中職旅游教學過程中滲透職業道德教育的探索

全念

【摘? ? 要】培養中職學生，不僅要培養其扎實的職業技術，出色的行業素質，更要培養其作為從業者的基本道德修養和服務精神。這是保證每一位中職學生快速融入就業過程，并不斷提高自身就業競爭力和發展潛力的重要前提，更是我們教師實施職業教育的基本出發點和切入點。

【關鍵詞】中職旅游? 職業道德? 滲透

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2020.06.159

中職學生是社會生產力的重要后備軍，是社會建設的基礎人才力量，推動著社會經濟快速穩定地向前發展。因此，作為一名中職學校旅游專業的教師，我始終堅持將職業技術教學與職業道德教學相結合，培養出具有優秀行業能力與職業素質的綜合型人才。而在這個過程中，作為教師的我們更要迎合旅游行業的發展需要，結合旅游行業對從業者的實際需求來調整和優化教學方法，幫助更多的學生理解教學，掌握職業技術和職業道德。

一、中職旅游教學過程中滲透職業道德教育的重要性

一方面，從學生現階段的實際學習情況來看，教師將職業道德教育滲透到教學的各個環節中，有利于培養學生良好的職業素養，幫助學生提前搶占就業、升職以及進一步深造的先機。例如，學生良好的職業道德素養能夠幫助學生在就業面試時脫穎而出，給面試官展現出區別于其他人的良好精神面貌，從而提高學生的就業競爭力。另一方面，從旅游行業的實際需要來看，旅游業是非常典型的服務行業，是人與人之間交往、互動和聯系十分頻繁的行業，所以對從業者道德素質要求極高。故而學生就業之后主要面對的都是具有個性思維，自主意識的旅游者，而良好的職業道德素養則能夠快速引起服務對象的好感，增加服務對象對旅游行業的好感度和期待值，從而不斷推動旅游行業朝著定位更加高端，質量更加優化的方向發展。這樣一來，學生與行業的契合度才能夠不斷提高，并在推動行業發展的同時，進一步提升自己的職業素養和發展潛力。

二、中職旅游教學過程中滲透職業道德教育的主要方法

1.做好教學理論優化和升級工作，提升教學可行性和科學性。根據旅游專業職業道德教育的需要，教師首要做的就是升級和優化教學理論，通過理論的完善來推動職業道德教育工作以更加創新、先進和高效的方式落實下來，提升教學策略的可行性和科學性，并給課堂教學帶來更加顯著和有效的成果。作為該專業的教師，我們應當首先了解旅游專業對于學生職業道德方面的要求，掌握行業的基本發展動態，為提升教學理論的實用性和科學性打下堅實的基礎。其次，我們要善于學習相關的理論，通過參加座談會、閱讀論文文獻等充實自己的理論頭腦。最后，我們要善于借助實踐嘗試來調整理論方向，優化理論結構，推動教學理論與行業發展方向相契合，與學生實際需要相統一，最終為職業道德教育相關策略的實施構建實用有效的理論框架。

2.善用與專業相關的正反案例，對學生進行潛移默化的滲透教育。由于大部分中職學生在學業成績、學習習慣和學習動力方面都相對不足，并存在著較為顯著的缺陷，所以教師一般使用的教學方法往往難以激發他們的學習興趣，難以改善課堂教學的效果。而能夠引發中職學生關注和產生學習探索欲望的重要方法就是各種生活化、趣味化和真實案例的引入。趣味真實的案例能夠有效地調和課堂教學的嚴肅性和枯燥感，滿足中職學生的情感和興趣取向需要，從而在潛移默化間給學生帶去職業道德方面的滲透教育意義。

課堂教學過程中，教師首先要善于篩選實用的正反教學案例，提升教學案例的質量和運用效果。教師可以借助互聯網或者課外書籍對教學案例進行補充優化，也可以根據教學目的自行設計虛擬案例，豐富案例種類。其次，教師要善于運用各類教學手段，將案例以更加趣味、生動和有效的方式展現出來，給學生帶去深刻的教學意義。例如，教師可以借助多媒體分享真實案例的視頻和新聞報道，提升教學直觀性和案例沖擊效果，幫助學生快速把握職業道德學習的要點和核心。借助這種方式，教師的教學課堂往往能夠更加趣味生動，并以委婉、潛移默化的方式對學生進行滲透教育。

3.聯合旅游相關企業，鼓勵學生參加見習實習等專業性活動。大多數中職學生的學習都以就業為主要導向，并直接接軌就業和工作。但與高等院校同專業的學生相比，中職學校學生在行業理論方面的素養是相對缺乏的，所以很難通過理論教學提高學生的職業道德素養。這就使得教師必須要通過安排見習或者實習的機會，鼓勵學生自主見習實習來豐富相關的經驗，通過自己的親身實踐來發現真實就業環境中基本的，或者缺乏和急需的職業道德素養。

一方面，作為教師的我們要與相關的旅游工作單位建立起友好關系，并與企業協調，將部分學校課程設置為參觀實習課程。如給學生安排旅游區的志愿講解員工作，讓學生深入工作環境中與旅游者們接觸，培養良好的互動交際能力與信心勇氣。另一方面，教師要鼓勵學生利用起周末、寒暑假的時間，進行連續的，周期性的自主實習見習工作，完整地感受企業氛圍，了解旅游行業對于從業者的職業素質需要，從而調整自己的學習方向，不斷推動自身與行業發展特征相契合。

4.適時進行真實場景模擬，改善和培養學生的職業道德素養。對于低年級的學生來說，他們很難接觸到真實的就業環境，所以在培養如何與服務對象接觸，如何提高自身職業道德素養方面缺乏實踐成果的支持和幫助。因此，我們教師就要適當地調整自己的教學策略，善用教學時間，并通過安排和設計趣味性、互動性的場景模擬活動來對學生進行職業道德素養方面的培養和改善。舉個簡單的例子，針對旅游專業中的導游方向的學生，教師可以選擇部分學生扮演游客，部分學生扮演導游，并設置一個具體的場景，讓扮演導游的學生自己組織語言和安排活動，與“游客”互動。而“游客”則可以根據想象和生活經歷來設計旅游過程中的問題，譬如游客之間發生爭執，以此來培養學生的隨機應變能力和人際調和能力。借助這種方式，教師能夠給學生創造一個相對真實且趣味的環境，幫助學生從零基礎開始，克服學習中的不良想法，逐漸形成行業需要的職業道德素養，為未來的就業和工作打下堅實的基礎。

綜上所述，在中職學校中，職業道德教育必須與職業技術教學緊密捆綁教學，這樣才能夠保證學生的學習具有技巧性和素質性，并直接提升學生未來的就業競爭力，改善學生的發展方式和動力。

參考文獻

[1]趙淑華.中職導游教學中滲透職業道德教育的探索[J].新課程研究（中旬刊）（3）：124-125.

[2]趙淑華.中職導游教學方法談討[J].新課程研究（中旬刊），2012.