初中生物教材中植物的呼吸作用簡易實驗裝置制作和應用研究

敬春英

摘要：在初中教育中，生物是一門具有較強特殊性的課程，而為了讓學生能夠更好地掌握有關知識，教師就必須要利用實驗，將一些抽象的知識內容向學生展現出來，進而達到深化學生知識理解、提高學生實踐能力的最終目的。本文將結合實際情況，對初中生物教材中植物的呼吸作用簡易實驗裝置制作與應用進行詳細分析，以期為今后開展的有關工作提供寶貴參考。

關鍵詞：初中生物教材;簡易實驗裝置;制作;應用

分類號：G633.91

目前初中生物教材中包含了較多的生物實驗，為學生更好的學習生物知識創造了有利條件。這也就需要生物教師在課上必須要意識到實驗對于學生知識學習的重要性，然后根據實驗特點、實驗目的等，在課上制作簡單的實驗裝置，減少學生學習難度。因此，聯系教學實際對初中生物教材中植物的呼吸作用簡易實驗裝置制作和應用進行纖細分析是十分必要的。

1.教材《植物的呼吸作用》實驗中存在的缺陷

在這一部分的知識講授中，主要是涉及兩個重要部分，即植物呼吸作用釋放二氧化碳、吸收氧氣，而課堂教學的主要目的是讓學生可以通過知識講解，對課程知識、生命體有著更加充分的認知。然而，教材中所提供的兩個實驗，雖然看似與植物呼吸作用原理相關聯，但是仍然存在一些缺陷：第一，實驗裝置較為復雜，且一起組裝也十分困難，要求儀器具有較好的精準度;第二，實驗中所產生的二氧化碳，容易通過口都逸散到實驗裝置以外的區域，對于實驗結果的精準度有著一定影響;第三，在實驗中二氧化碳的排出，主要是利用注水法，然而二氧化碳本身具有溶于水的特性，若是長時間反復操作，則二氧化碳的濃度會有所下降;第四，實驗需要消耗較長的時間，無法在實際教學中讓學生自主完成;第五，在實驗中沒有設計對照組來對實驗結果進行比對，無法論證“只有活著植物才可能發揮呼吸作用”這一觀點，對于學生知識認知產生阻礙。這些都是教材中實驗在今后需要著重完善的部分，需要初中生物教師在今后重視創新，借助一些可以在課上實現的簡易裝置完成生物實驗教學，保證實驗教學的有效性[1]。

2.《植物的呼吸作用》實驗簡易裝置的制作

植物呼吸作用，主要是植物生命活動，在活動的過程中所需要能力的主要來源方式，分為有氧呼吸與無氧呼吸，而在實驗簡易裝置設計的過程中，主要是依據有氧呼吸來完成。為此，初中生物教師可以選擇生活中一些較為常見的原材料，將其制作為簡單的實驗裝置，在保證實驗效果的基礎上，還能深化學生的知識理解。這個簡單的實驗裝置主要是由2個飲料瓶、2個10毫升醫用注射器、萌發的大豆種子、煮熟的大豆種子、澄清石灰水、細木條、2支溫度計構成。首先，是先將這些簡單的實驗需要物品分成兩份，對飲料瓶進行編號，其中A瓶裝入煮熟的大豆種子，而B瓶裝入萌發的大豆種子，在分裝完成以后，則是可以將瓶蓋擰緊，在放置一段時間以后，分別在瓶蓋上鉆洞，并將兩溫度計從小孔中分別插入瓶子中，需要注意整個過程必須要保證飲料瓶的密閉性。最后，則是分別用針管抽取5ml等量石灰水，然后再分別從瓶子中抽取氣體。實驗裝置制作完成。

3.《植物的呼吸作用》實驗簡易裝置的應用

雖然教材中所提到處的各種實驗能夠對學生學習生物知識產生一定的啟發作用，但是這些實驗往往難以在現實中加以實施，且對學生操作而言具有較大難度，需要初中生物教師加以優化與完善。在制作完成簡易裝置以后，初中生物教師應根據教材中所涉及的知識內容，來對其加以有效應用。在經過一段時間放置以后，教師可以讓學生通過手握飲料瓶的方式，來感受不同組別飲料瓶的溫度，可以發現B瓶的溫度要稍為高于A瓶，而溫度計上也會有所限制，說明植物呼吸能夠產生能量。然后教師可以引導學生對A、B飲料瓶壁進行觀察，通過對比也不難發現B瓶上的水珠要明顯超過A瓶瓶壁上的數量[2]。為了了解二氧化碳是否產生，教師就可以分別用兩支均裝有5毫升澄澈石灰水注射器，分別抽取瓶子中的氣體，經過短時間反應以后，發現從B瓶中抽取的氣體，石灰水會變渾濁，而另外一個注射器中的石灰水則是沒有發生變化，進而說明了植物呼吸作用會產生二氧化碳。最后，生物教師開啟瓶子，分別將燃燒的小木條放置在瓶子中，讓學生觀察，會發現B瓶中細木條的火苗會從燃燒到變暗，甚至還會熄滅，A瓶中則是物明顯變化，說明在植物呼吸的過程中消耗掉了氧氣。

結束語：

綜上所述，隨著當前新課改的不斷深化，初中生物教師也應該根據實際情況來對現下課堂教學進行創新。由于初中生物教材中《植物的呼吸作用》這一實驗的實施具有較大難度，因此教師可以利用飲料瓶、醫用注射器、萌發的大豆種子、煮熟的大豆種子等等，來制作簡易實驗裝置，然后通過所反映出來的現象，來確定最終結論，充分發揮化學實驗的積極作用，深化學生對知識的認知與理解。

參考文獻：

[1]劉長新.初中生物教材中植物的呼吸作用簡易實驗裝置制作和應用[J].中國教育技術裝備，2019，（9）：117-119.

[2]徐永強.初中生物學實驗簡易多功能裝置的設計[J].生物學教學，2019，44（3）：17-18.