現(xiàn)代學(xué)徒制在人才培養(yǎng)中的應(yīng)用

李群　韓立國(guó)　吳威　孫明哲　劉曉強(qiáng)

[摘 要]現(xiàn)代學(xué)徒制作為一種較為先進(jìn)的人才培養(yǎng)模式，需要在實(shí)踐中不斷探索應(yīng)用才能更好地完善和發(fā)展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)理論。文章以藥品服務(wù)與管理專業(yè)為例，總結(jié)該專業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)，為同類專業(yè)開(kāi)展職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革提供借鑒。

[關(guān)鍵詞]現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)模式;實(shí)踐探索

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.25.180

現(xiàn)代學(xué)徒制是建立在學(xué)校、企業(yè)合作的基礎(chǔ)上，校內(nèi)教師和企業(yè)師傅共同傳授來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。現(xiàn)代學(xué)徒制相較于傳統(tǒng)的教學(xué)模式更加注重校企雙導(dǎo)師對(duì)學(xué)生技能的傳承，充分發(fā)揮了校企雙方的優(yōu)勢(shì)，由校企雙方共同主導(dǎo)人才培養(yǎng)的全過(guò)程，校企深度融合的體現(xiàn)。因此，學(xué)校與企業(yè)在進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制的合作探索之初必須要就雙主體育人的各個(gè)方面深入探討，達(dá)成一致，才有利于現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐。

長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥品服務(wù)與管理專業(yè)與吉林省亞泰集團(tuán)旗下的吉林大藥房藥業(yè)股份有限公司合作進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索研究。自2016年開(kāi)始通過(guò)吉林省單獨(dú)招生考試，招生招工同步進(jìn)行，截至目前已經(jīng)連續(xù)招生四年。目前三個(gè)階段的四屆學(xué)生，分別處于人才培養(yǎng)的不同過(guò)程。

1 招生與招工一體化

學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行雙主體育人，也就意味著學(xué)生具有雙身份，既是學(xué)生又是企業(yè)員工。在招生過(guò)程中需要明確學(xué)生的雙身份問(wèn)題，可以學(xué)校先招生，企業(yè)再招工;也可以企業(yè)先招工，學(xué)校再招生;又可以企業(yè)學(xué)校一起將招生和招工同步進(jìn)行。具體需要結(jié)合區(qū)域生源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)的實(shí)際情況等來(lái)確定。本實(shí)踐研究的藥品服務(wù)與管理專業(yè)就是根據(jù)藥品服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，學(xué)校與企業(yè)簽訂現(xiàn)代學(xué)徒制合作辦學(xué)協(xié)議，通過(guò)單獨(dú)招生考試的方式由雙方共同完成招生招工，實(shí)行招生招工一體化。該方式的優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)校和企業(yè)共同把關(guān)，學(xué)校招收學(xué)生的同時(shí)企業(yè)也完成了對(duì)學(xué)徒的篩選，同時(shí)簽訂三方協(xié)議，可以讓校、企、學(xué)生三方都對(duì)學(xué)徒制人才培養(yǎng)的模式有更加明確的認(rèn)知，為后續(xù)人才培養(yǎng)的實(shí)施奠定良好基礎(chǔ)。

2 實(shí)施校企一體化人才培養(yǎng)模式

學(xué)校和企業(yè)需要深入探討，具體完善落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)施方案、教學(xué)組織實(shí)施模式及雙方人才培養(yǎng)過(guò)程中的責(zé)任與分工以及成本分擔(dān)機(jī)制。各項(xiàng)方案的制定要結(jié)合校企雙方實(shí)際情況，充分發(fā)揮雙方的優(yōu)勢(shì)，確保學(xué)生的發(fā)展成才并兼顧可行性，同時(shí)人才培養(yǎng)方案、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及課程標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)實(shí)際情況的變化實(shí)時(shí)修訂，以確保人才培養(yǎng)的全過(guò)程符合行業(yè)企業(yè)發(fā)展的人才需求，提升學(xué)生的綜合能力和專業(yè)發(fā)展能力。

