初中化學(xué)教學(xué)中“猜想”的應(yīng)用策略

俞向榮

摘?要：猜想能力是初中生應(yīng)具備的核心素養(yǎng)，通過(guò)猜想，能培養(yǎng)學(xué)生分析、探究和驗(yàn)證的能力.教師可從概念認(rèn)知中引出猜想，引領(lǐng)學(xué)生理解科學(xué)精神.也可從生活中展開(kāi)猜想，拉近學(xué)生與化學(xué)的距離，消化對(duì)知識(shí)的理解，并在驗(yàn)證猜想過(guò)程中培養(yǎng)思維能力.

關(guān)鍵詞：概念;生活經(jīng)驗(yàn);拓展思維;初中化學(xué)

中圖分類號(hào)：G632文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1008-0333（2020）17-0098-02

猜想是核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容，在初中化學(xué)教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的猜想意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從猜想中去認(rèn)識(shí)化學(xué)、理解化學(xué)、應(yīng)用化學(xué).通過(guò)猜想、驗(yàn)證猜想，讓學(xué)生從分析、比較、歸納、總結(jié)中掌握化學(xué)知識(shí)，提高化學(xué)思維力.

一、從概念認(rèn)知中引入猜想

在初中化學(xué)中，學(xué)生剛接觸化學(xué)，對(duì)化學(xué)的趣味性、知識(shí)性感到好奇.教師要利用化學(xué)學(xué)科的變化特色，積極創(chuàng)建猜想情境，引領(lǐng)學(xué)生從猜想中感知科學(xué)精神.化學(xué)中的概念教學(xué)，也是培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的重要部分.對(duì)于概念的提出，可以引入化學(xué)家探究故事，從概念的猜想、驗(yàn)證中，體會(huì)發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的艱辛與樂(lè)趣.學(xué)習(xí)化學(xué)，要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和體會(huì)科學(xué)精神.化學(xué)中的概念，也是培養(yǎng)學(xué)生猜想意識(shí)的有效途徑.學(xué)習(xí)的過(guò)程，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置不同的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生從問(wèn)題入手，展開(kāi)主動(dòng)思考，營(yíng)造良好學(xué)習(xí)氛圍，幫助學(xué)生深切體會(huì)化學(xué)概念，感知化學(xué)的意義.在學(xué)習(xí)常見(jiàn)的酸和堿時(shí)，引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將一朵白色紙花，與無(wú)色液體展示給學(xué)生.設(shè)置問(wèn)題：紙花是白色的，如果放在液體上，會(huì)變成什么顏色？請(qǐng)同學(xué)們猜想一下，白花會(huì)變色嗎？變成什么顏色？在初中生看來(lái)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂猶如一場(chǎng)魔術(shù)，對(duì)于所看到的物質(zhì)，物質(zhì)之間的反應(yīng)變化，都可以作為學(xué)生猜想的話題.通過(guò)白色紙花與液體的接觸，很快，白花變成了紅色.從這些現(xiàn)象入手，來(lái)導(dǎo)入本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)，以及與之相關(guān)的化學(xué)反應(yīng).可見(jiàn)，猜想的應(yīng)用，激活了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的參與意識(shí)，更從化學(xué)課堂，引領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、猜想并驗(yàn)證猜想，得出結(jié)論.在這個(gè)過(guò)程中，促進(jìn)了學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的提升.

二、從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)中展開(kāi)猜想

在初中化學(xué)中，教師可以結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，滲透與之相關(guān)的化學(xué)知識(shí).初中生好奇心強(qiáng)，對(duì)化學(xué)知識(shí)充滿了探索欲.通過(guò)聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，引入化學(xué)猜想，讓學(xué)生去體驗(yàn)化學(xué)的真實(shí)性，發(fā)展猜想品質(zhì).結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，來(lái)導(dǎo)入化學(xué)變化，可以拉近學(xué)生與化學(xué)學(xué)科的距離，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的深刻理解.在學(xué)習(xí)二氧化碳時(shí)，列舉了生活中學(xué)生常吃的膨化食品，如薯片、蝦仁等包裝袋，這些包裝充滿了氣體，這些是什么氣體？有何作用？圍繞這些氣體展開(kāi)討論，有學(xué)生認(rèn)為是氫氣，有學(xué)生認(rèn)為是二氧化碳，還有學(xué)生認(rèn)為是空氣等等.為此，教師鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合經(jīng)驗(yàn)來(lái)猜想，增長(zhǎng)學(xué)生的生活常識(shí)，也讓學(xué)生明白二氧化碳的不同作用.如可以保護(hù)食品在運(yùn)輸中不被壓碎，二氧化碳能夠抑制細(xì)菌、霉菌的生長(zhǎng)，保持食品新鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期.由此，生活化經(jīng)驗(yàn)讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)積極性.當(dāng)然，對(duì)于學(xué)生的猜想，有可能出現(xiàn)與正確答案相反的觀點(diǎn).教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜想，引入類比、歸納等方法，優(yōu)化猜想教學(xué).如在學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，可以先回歸之前所學(xué)的酸的化學(xué)性質(zhì)，以酸為對(duì)照，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生梳理酸的化學(xué)性質(zhì)，再延伸到對(duì)堿的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行猜想，鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合酸的化學(xué)性質(zhì)探究過(guò)程，啟發(fā)學(xué)生參與到堿的化學(xué)性質(zhì)猜想中.如此，學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)更加主動(dòng)，也從猜想、驗(yàn)證、探究中獲得學(xué)習(xí)成就感.

