王志娟,吳起穎
(廣東交通職業技術學院,廣東 廣州510650)
觸屏手機和平板電腦的出現,使人們的行為方式逐步從“線下”轉為“線上”,課堂作為教師展示自身價值的舞臺也在發生改變。隨著信息化的推進,立體化教學是大數據時代一種嶄新的教學模式,在教學資源多元化、教學方式現代化、知識技能結構立體化等方面具有鮮明的特點,可解決傳統教學中存在的手段和方法單一、課堂氣氛沉悶等問題[1]。如何通過信息化教學增添教學活力,提升學生在處理進出口業務中的跨文化交際能力和職業應用能力,成為外貿英語函電教學亟待解決的問題。

外貿英語函電以進出口貿易的磋商與履行程序為主線,培養學生對英文商務書信的基本格式和基本要求能融會貫通,對外貿各環節函電磋商中常用詞匯、表達、句型能靈活運用,英文商業書信閱讀與書寫能力能滿足工作崗位的要求[2]。外貿英語函電受各國政治經濟政策的影響,語言形式時效性強,教學內容繁多等特點引起了國內學者的廣泛關注。在中國知網,不限學科領域和時間,以外貿英語函電為主題檢索到 488 條結果,但質量較高的研究成果偏少,核心期刊27 條,CSSCI刊4 條;以函電為主題檢索到 488 條結果。

課題組根據立體化教學的背景情況(包括輔助教學和課件制作、外貿英語函電立體化教學模式的認知和推廣、學生最喜歡的外貿英語函電課程教學方法等關鍵問題),基于充分的文獻研究,從人群定位、學校屬性、專業類型、發展創新四個模塊設計題目,編制了“外貿英語函電立體化教學模式調查問卷”,并對廣東交通職業技術學院以及省內外近20 所高校的商務英語專業在校生進行了線上問卷調查(微信小程序制作電子問卷)。該問卷共設置22 題,其中單選題7 道,問答題1 道,其余為多選題。最終回收有效問卷841 份。資源采集方法為問卷、訪談或其他。通過對立體化教學模式的全面摸底調查和訪談分析,設計并提出了基于立體化教學模式的外貿英語函電教學策略構建方案。

參與調查者,男生169 人,占20.1% ;女生672 人,占77.9%。高職生746 人,占88.7% ;中職生88 人,占10.46%;本科生6 人,占0.71%。
3.1 立體化教學手段的認知
調查發現,立體化教學的普及狀況并不樂觀,絕大多數學生不清楚立體化教學,否定回答的學生有675 人,占80.26%,比重較高;肯定回答的學生只有166 人,僅占19.74% 。
以大眾化的傳播主體,海量的信息內容,即時、碎片化、高速的傳播形式為特點的自媒體時代正以其難以抵擋的參與性和影響力改變著我們的生活方式、交往方式和思維方式,將越來越多的學生吸引到網絡上。因此,希望教師借助信息技術輔助外貿英語函電教學的學生占半數以上,非常希望和較希望的學生占70%,前者為299 人,35.04% ;后者為294 人,34.96%。邁入移動互聯網時代,信息傳播方式發生巨大變革,大學生更多地依賴網絡獲取資訊,54.58%的學生認為互聯網時代教學內容的組織與呈現不應再是單方面的手段和形式, 30.62%的學生傾向于通過實習工作場景來輔助外貿英語函電教學;25.49%的學生傾向于網絡技術手段;13.93%的學生認為教師用書可輔助教學(見表1)。

表1 輔助教學
學生對立體化教學實質的各選項具有相似的認同度,差別不大。新教學方法最高,占28.74% ;其次是新教學理念,占25.63% ;新技術手段排名第三,占24.74% ;排在最后的是新教學資源,占20.88%。25.42%的學生認為借助特定的工具軟件,將視頻運用于課件制作更易開展教學,視覺傳達和享受相關的動畫、圖片緊隨其后,分別占21.04%和20.10%。音頻和文字分別為18.64%和14.79%(見表2)。這說明視頻具有較大的吸引力,最易幫助學生理解教學內容。

表2 課件制作
可見互動教學一直發揮較大作用,特別是互聯網的出現改變了很多學生的閱讀方式和偏好,他們用手機存儲大量電子書籍、完成大量閱讀任務,實現隨時隨地隨心快節奏閱讀。
3.2 立體化教學模式的認知
調查發現,學生對立體化教學模式的基本判斷正確:“開放”項位居第一,近750 名學生勾選;其次是“共享和交互”,有650 人勾選;最后兩個是自主化和個性化。外貿英語函電課程教學體系得到優化的重要因素包括教學方法、手段及教學資源,它們之間相互依存和影響。憑借多種信息化教學手段,在教學資源豐富多彩的前提下使用最合理的教學方法,教學效果必然越來越明顯。學生在信息化教學手段中最認可資源庫,微信群次之,微信排第三。上傳到網絡教學平臺的課程教學資料及資源中,教學課件位居第一,選擇人數達700 多人;緊隨其后的分別是教學計劃和視頻,兩者選擇人數均在650 人左右;排在最后的兩個選項是“試題庫”和“系列微課”,兩者所占份額均低于10% ;在10%左右的是“教案”、“開放式話題討論”和“教學動畫”(見表3)。