（1）開(kāi)發(fā)基于工作崗位的課程與課程體系。課程是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)單元，學(xué)校課程體系的構(gòu)建盡量側(cè)重基礎(chǔ)性、通用性知識(shí)和技能的傳授，幫助學(xué)生打牢基礎(chǔ)，提升綜合素養(yǎng);企業(yè)課程體系的構(gòu)建則側(cè)重實(shí)踐性、專業(yè)性技能的傳授，在實(shí)際工作崗位上通過(guò)企業(yè)師傅的指導(dǎo)鍛煉技能，增長(zhǎng)本領(lǐng)，感受企業(yè)文化，融入企業(yè)環(huán)境。這種模式能夠做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源互補(bǔ)和理念互補(bǔ)。

（2）創(chuàng)建靈活多變的現(xiàn)代學(xué)徒制工學(xué)交替實(shí)現(xiàn)方式。根據(jù)行業(yè)和企業(yè)的崗位特點(diǎn)和專業(yè)課程的性質(zhì)，校企雙方共同確定專業(yè)工學(xué)交替的實(shí)現(xiàn)方式。交替周期可以是以學(xué)期為單位的“大交互”，也可以是以周、天為單位的“小交替”;在工學(xué)交替的形式上可以是以班級(jí)為單位的整體交替，也可以是以區(qū)域班組為單位的部分交替。無(wú)論采取哪種方式的交替實(shí)現(xiàn)方式，都需要體現(xiàn)出學(xué)校教育的專業(yè)性和企業(yè)學(xué)徒的職業(yè)性，發(fā)揮出校企雙主體的不同優(yōu)勢(shì)。

（3）校企共同完成教學(xué)資源建設(shè)，完成專業(yè)教學(xué)。圍繞學(xué)校課程及企業(yè)課程進(jìn)行教學(xué)資源建設(shè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施。教學(xué)資源建設(shè)內(nèi)容包括：教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、專業(yè)教材電子教案、課件、教材等軟件教學(xué)資源;也包括校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地等硬件教學(xué)資源。通過(guò)學(xué)校及企業(yè)的共同合作發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)進(jìn)行有效的資源配置，通過(guò)規(guī)范的教學(xué)管理和質(zhì)量監(jiān)控制度來(lái)確保教學(xué)有序?qū)嵤?/p>

（4）校企共同進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。藥品服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)的是一個(gè)專業(yè)性與服務(wù)能力并重的人才。因此對(duì)人才培養(yǎng)的考核評(píng)價(jià)要從專業(yè)性和服務(wù)能力兩個(gè)角度考慮。專業(yè)性的考核以學(xué)校為主體，職業(yè)能力的考核則以企業(yè)為主體，同時(shí)要兼顧到學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)能力和可遷移能力的評(píng)價(jià)。通過(guò)雙主體的評(píng)價(jià)方式既提升了客觀性，也通過(guò)考核促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提升。

3 建設(shè)校企互聘共用的師資隊(duì)伍

建設(shè)過(guò)程中需要制定關(guān)于校企師資隊(duì)伍建設(shè)的管理性文件，確保校企雙方都選派出優(yōu)質(zhì)的師資完成現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的教學(xué)實(shí)施。以藥品服務(wù)與管理專業(yè)為例：校內(nèi)專任教師要求承擔(dān)過(guò)藥品類相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)，具備藥品專業(yè)知識(shí)及藥品服務(wù)實(shí)踐操作能力和教學(xué)能力，負(fù)責(zé)學(xué)校課程教學(xué)工作、企業(yè)課程輔課工作及學(xué)生管理工作。企業(yè)兼職教師要求具有藥品銷售服務(wù)一線工作經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)和優(yōu)秀銷售人員，能將藥品銷售、服務(wù)、管理等經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)融入到教學(xué)過(guò)程中，負(fù)責(zé)企業(yè)課程教學(xué)工作。組建雙導(dǎo)師教學(xué)團(tuán)隊(duì)，共同承擔(dān)學(xué)校課程與企業(yè)課程教學(xué)。教師薪資由企業(yè)承擔(dān)和發(fā)放，學(xué)校教師課時(shí)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)職稱標(biāo)準(zhǔn)核定，由學(xué)校發(fā)放。建設(shè)教師流動(dòng)工作站作為校企雙方師資培養(yǎng)提高的平臺(tái)，學(xué)校的專任教師可以進(jìn)入企業(yè)流動(dòng)工作站，在企業(yè)總部以及各個(gè)門店實(shí)踐提高;同時(shí)也將與企業(yè)共建的實(shí)訓(xùn)室作為一個(gè)平臺(tái)，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)、技能大賽，請(qǐng)企業(yè)教師到學(xué)院承擔(dān)教學(xué)及競(jìng)賽指導(dǎo)工作，提高企業(yè)教師的教學(xué)能力。根據(jù)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃安排，校企雙方在人才培養(yǎng)的不同階段均選派專業(yè)能力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人員組建雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，參與到課程建設(shè)、專業(yè)講座、技能競(jìng)賽、技術(shù)革新等多個(gè)領(lǐng)域。