三、從化學(xué)猜想中拓展學(xué)生思維

傳統(tǒng)化學(xué)課堂，教師是主導(dǎo)，課程組織與實(shí)施，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，長(zhǎng)此以往，學(xué)生的化學(xué)思維被束縛，容易造成思維定勢(shì)，與素質(zhì)教育相背離.鼓勵(lì)學(xué)生去猜想，從化學(xué)教學(xué)中融入猜想，激活學(xué)生的猜想意識(shí)，發(fā)展學(xué)生的發(fā)散思維.教師在化學(xué)課堂上，要關(guān)注學(xué)生的獨(dú)立思考，結(jié)合化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，適時(shí)融入猜想啟發(fā)式教學(xué)，讓學(xué)生跟著教師的思路，深刻領(lǐng)悟化學(xué)知識(shí).科學(xué)的猜想，體現(xiàn)了學(xué)生的創(chuàng)造力.教師要尊重學(xué)生的猜想，鼓勵(lì)學(xué)生去猜想，將學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心，轉(zhuǎn)化為積極的猜想品質(zhì)，讓學(xué)生能夠主動(dòng)參與到化學(xué)教學(xué)中.教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，積極聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生去猜想，去思考化學(xué)問(wèn)題.如在學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律時(shí)，對(duì)于化學(xué)反應(yīng)前后，物質(zhì)的質(zhì)量真的守恒嗎？以此為猜想話題，帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)共同動(dòng)手，參與實(shí)驗(yàn)，來(lái)驗(yàn)證是否遵循質(zhì)量守恒定律.學(xué)生在親自體驗(yàn)中，了解并體會(huì)質(zhì)量守恒定律知識(shí).這種教學(xué)方式，有效的拓展了學(xué)生的化學(xué)猜想思維，也增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)信心，發(fā)展了學(xué)生的發(fā)散思維.還有，在學(xué)習(xí)硫酸時(shí)，面對(duì)濃硫酸，有何物理特性與化學(xué)特性？對(duì)于濃硫酸具有吸水性，也具有脫水性，很多學(xué)生感到疑惑不解.兩者是否矛盾？列舉濃硫酸放置于空氣中，會(huì)慢慢變成稀硫酸;濃硫酸滴在干燥的紙面，會(huì)讓紙張?zhí)蓟?前者體現(xiàn)了吸水性;后者體現(xiàn)了脫水性.通過(guò)猜想與分辨，讓學(xué)生增進(jìn)對(duì)吸水性、脫水性的深度理解.

四、從探究新知中激活猜想精神

學(xué)習(xí)化學(xué)，要依托課程教學(xué)目標(biāo)，逐步展開(kāi)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)、理解化學(xué)知識(shí).在學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí)，教師要注重猜想意識(shí)的激活，重視學(xué)生從新知中發(fā)展猜想精神.課前預(yù)習(xí)是提高化學(xué)課堂高效教學(xué)的重要任務(wù)，在課前預(yù)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)中，教師通過(guò)布置預(yù)習(xí)要點(diǎn)，提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率.同時(shí)，在課前預(yù)習(xí)中，可以組織學(xué)生進(jìn)行猜想，并在課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)生猜想進(jìn)行驗(yàn)證，兩者的銜接，激活化學(xué)教學(xué)的趣味性，也便于引導(dǎo)學(xué)生從討論、探究、實(shí)踐中發(fā)展化學(xué)綜合能力.如在學(xué)習(xí)金屬的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)，可以在課前設(shè)置觀察生銹鐵制品的環(huán)境，梳理和總結(jié)鐵生銹的原因，并進(jìn)行猜想.再回到課堂上，圍繞鐵的物理、化學(xué)性質(zhì)展開(kāi)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)外教學(xué)的有效銜接.

總之，化學(xué)課堂，不能停留于單一的知識(shí)講授，更應(yīng)該激發(fā)學(xué)生自主思考，以猜想為突破口，引領(lǐng)學(xué)生運(yùn)用猜想來(lái)認(rèn)識(shí)化學(xué)，教會(huì)學(xué)生猜想的方法，從猜想中親歷科學(xué)探究過(guò)程，循序漸進(jìn)發(fā)展化學(xué)核心素養(yǎng).

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[2]陳平.猜想在初中化學(xué)教學(xué)中的作用[J].科教導(dǎo)刊（下旬），2015（1）：128+139.

[責(zé)任編輯：季春陽(yáng)]