康鑫瑩,任 瀚
(鄭州大學 旅游管理學院,河南 鄭州 450001)
國內主題公園行業的競爭日趨激烈,各大主題公園開始逐步轉變園區經營的理念,大力發展周邊餐飲、酒店住宿、房地產等產業。迪士尼作為主題公園的巨頭在酒店、餐飲和紀念品方面的收入占到全部收入的60%以上。因此,對主題公園的衍生產業——主題酒店的研究關系到未來主題公園的發展方向。廣州長隆酒店和上海迪士尼酒店分別作為中國本土主題公園酒店和國際主題公園酒店的典型代表,在游客體驗、設施、主題、環境等方面的共同點和差異點值得進行深入研究。
從主題酒店目前的研究來看,主要對酒店設計、服務、文化、開發策略等進行定性研究[1]。而對于主題酒店目前的游客感知和情感體驗缺少相應的定量研究,尤其是針對中外品牌主題酒店的體驗感知差異進行的研究更少。由于迪士尼引進中國的時間較晚,難以獲得充足而有效的分析數據。但伴隨近年來網絡的普及、手機APP的開發以及在線預訂網站的不斷完善,顧客針對酒店的服務體驗來進行在線評論的數量迅速增加,并成為一種對酒店體驗和服務感知進行分析的低成本、大樣本手段[2]。研究表明,顧客對于酒店的最初印象和感知很大程度上受到在線口碑的影響[3]。Leung等認為可以把顧客體驗反饋的在線口碑當成酒店管理的一個重要戰略工具[4]。同樣,Litvin等認為,旅游企業也可以使用在線網站、網絡社區等線上平臺對企業進行多元化營銷[5]。……