4 完善人才培養(yǎng)制度和標(biāo)準(zhǔn)

現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)的規(guī)范運(yùn)行是建立在良好的制度體制機(jī)制上的，政府對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制有大力的支持和政策指導(dǎo)，學(xué)院從宏觀層面整體把控;分院、專業(yè)在具體實(shí)施中微觀落實(shí)。在教學(xué)管理、人才培養(yǎng)、學(xué)徒管理三個(gè)方面全面規(guī)范學(xué)徒制的運(yùn)行與實(shí)施。因此在學(xué)徒培養(yǎng)過(guò)程中，從試點(diǎn)工作的實(shí)施開(kāi)始到學(xué)徒畢業(yè)走入工作崗位的全過(guò)程都需要校企雙方共同進(jìn)行科學(xué)的管理，建立良好的學(xué)徒權(quán)益保障體系，為現(xiàn)代學(xué)徒制開(kāi)展的可操作性與可持續(xù)性提供保障。現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的開(kāi)展是一個(gè)長(zhǎng)期的規(guī)范性的過(guò)程，全方位的保障措施是確保試點(diǎn)工作全面開(kāi)展的關(guān)鍵。在試點(diǎn)實(shí)施的過(guò)程中，需要不斷診改完善，形成了一套規(guī)范的保障體系。

5 成效

（1）學(xué)生培養(yǎng)方面。通過(guò)自主招生考試以筆試加面試的方式與企業(yè)共同招收學(xué)生（徒）。學(xué)生（徒）在入校之初就具備學(xué)生學(xué)徒的雙重身份。企業(yè)全程參與學(xué)生的入學(xué)教育、課程實(shí)施以及各種技能競(jìng)賽。這種雙主體的人才培養(yǎng)模式，使得學(xué)生（徒）職業(yè)角色的認(rèn)知、企業(yè)文化的學(xué)習(xí)、實(shí)踐技能的提升、職業(yè)生涯的規(guī)劃有了更早更多的認(rèn)識(shí)。作為一種真實(shí)的情景教學(xué)，結(jié)合企業(yè)和社會(huì)需求，學(xué)校教師和企業(yè)師傅將更多實(shí)際案例帶入課程，學(xué)生（徒）的真實(shí)體驗(yàn)及帶入感增強(qiáng)，在增加學(xué)生（徒）學(xué)習(xí)樂(lè)趣的同時(shí)使學(xué)習(xí)效果達(dá)到最優(yōu)化。同時(shí)，在工學(xué)交替的體驗(yàn)中，學(xué)生（徒）明確了就業(yè)方向，可提前掌握職業(yè)技能，提高職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)生（徒）在校期間就具備了企業(yè)等用人單位錄用新員工所需的崗位要求。

（2）教學(xué)方面。實(shí)施校企一體化人才培養(yǎng)。通過(guò)詳細(xì)的調(diào)研、研討，最終制定了滿足人才培養(yǎng)目標(biāo)、符合校企雙方需求、滿足學(xué)生成長(zhǎng)成才的人才培養(yǎng)方案和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。構(gòu)建充分發(fā)揮校企雙方優(yōu)勢(shì)的“學(xué)校課程+企業(yè)課程”課程體系。學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)能力、實(shí)踐操作技能、藥學(xué)服務(wù)素質(zhì)等方面取得了顯著提高。學(xué)徒學(xué)生在企業(yè)內(nèi)訓(xùn)、評(píng)比、年會(huì)等各大活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異，獲得好評(píng)。開(kāi)發(fā)圍繞學(xué)校課程及企業(yè)課程的教學(xué)資源，升級(jí)優(yōu)化了實(shí)訓(xùn)室，將企業(yè)的800余家藥品零售開(kāi)發(fā)為學(xué)生企業(yè)學(xué)徒場(chǎng)所，大量的門店為學(xué)徒提供了豐富的崗位和企業(yè)師傅的指導(dǎo)，師徒比例可達(dá)到1∶1。

