探析區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源電商的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

郭一洲 張少杰 張澤宇 張璽

摘要：農(nóng)產(chǎn)品信息溯源技術(shù)應(yīng)用，可提升食品安全控制能力，需要分析目前區(qū)塊鏈技術(shù)與食品安全之間的聯(lián)系。本文首先分析農(nóng)產(chǎn)品溯源電商設(shè)計(jì)內(nèi)容，對(duì)溯源系統(tǒng)構(gòu)建中存在的問(wèn)題進(jìn)行初步研究，在此基礎(chǔ)上，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品溯源電商設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)方法進(jìn)行重點(diǎn)研究，以期提升農(nóng)產(chǎn)品安全性和可靠性。

關(guān)鍵詞：區(qū)塊鏈;農(nóng)產(chǎn)品溯源;電商

中圖分類(lèi)號(hào)：F724.6;F323.7;TP311.13文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-9129（2020）03-0112-01

Abstract：Theapplicationofagriculturalproductinformationtraceabilitytechnologycanimprovetheabilityoffoodsafetycontrol.Itisnecessarytoanalyzetherelationshipbetweencurrentblockchaintechnologyandfoodsafety.Thispaperfirstanalyzesthedesigncontentofagriculturalproducttraceabilitye-commerce，conductsapreliminarystudyontheproblemsexistingintheconstructionofthetraceabilitysystem，andthen，onthisbasis，focusesontheresearchonthedesignandimplementationmethodsofagriculturalproducttraceabilitye-commerce，inordertoimprovethesafetyandreliabilityofagriculturalproducts.

Keywords：blockchain;Traceabilityofagriculturalproducts;electricity

前言：近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，利用區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)具有現(xiàn)實(shí)意義。針對(duì)問(wèn)題原因分析，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全事件發(fā)生的主要因素是信息數(shù)據(jù)獲取不全面，為加強(qiáng)安全管理與控制，需要對(duì)區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，了解相關(guān)技術(shù)在安全信息溯源方面的實(shí)際應(yīng)用和主要設(shè)計(jì)內(nèi)容。

1區(qū)塊鏈技術(shù)下農(nóng)產(chǎn)品溯源電商設(shè)計(jì)內(nèi)容

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題，對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行控制，采取先進(jìn)的溯源技術(shù)，對(duì)提升質(zhì)量監(jiān)督能力產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全問(wèn)題與人們實(shí)際需求之間存在差距，需要對(duì)相關(guān)問(wèn)題提高關(guān)注力度。基于區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用，數(shù)據(jù)信息分享和獲取效率顯著提升，因此，需要對(duì)溯源系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化，注重完善生產(chǎn)地信息，在源頭上控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，避免安全事故發(fā)生[1]。

農(nóng)產(chǎn)品溯源電商設(shè)計(jì)內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)。為提升食品安全，需要對(duì)溯源系統(tǒng)進(jìn)行構(gòu)建，分析區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行安全溯源、加強(qiáng)信息處理能力和風(fēng)險(xiǎn)控制水平，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綠色健康發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)，同時(shí)，也應(yīng)關(guān)注目前溯源系統(tǒng)構(gòu)建中存在的主要問(wèn)題。相關(guān)問(wèn)題主要表現(xiàn)在信息標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、不同系統(tǒng)之間對(duì)接困難。此外，也存在數(shù)據(jù)信息獲取不全面，應(yīng)利用先進(jìn)的區(qū)塊鏈技術(shù)，對(duì)電商設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。

2區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源電商的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)對(duì)策

2.1區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用。區(qū)塊鏈技術(shù)發(fā)展，可形成農(nóng)產(chǎn)品時(shí)間序列，并且對(duì)相關(guān)產(chǎn)地和加工信息進(jìn)行應(yīng)用，使得農(nóng)產(chǎn)品的安全性得到保障。區(qū)塊鏈技術(shù)具有較強(qiáng)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，可實(shí)現(xiàn)區(qū)中心化、去平臺(tái)化，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者與廠商直接進(jìn)行溝通。同時(shí)，對(duì)相關(guān)信息的及時(shí)獲取和應(yīng)用，也提高了數(shù)據(jù)可信度，確保每個(gè)區(qū)塊鏈節(jié)點(diǎn)上均有交易數(shù)據(jù)，相關(guān)信息數(shù)據(jù)不可篡改，使得農(nóng)產(chǎn)品信息應(yīng)用更加可靠。同時(shí)，區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)具有一定開(kāi)放性，可對(duì)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行公開(kāi)，確保質(zhì)量監(jiān)督工作實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，在管理工作中，應(yīng)注重對(duì)保密信息進(jìn)行加密處理。