表3 網絡教學平臺的課程教學資源
可見立體化教學模式離不開外貿英語函電課程教學體系的優化,而優化途徑的有效性要在實踐中檢驗。此外校內外實訓受到學生普遍青睞。在校外就業實習基地數月或數周的項目實踐期間,基地教師將外貿業務往來實踐過程與專業理論知識相結合,培養學生的外貿業務實操能力,特別是英文商業書信閱讀、寫作和翻譯能力。對學生而言,既開闊視野、增長見識,也使企業認知更為全面,綜合素養明顯提升。因此,640 名學生將校外實訓視為優化外貿英語函電課程教學體系的有效途徑,校內實訓也得到600 多名學生的認可;但畢業論文認可度最低,只有15.25%。
3.3 立體化教學模式推廣的認知
外貿英語函電是一門融合了英語語言知識、英語寫作、跨文化交際、國際貿易知識等多方面知識的學科[3]。以上列舉的四方面在調查中所占比例相差無幾,課題組有意讓該題出現兩次,中間僅跨越一道題。選項“英語語言知識”兩次排首位,與其他三個選項相差無幾。盡管對外貿英語函電課程的重要性只有45.07%的學生為一般性了解,但841 名學生中,有700 多名學生認為教學互動應貫穿于多元的教學組織中;600 多名學生認同將教學互動貫穿于教學資源拓展和學生發展兩個過程中;700 多名學生贊同全方位、多層次進行教學資源的組織和呈現;600 多名學生贊同以多維度空間進行。關于外貿英語函電課程立體化教學模式的使用是否應在國內推廣,非常希望和較希望推廣的學生占73.10% ;一般性態度占25.21% ;否定態度僅占1.66%(見表4)。

表4 最喜歡的外貿英語函電課程教學方法
教師教法是以語言傳遞信息為主的講授法和談話法,以直接感知為主的演示法和參觀法,以實際訓練為主的練習法、實驗法和實習作業法,以引導探究為主的發現和探究法等。本次調查顯示學生最喜歡混合教學(立體化教學),案例分析教學次之,討論式教學和任務驅動教學排第三和第四,選擇滿堂灌的只有14 名學生。這些教學方法體現了特定內容的教育和教學價值觀念,并受特定教學內容、具體教學組織形式的影響和制約。

本次問卷調查對象為省內外近20 所高校商務英語專業的學生,所反映的問題具有一定的代表性和客觀性。調查發現,部分學生對資源立體化和教學立體化不太了解,但很多學生予以肯定并提出中肯意見。主要存在以下三點問題:一是有些學生缺乏學習動力,不能認真預習和復習平臺上的資料;二是英語基礎較差的學生上課積極性不高,對知識的消化吸收能力較差,任課教師短時間內無法激發他們的興趣;三是平臺資源未及時更新,且更新速度有待加快。

5.1 養成良好的學習習慣
提高教學模式的吸引力,通過多舉案例,將互動方式穿插于案例教學中以激發學生積極性,營造和諧的線上線下課堂教學氣氛。從提高學生興趣入手,開發學生思維,提供英語單詞的提示固化模板練習函電寫作與翻譯,這樣易讓學生理解且記住,積累單詞、句型和格式,并增多師生面對面交流次數。教學資源和語料及時更新并供學生保存,讓學生學會利用優質化資源和語料庫進行自主學習,結合學生意見通過微視頻教學方式增加線上互動,開設專門的實訓室供學生課后使用。加強與學生的課堂交流互動,有效活躍課堂氣氛,豐富學生知識內涵并學以致用,優化教學模式,讓學生更有興趣地了解外貿英語函電在外貿工作中的應用,并喜歡函電寫作和翻譯自主練習,促進學生養成自主學習函電的良好習慣。
5.2 與專業需求相結合
依托校內外實訓和頂崗實習,緊貼行業企業需求,構筑教師團隊化教學。針對學生詞匯量匱乏現狀,教師盡量引導學生結合專業廣泛閱讀。基于在線精品課程平臺,尊重學生個體差異并因材施教,讓學生將專業詞匯和術語替換到各單元的句型和函電格式進行訓練,增強其滿足感和成就感。突破傳統課堂時空概念,借助信息技術、學生自主學習的線上線下開放學習體系,讓“課堂教學”、“網絡輔學”、“自主學習”形成完整閉環,引導學生、專業教師、英語教師進行線上三方互動溝通交流,有效解決跨校區師生難以面對面交流的問題,使外貿英語函電知識及實訓技能更好地融合并有效呈現,讓學生的自主學習能力在改革實踐中得到加強,更好地與專業需求相結合,并根據具體情況進行適當調整。
5.3 推廣立體化教學模式
鼓勵教師采用立體化教學模式,并通過Q 群、微信群、抖音等媒體擴大宣傳,讓更多師生了解此教學模式,做到邊推廣邊改進。同時拓寬資源涉及面,采用多元語言格局增強學習趣味性。
要根據學生知識掌握情況選擇線上或線下教學。課堂上教師盡量用雙語教學,結合學生需求添加生動形象的人物故事,將微視頻做到生動、人性化,利用有趣的話題吸引學生。此外要加強管理,注重實訓內容設計、增強可行性并將其應用于各種場景;推廣資料隨時更新,激發學生觀看興趣和使用頻率,讓新媒體助其推廣。

綜上所述,立足于學生實際情況與企業發展需求,不斷完善外貿英語函電立體化教學模式,制定合理的教學方案,促使學生進一步了解其重要性,增強學生自主學習能力,讓更多學生參與到課程改革中。基于工作過程的外貿英語函電課程教學實踐與探索,本著夠用、適度、與工作崗位有機融合的原則,結合外貿流程過程緊密的特點,強化課程建設,通過大學生創新創業項目或參與教師科研、校企合作實踐基地等形式,拓展教學空間[4],解決資源不夠全面,作業模板大眾化,特色不夠鮮明、實訓量少的問題。教學中,有意識地適度選擇任務驅動型教學并貫通到各個環節,在此基礎上有效應用于教學評估,從而助推高職學生跨文化交際能力和外貿技能的提升。