（3）企業(yè)方面。解決企業(yè)人力資源支撐問(wèn)題。吉林大藥房作為我省最大的零售連鎖藥店，門店數(shù)量多、分布廣，覆蓋省內(nèi)多個(gè)地區(qū)。隨著企業(yè)的發(fā)展，當(dāng)前主要面臨兩大難題：人員需求量大，現(xiàn)有儲(chǔ)備不足;企業(yè)發(fā)展需要專業(yè)性強(qiáng)、穩(wěn)定性高的優(yōu)質(zhì)專業(yè)人才。通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，招生招工同步進(jìn)行，為企業(yè)的人才儲(chǔ)備提供了保障，免去人才緊缺的后顧之憂。

6 存在問(wèn)題與解決對(duì)策

（1）教學(xué)實(shí)施與學(xué)生管理。零售連鎖服務(wù)行業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)是一次新的嘗試和創(chuàng)新，雖然有很多成功的學(xué)徒制改革經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，但專業(yè)和行業(yè)具有其各自的特點(diǎn)和實(shí)際的問(wèn)題。對(duì)于這種零售連鎖型的企業(yè)，學(xué)生的企業(yè)學(xué)習(xí)部分是分散在全省各學(xué)徒崗位上，分散容易集中難。實(shí)施過(guò)程中充分發(fā)揮企業(yè)人力資源部門的功能，協(xié)調(diào)各個(gè)門店，定期全部、部分集中學(xué)徒，完成教學(xué)任務(wù)。交替的模式要靈活，既能適合企業(yè)的發(fā)展需求，又能保證教學(xué)管理規(guī)范可行。

（2）校企溝通的時(shí)效性。企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式與學(xué)校管理模式存在本質(zhì)的不同，為確保能夠及時(shí)高效地解決人才培養(yǎng)過(guò)程中的各種問(wèn)題，可雙方互派指定人員進(jìn)入流動(dòng)工作站負(fù)責(zé)溝通學(xué)徒制人才培養(yǎng)實(shí)施的各項(xiàng)協(xié)調(diào)溝通工作，從學(xué)生管理、教學(xué)實(shí)施、師資溝通、考核評(píng)價(jià)反饋等方面實(shí)現(xiàn)有效溝通。

（3）學(xué)生綜合能力提升。通過(guò)以賽促教，全方位體現(xiàn)校企雙主體育人。學(xué)校積極組織，通過(guò)多屆院校技能大賽，提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知，由校企雙方教師共同擔(dān)任比賽評(píng)委，增加學(xué)生和企業(yè)師傅之間的了解和互動(dòng)。企業(yè)育人角色逐漸提升，繼續(xù)組織企業(yè)大賽，開(kāi)闊學(xué)生眼界，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力。通過(guò)比賽這一競(jìng)技性平臺(tái)，促進(jìn)教學(xué)改革、提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情、增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也為專業(yè)建設(shè)、師資培養(yǎng)、教學(xué)改革提供了新的思路和動(dòng)力。

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[基金項(xiàng)目]吉林省高等教育學(xué)會(huì)課題 “藥品服務(wù)與管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號(hào)：JGJX2018D501）。

[作者簡(jiǎn)介]李群（1982—）女，漢族，河北樂(lè)亭人，長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究生，研究方向：藥品服務(wù);韓立國(guó)（1980—），男，滿族，吉林公主嶺人，長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士研究生，研究方向：藥品服務(wù)與管理;吳威（1980—），女，漢族，吉林吉林人，長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，碩士研究生，研究方向：食品專業(yè)建設(shè);孫明哲（1983—），女，滿族，吉林德惠人，碩士研究生，副教授，研究方向：藥品、食品專業(yè)人才培養(yǎng);劉曉強(qiáng)（1981—），男，滿族，吉林白山人，長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，碩士研究生，研究方向：食品加工與管理。