核心素養背景下初中生物實驗教學策略研究

劉世菊

摘要：眾所周知，生物這一學科不同于一些基礎理論類學科，這一學科不僅需要學習生物知識，還需要展開后期的實驗操作，可以說前期的生物學習是為后期的實驗做鋪墊，可見生物實驗教學的重要性，所以本文在核心素養的背景下對初中生物實驗教學的意義，展開創設實驗情境;問題導入設計;劃分合作小組的策略進行淺述。

關鍵詞：核心素養;初中生物;實驗;策略

一、核心素養下初中生物實驗教學的意義

（一）提高學生探究能力

之所以說核心素養下初中生物實驗教學可以提高學生的探究能力是有跡可循的，對比傳統的生物實驗教學過程，就會發現大多數教師過于注重教學效率，與其他學科相比，生物這一學科的零碎知識很多，因此教師不再盲目的展開教學，而是加強常設實驗情景的運用，而后針對出現的問題進行討論，最終得出正確的結論，這樣做既可以增加學生的參與感，又可以加深學生的記憶，提高學生的探究能力。

（二）培養學生科學素養

科學素養包括專業能力以及學科素養，在生物實驗教學中運用問題導入設計的方式，加強學生對生物知識的掌握以及學生的實踐操作能力，關注對學科的認識和學習的態度。生物學科素養只是科學素養中的一部分，學生需要從培養學生的觀察力和提高生物學科素養做起，逐漸的發散科學思維，最終形成完整的科學素養。

二、核心素養環境下初中生物實驗的具體教學開展

（一）創設實驗情境，激發探究欲望

創設實驗情境，顧名思義就是營造出與實驗相關的情境和氛圍，通常與我們的日常生活息息相關，例如，再講《人體的營養》中的消化與吸收時，這是我們在進食時所要做出的生理反應，所以教師可以針對我們平時在生活中消化和吸收的問題展開情境的討論。如教師提出“我們身體有什么器官可以消化和吸收？”教師可以先鼓勵學生們大膽發言，并說出自己所知道的器官的位置，學生小軒說：“肝臟、小腸可以消化”，學生小王說：“還有胃也是消化器官，”，但是在學生的發言中也會有一些遺漏，教師可以選擇合適的時機進行引導，如大家是通過什么器官進行食物吞咽的呢？學生自然而言會想到被遺忘的咽喉這一器官，在掌握了基礎知識后，學生們方可進入到后面的實驗開展中，學習和了解不同事物在不同器官中的消化和分解，例如在探究饅頭在口腔中的化學變化這一實驗時，教師可以讓學生先進行猜想，饅頭變甜是否與牙齒和舌頭有關又或者與唾液有關？情境提出后，就可以展開實驗了，教師先在學校食堂中準備好兩份饅頭，然后請兩名學生代表慢慢的咀嚼饅頭，并提出在咀嚼的過程中有什么感覺？隨后學生小紅說“饅頭越來越甜”，學生小韓說“這種甜像是麥芽糖”，隨后學生們進行討論，從而得出唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠將淀粉初步分解為麥芽糖，麥芽糖具有甜味，因此細嚼饅頭，口腔內感覺有甜味。除此之外還有很多生物知識與我們的生活緊密聯系，有利于后面的創設情境展開教學。如《合理營養與食品安全》，飲食健康與食品安全問題就是我們實際生活中的的確確會遇到的問題?？梢娚飳嶒炃榫车膭撛O，一方面可以提高學生學習和探究的積極性，另一方面還可以引導學生聯系實際生活進行思考和設計。

（二）問題導入設計，發散學生思維

上文提到了實驗情境的創設，一是為了提高學生的學習興趣和熱情，二是重在學生思維的形成和發散，既然情境創設提高了學生的參與程度和學習興趣，教師需要做的就是對學生進行引導，幫助學生逐步的接觸到要學習的內容，并且簡單點出教學的重點和難點。例如，教師可以針對前面消化所學到的知識和內容進行提問，進而引出《呼吸道對空氣的處理》這一章內容，教師可以先提出人體呼吸系統是如何組成的？呼吸道又有什么作用呢？再讓學生查閱一些相關資料來了解呼吸道對吸入的氣體處理作用，使肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔，進而認識到呼吸道可以處理的，以及呼吸道無法處理的。如教師可以已經開封的油漆桶，提出通過呼吸我們聞到了什么？同學小春“說聞到像油漆的味道，”同學小華說“味道很刺鼻”最終得出對呼吸道不能處理空氣中的甲醛的結論，讓學生認識和學習到呼吸道對空氣的處理是有限的，增加學生對生活常識的積累，形成保護自然和維護新鮮空氣的良好意識，在今后的日常生活中，發現運用劣質油漆的問題及時的進行制止和處理，當自身能力不足時及時上報。當然，教學中還需要讓學生懂得愛護環境的重要性，因此教師也要引導學生，對呼吸道的作用進行牢固的學習和掌握，進而才能很好地解決實際生活中的問題。這些問題的設計和導入既可以很好的引出將要學習的內容，還可以明確學習內容中的重點，問題導入式的設計有利于學生理清思路，形成解決問題的思維，進而發展核心素養。

（三）劃分合作小組，提高互助意識

眾所周知，生物實驗很多都是需要小組合作完成的，這就需要教師劃分小組，讓學生合作設計實驗、展開實驗并且完善實驗，確保實驗的順利進行并且達到完成度。為什么劃分小組被歸為核心素養背景下的初中生物教學策略呢？這是因為小組合作學習，有利于知識的相互聯系和統一。此外，小組合作學習還有利于鍛煉學生的合作能力，讓學生在組內各司其職，提高學生參與感和積極性，形成團結、互助的意識。具體到生物實驗教學過程中，例如，在學習七年級課本時，需要展開《證實細胞中含有哪些物質》這一實驗，實驗中教師可以先倒兩杯牛奶，然后準備實驗材料：細胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、雙縮脲試劑等。然后讓組員小麗讓在一杯牛奶中添加蒸餾水，組員小黎在另一杯中添加雙縮脲試劑，通過觀察牛奶顏色組長記錄實驗結論。這一實驗相信大家都不陌生，步驟也較為簡單，但是后續會有相關的幾個實驗，如證實細胞中含有水、糖、脂類以及無機鹽、無機物等四個實驗，操作步驟基本相同、難度較小，沒必要小組一同進行重復的四次實驗，小組成員每人負責一個，既可以檢驗自己的學習能力，還有利于實驗效率的提高，可見劃分小組的重要性。

總結：

總而言之，生物實驗教學是初中生物學科學習的重點部分，實驗教學不僅提高了學生基礎知識的掌握和實踐操作的能力，還要進一步培養了學生生物學科的涵養和整體的科學素養，所以教師要對實驗教學的展開予以重視。

參考文獻：

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