通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)系統(tǒng)之間交互，對(duì)提升質(zhì)量安全控制能力產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。相關(guān)人員應(yīng)在區(qū)塊鏈技術(shù)下，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品溯源電商平臺(tái)，對(duì)其中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，及時(shí)了解信息數(shù)據(jù)，并且對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系進(jìn)行構(gòu)建。此外，區(qū)塊鏈技術(shù)的去平臺(tái)化，使得電商服務(wù)效率更高。將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在食品安全管理中，可提升數(shù)據(jù)信息的應(yīng)用水平，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全溯源起到促進(jìn)作用。

2.2農(nóng)產(chǎn)品溯源體系構(gòu)建。基于區(qū)塊鏈的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)，應(yīng)關(guān)注采集層、數(shù)據(jù)層、網(wǎng)絡(luò)層和應(yīng)用層設(shè)計(jì)方案，對(duì)質(zhì)量控制方法進(jìn)行分析。數(shù)據(jù)采集層主要通過(guò)傳感器和掃描工具，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄。區(qū)塊鏈技術(shù)在相關(guān)方面的應(yīng)用可減少人工失誤，提升數(shù)據(jù)資源獲取效率。數(shù)據(jù)層主要通過(guò)時(shí)間戳和相關(guān)算法，將相關(guān)數(shù)據(jù)融入到區(qū)塊鏈中，可體現(xiàn)區(qū)塊鏈技術(shù)去中心化優(yōu)勢(shì)，確保數(shù)據(jù)信息安全可靠。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的構(gòu)建可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的有機(jī)銜接，并且對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督能力。

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品溯源體系構(gòu)建中，應(yīng)關(guān)注網(wǎng)絡(luò)層設(shè)計(jì)方法，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行控制，同時(shí)，在發(fā)現(xiàn)節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)被惡意篡改后，可及時(shí)對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行剔除，保障存儲(chǔ)數(shù)據(jù)的安全性。實(shí)踐應(yīng)用中，經(jīng)常將監(jiān)督部門(mén)和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的主要機(jī)構(gòu)作為數(shù)據(jù)認(rèn)證節(jié)點(diǎn)，同時(shí)，利用區(qū)塊鏈對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息進(jìn)行規(guī)范化設(shè)計(jì)，使得數(shù)據(jù)信息應(yīng)用更加安全可靠，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范化管理能力，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)設(shè)計(jì)也起到關(guān)鍵作用。

2.3信息處理和風(fēng)險(xiǎn)控制。現(xiàn)階段，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全信息的溯源和應(yīng)用方面，存在數(shù)據(jù)信息處理能力不足、區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用程度不深、未能滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督要求的現(xiàn)實(shí)情況技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，為進(jìn)一步提升數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和服務(wù)能力，需要結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)，對(duì)用戶(hù)需求信息進(jìn)行挖掘，促使農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)信息獲取效率提升[2]。

為提升數(shù)據(jù)信息存儲(chǔ)能力，需要對(duì)溯源系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)完善，結(jié)合區(qū)塊鏈技術(shù)的去中心化優(yōu)勢(shì)，對(duì)信息數(shù)據(jù)進(jìn)行快速獲取，確保技術(shù)應(yīng)用更加科學(xué)有效，滿足農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量控制需求。同時(shí)，在溯源系統(tǒng)構(gòu)建中，也應(yīng)關(guān)注道德風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。尤其是對(duì)區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用中，應(yīng)分析人為因素對(duì)信息應(yīng)用的影響。相關(guān)干預(yù)途徑主要是人為篡改農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息，為控制這一風(fēng)險(xiǎn)，需要加強(qiáng)管理與監(jiān)督，加強(qiáng)行業(yè)自律，保證農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認(rèn)證信息真實(shí)有效。此外，技術(shù)應(yīng)用中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全信息進(jìn)行溯源，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全過(guò)程管理，確保農(nóng)產(chǎn)品種植到餐桌有效控制，為農(nóng)產(chǎn)品食用安全奠定基礎(chǔ)。

結(jié)論：綜上所述，將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品溯源體系構(gòu)建中，具有明顯的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，可提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保技術(shù)應(yīng)用可靠性。技術(shù)應(yīng)用中，需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品溯源體系進(jìn)行構(gòu)建，明確信息處理方式和風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)區(qū)塊鏈中各節(jié)點(diǎn)進(jìn)行控制，對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行加密，確保了數(shù)據(jù)安全，防止農(nóng)產(chǎn)品信息不真實(shí)情況發(fā)生。

參考文獻(xiàn)：

[1]張利，童舟.基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（13）：245-249.

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