成都工業學院教職工體質健康現狀及對策研究

王鵬 羅康榮 范波 孫帥 吳正陽

摘 要 本文通過運用文獻資料、實驗測試、數據統計等方法，對比分析不同年齡、不同性別我校教職工體重、人體骨骼肌含量、PBF分數及骨密度等指標的現狀，為改善我校教職工體質健康狀況提出可行性對策。

關鍵詞 教職工 體質健康 現狀 對策

中圖分類號：G806文獻標識碼：A

為更好的了解成都工業學院教職工體質健康狀況，體育教學部在2018年4月至5月對我校教職工開展人體成分測試與骨密度測定。人的身體是由水分、蛋白質、無機鹽、脂肪等成分構成，身體成分的不均衡將會導致肥胖、營養不良、骨質疏松等疾病，給機體帶來相應的并發癥，降低生活質量。

1研究對象

參與測試的成都工業學院教職工267名，其中男性86人，女性181人。

2研究方法

2.1文獻資料法

查閱運動生理學、運動營養學等書籍，同時收集體質健康與運動處方相關文獻資料，為本研究提供理論依據。

2.2測試法

本次測試儀器為人體成分分析儀InBody230（韓國產），超聲波骨密度檢測儀OsteoPro Smart（韓國產）。

2.3數理統計法

利用Microsoft Excel軟件進行數據統計與分析。

3結果與討論

3.1教職工基本情況及人體成分健康評估得分分析

人體成分分析儀評分根據肌肉量、脂肪量測量值與標準值的差值進行評分。由圖1和圖2可見，人體成分健康評估得分平均分為73.19分，合格人數最多，占82.40%，良好及優秀人數偏低，不合格人數偏多，占16.85%。一定程度反映出大部分教職工缺乏合理的運動鍛煉習慣，膳食結構存在不均衡的可能性。

3.2教職工體重分析

隨著年齡的增長，體重超標準比例明顯增加，其中（見表2），男性教職工體重超標準比例較大，占30.23%。體重超標在絕大多數情況下反映出體脂含量較大，增加患心血管及內分泌疾病的風險，影響消化系統的功能，增大一些腫瘤的發生幾率和增加心肺負擔等。

3.3教職工骨骼肌含量分析

骨骼肌約占體重的40%-50%。由表3可見，不同性別、不同年齡段骨骼肌含量低標準的情況存在差異性，男性低標準隨著年齡的增長越明顯;女性在低年齡段存在一定比例的骨骼肌低標準，可以推斷，大部分教職工缺乏偏力量性運動鍛煉。

3.4教職工體脂含量分析

脂肪是人體重要的組成部分，一般認為，當男性體脂>25%，女性>33% 可診斷肥胖。由表4可見，僅29.21%教職工體脂處于正常范圍，超標準占43.82%，肥胖人群達26.97%，且男性比例高于女性。

3.5教職工骨密度分析

骨密度全稱是骨骼礦物質密度，是骨骼強度的一個重要指標。骨質疏松教職工占3.75%，運動和飲食對人體骨礦含量的影響非常大。骨質減少的教職工占22.85%，如果不及時從運動和飲食方面積極調整，隨著年齡的增長，骨質進一步減少，極有可能會出現骨質疏松。

4對策與建議

4.1加強體育鍛煉，控制體脂率，維持理想體重

4.1.1有氧運動項目為主

有氧運動是指以有氧代謝提供能量的運動，運動強度在中等或中上的程度（最大心率值的60%至80%）。常見的有氧運動項目有慢跑、游泳、自行車、登山、健身操、球類運動等，教職工可根據自己的喜好進行選擇。建議每周3～4次，每次持續時間不少于30min，因為有氧運動30min左右開始脂肪動員，隨著運動的持續，逐漸轉換為脂肪供能為主。

4.1.2力量練習為輔

力量訓練屬于無氧運動，不僅可以增加肌肉的含量，進一步提高基礎代謝率。作為有氧運動的輔助手段，建議每周進行2～3次力量練習，負荷強度采用8RM（最大重復次數）以上，每個動作重復4～8組，組間間隔1分鐘，每次訓練實際控制在30min左右。

4.2保持平衡膳食，減少高熱量食物的攝入

平衡膳食是指膳食中所含有的營養素，數量充足、種類齊全、比例適當，建議減少高脂、高糖及高鹽食物的攝入，多攝入富含膳食纖維與維生素的新鮮蔬菜和水果。針對骨質減少的教職工，建議多攝入含鈣豐富的食物，包括乳制品、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、綠葉蔬菜等，配合室外體育鍛煉。

作者簡介：王鵬（1981-），男（漢族），四川仁壽人，講師，碩士研究生，研究方向：運動生理學、運動營養學。

參考文獻

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