基于初中教材中數據型圖表的化學閱讀能力培養

梁曉燕

【摘要】數據型圖表作為一種特殊的教學語言和工具，能簡單而直觀地表達科學事實。數據性圖表的正確認識和使用，有利于提高學生的化學閱讀能力。本文以初中化學教材中的數據型圖表為研究對象，嘗試對圖表類型進行分類分析，探討不同的類型圖表的教學方法，最后提出培養學生數據型圖表的化學閱讀能力的教學策略。

【關鍵詞】初中化學教材? ?數據型圖表? ?閱讀能力

《化學課程標準》提出“初步學會運用比較、分類、歸納、概括等方法對有關信息進行加工處理”。《2018年廣州市初中畢業生學業考試化學科質量分析報告》指出從答題情況看出，學生信息處理能力非常薄弱，尤其缺乏把陌生信息與已有知識整合的能力。

化學閱讀能力，指從資料中提取有效信息，在已有知識的基礎上進行整合、遷移，進而解決問題的能力。因此，在課堂教學中提高學生的化學閱讀能力非常重要。

教材由專家團隊精心設計。數據型圖表作為一種特殊的教學語言和工具，能簡單而直觀地表達科學事實。所以，在課堂教學中正確認識和使用教材中數據性圖表有利于提高學生的化學閱讀能力。

本文以初中化學教材（人民教育出版社 化學上下冊）中的數據型圖表為研究對象，嘗試對圖表類型進行分類分析，探討不同的類型圖表的教學方法，最后提出培養學生數據型圖表的化學閱讀能力的教學策略。

一、初中教材中數據型圖表的類型與特征

（一）數據型圖片的類型與特征

（二）數據型表格的類型與特征

二、初中教材中常見數據型的圖表的教學方法

（一）數據型圖片

數據型圖片可分為三種類型，分別是餅形圖、柱狀圖和曲線圖。

餅形圖：圖4-2，首先引導學生運用比較的方法，得出各類水儲量比的順序：海水>陸地淡水>陸地咸水，然后概括出“地球上的總水儲量雖然很大，但淡水很少”，得出要愛護水資源的結論。

柱狀圖：圖12-10，引導學生認識不同元素在人體中的含量依次為 O、C、H等，再運用分類的方法，從含量的角度把元素分為常量元素、微量元素。最后通過討論明白人類為什么要生產營養強化食品。

曲線圖：圖9-13，引導學生分清橫縱坐標的意義及變化，再得出固體物質的溶解度隨溫度的變化的規律，最后理解曲線的變化趨勢及特征點的意義。

（二）數據性表格

數據性表格可分為三種類型，分別是數據信息呈現類表格、數據關系類表格和數據規律類表格。

信息呈現類表格：如表格所示，簡單扼要的呈現了相關信息，學生了解到微量元素也是人體必需的，必需元素攝入不足或攝入過量均不利于人體健康。

數據關系類表格：表3-1，學生通過三列數據的對比，可以發現原子中質子數與核外電子數的關系。

數據規律類表格：表1-1，首先對物質（水、鐵、鋁、氧氣）的狀態（固體、液體、氣體）進行分類，在從數據看出熔點、沸點與物質的狀態有一定規律，熔點、沸點的大小順序：固體>液體>氣體。

（三）數據型的圖表的一般教學框架

綜合數據型圖、表的教學方法，我們可以歸納出相應的教學一般包括分析與回歸兩步，相關教學框（下轉第98頁）（上接第96頁）架如下圖。

三、提高學生數據型閱讀能力的教學策略

（一）激發學生閱讀興趣

“興趣是最好的老師”。顏色豐富、形式多樣的圖表信息，給學生提供了直觀而清晰的學習內容。學生將產生強烈的好奇心及閱讀教材的興趣。教師在教學中利用圖表信息，創設情境，激發學生積極、主動的求知欲，進而培養學生化學閱讀的興趣。

（二）保證學生獨立閱讀與思考空間

《2018年廣州市初中畢業生學業考試化學科質量分析報告》指出學生信息處理能力非常薄弱與課堂教學沒有提供獨立的閱讀與思考空間有很大關系。

數據型圖表一般起到輔助教學內容的作用。新授課時很多老師們直接告訴學生結論，學生并沒有時間閱讀教材中圖表信息。復習課時很多老師更是拋開教材，學生反復機械化刷題。從備考的角度，這種方法對于提高學生信息處理能力的效率不高。學生的閱讀能力并非短時間可以達成的，應在長期課堂教學中逐步滲透。因此在新授課期間教師必須保證學生獨立閱讀與思考的空間。

（三）培養學生閱讀的技巧

對于圖，比如曲線圖，先看圖名明確研究目標，再看橫、縱坐標了解研究因素，接著看起點、拐點和終點，了解特征點的意義，看曲線變化趨勢，看線與線之間的關系，最后閱讀教材內容，討論數據信息在生產、生活中的應用。

對于表格，先看表名，了解研究目的，看橫縱表頭明確研究目標，通過分類、對比、比較等途徑找尋數據間聯系及規律，最后通過閱讀教材內容，討論數據信息在生產、生活中的應用。

（四）教材中探究欄目、習題中的數據型圖表的應用提升

數據型圖表除了在教材正文中直接呈現外，在探究欄目、習題中也有所呈現。如下冊 P36 【探究】欄目根據表9-1幾種物質在不同溫度時的溶解度，繪制溶解度曲線 ;下冊 P65【調查與研究】欄目測定最近一段時間本地區雨水的pH，繪制時間—pH關系圖。學生通過相關的學習活動，理解數據的來源、以及學會數據處理的方法，化學閱讀能力得到提升。

【參考文獻】

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