情況差異很大，例如長江中下游地區和東北地區的水稻機械化程度較高，而西北、云南等地區的水稻機械化程度很低，差異十分明顯。

在現階段由于我國水稻生產的自然條件差異很大，導致水稻機械化生產的普及程度存在差異，例如很多地區的水田生產地形不良，不利于機械化作業，還有很多地區盡管地形平整，但田塊散亂、經營面積小、形狀不規則也限制了機械化作業的實施。同時，現階段水稻種植區存在農村青壯年人口向城鎮化轉移趨勢，導致實際參與水稻生產的人員老齡化比例較多，這不利于水稻生產機械的快速推廣普及，加之升到全程機械化需要較大的資金投入，農村地區的經濟能力較弱，尤其是地勢不良等水田種植區，經濟收入更少，逐漸形成了難以購機的惡性循環。

2 水稻全程機械化主要技術

2.1 機械化育秧催芽

育秧工作是水稻生產的基礎，育秧工作需在優質的土壤狀態下進行，并選擇適宜的氣候進行播種。現階段應用較多的催芽機具包括同策5QCSD-30型水稻智能浸種催芽機、一鳴 ZCY-500型水稻種子催芽機等，育秧機具包括云馬2BLY-280B型育秧播種機、一鳴YM-0819型全自動水稻育秧播種機等。機械化催芽工作通常需要14～16 h，催芽過程需保證間隔1.5～2 h查看一次種子狀態，發現種子破胸露白即可拿出晾曬，直至種子的含水率達到30%時進行播種作業。機械化育秧播種能實現土壤鋪平、灑水、機械播種、覆土鎮壓等功能。育秧土壤應采用培肥的土或育秧基質，播種覆蓋完好的秧盤放置催芽室2～3 天，使其長出均勻芽苗。

2.2 機械化耕整地作業

水田耕整地作業的主要機具為聯合整地機或旋耕機，作業時應注意將水稻秸稈處理徹底，通常情況下應利用聯合整地機進行滅茬、耕地、整地的一體化作業，能夠實現機械化滅茬、土壤翻耕、土壤整平的一次性作業。耕整地作業采用大馬力拖拉機配套耕整地機具的作業形式，同時使用的拖拉機動力在60 kW以上，耕整地完成后可進行灌水泡田，待3～5天后，可使用旋耕機配套平地機進行水田再次整地，以確保水田田面平整，如圖2所示，優質耕整地作業后水田的高低差異應小于3 cm，水田整地后應沉淀48 h以上，方可進行機械化插秧作業。

2.3 機械化插秧作業

機械化插秧作業主要依靠水稻插秧機進行，現階段使用的水稻插秧機主要包括手扶式插秧機和高速插秧機兩類，手扶式插秧機是傳統的插秧機類型，在我國應用較多，屬于半自動化機型，作業過程中需要人工步行跟隨，插秧效率相對較低、行進速度較慢，適用于小型水田或地形復雜的水田使用;高速插秧機屬于新技術機型，駕駛員只需駕駛插秧機前行即可完成取秧、插秧同步施肥等工作，如圖3所示，高速插秧機作為未來水田大規模生產的主力機型，現階段在我國的水稻生產中應用比例還比較少，技術較成熟的機型以日本進口產品居多，國產水稻插秧機的應用比例仍有較大提升空間。

2.4 機械化植保作業

對水稻的機械化植保是防治病蟲草害的有效手段，水田植保因作業條件與旱地差異較大，所使用的機型也具有自身特點，主要機型包括動力噴霧機、擔架式噴霧機、高地隙噴霧機、植保無人機等。現階段應用較多的仍以動力噴霧機和擔架式噴霧機為主，例如：天地 3WZ-45動力噴霧機、華盛 3WH-36 動力噴霧機、富士特FST-80擔架式噴霧機、全通TY3WZ-45擔架式噴霧機。近年來，使用植保無人機對水稻進行植保作業也取得了較好的效果，其應用范圍也逐漸擴大。

2.5 機械化收獲作業

現階段，水稻的機械化收獲技術普及較好，應用于水田機械化收獲的機型主要包括谷物聯合收獲機和水稻專用聯合收獲機，其機型包括中聯重機4LZY系列收獲機、洋馬4LZ-2.8A型收獲機、久保田PRO系列收獲機等，能夠在作業過程中實現對水稻的收獲、脫粒、清選、集糧、秸稈粉碎等工序，部分機型還能實現對秸稈的同步處理。

2.6 機械化烘干技術

水稻的機械化烘干是水稻機械化生產的重要工序，對水稻的品質和貯存狀態有很大影響，水稻的機械化烘干工作主要通過谷物烘干機實施，現代化的谷物烘干機采用熱風循環的形式對水稻進行烘干作業，根據熱風的送風形式不同，烘干機的種類也包括了順流、逆流、混流等多種類型，根據水稻的不同處理要求，可將水稻按照設置要求烘干、使其含水量控制在13%～15%之間，以保證其使用和貯存的不同需求。

3 展望

水稻的全程機械化實施是一個漫長的過程，隨著機械化技術的更新換代，水稻全程機械化的推廣實施不僅需要農機工作者的努力和農機研發人員的創新，更需要我國農民能夠具備與時俱進的思維，勇于突破傳統的生產思維，使更多的先進機具應用到水稻生產中去，促進水稻生產向高度自動化發展。

參考文獻：

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