初中化學課堂教學中的核心素養

葉曉

摘 要：隨著素質教育的不斷深入，我國的基礎教育在內容和形式上都發生了巨大的變革，其中最為重要的一點就是：課堂教學不僅要注重對學生知識與方法的傳授，還要讓學生學會知識在實際生活中的運用以及情感態度與價值觀等問題，從而提升學生的學科核心素養。而初中化學是學生接受化學知識伊始，因此在初中化學教學中讓學生明白化學知識的實際應用、掌握科學探究方法，進而培養學生的學科核心素養，成為日常教學中的核心任務。通過對初中化學核心素養的深入研究，以自身教學經驗為基礎，對在初中化學課堂中如何滲透核心素養的教學展開了研究，希望能夠引起廣大一線初中化學教師對核心素養在課堂教學中作用的重視。

關鍵詞：初中化學;課堂教學;核心素養

在當前的初中化學課堂教學中，為了完成學期教學目標，提高學生成績，不少教師在教學過程中仍然是以學生的知識傳授為基礎，本著快速提分的理念在教學內容上緊緊圍繞課本展開。因此在其他層面，諸如：科學探究、思維方式、情感態度價值觀、社會責任等造成了缺失，這不符合培養全面發展的人的教育理念，也沒有貫徹培養學生思維方式為學生終身學習做準備的教育要求。在2016年對我國初中化學教學進行了對比分析研究的基礎上，提出了初中化學核心素養的概念，概念的提出整合了當前教學對培養人才的所有規格，對教學目標進行了細分，使教學不再僅僅是知識傳授的工具。筆者首先對初中化學核心素養的概念進行詳細闡述，然后以“化學反應前后物質質量變化”為例，對如何在初中化學課堂教學中滲透核心素養理念進行了實踐研究。

一、初中化學核心素養的主要內容

（一）掌握化學知識與方法

初中化學教學首要目的是引導學生掌握科學知識與方法的陳述性知識，這是學生應用化學理論解決實際問題的基礎，也是學生考試取得好成績的先決條件。因此在教學過程中，教師應該深入研究課程標準和考試大綱，以課程標準和考試大綱為基礎對教材重點內容進行挖掘并實現有效整合。在知識傳授的過程中，教師切不可以傳統的灌輸式教學方法為主導對學生教學，應創新教學方法，通過情境教學引導學生在教師的指導下自主地對新知識與認知結構中已有的概念進行有效整合，讓學生的學習成為主動學習。在教學過程中，我們不能夠讓所有的學生都沿襲教師傳授的學習方法，要讓學生對學習方法的歸納總結引起重視，每個學生應根據自身的學習特點和性格制訂相應的學習方法，比如有的學生習慣用思維導圖對概念進行延伸，而有的學生習慣通過對每一道習題的剖析來歸納本章節的知識點。教師在教學中也要做好指導者的角色，學生畢竟心智發展不成熟，對學生在方法層面上的錯誤，教師應該給予包容，并指出錯誤原因并指導改正。

（二）形成化學思維

每一門學科都有自己的獨特思維方式，學生唯有掌握其思維方式才能夠更加高效地去進行學習與解題?；瘜W是一門微觀與宏觀結合的學科，因此化學學科的思維方式包括：①對物質微觀組成的想象，比如：看到水立馬聯想到水是由H2O分子組成的，其中H2O里面包括了氫原子和氧原子，原子里面又包含了電子;②對分子結構的分析，比如對于SO和SO2兩種物質在分子式上具有相似的結構特征，學生可以以這兩種物質進行類比對這兩種物質的異同點進行分析;③通過實驗現象歸納物質的特性，比如要求寫出氧氣特性的時候，學生應該立馬聯想到教師在課堂上所進行的物質在氧氣中燃燒的實驗，想到C在氧氣中燃燒會產生一種能夠引起室內溫度上升的氣體、S在氧氣中燃燒會產生刺激性氣味的氣體、Fe在氧氣中燃燒火星四射，從而進一步了解到氧氣不但有助燃的特性還可以回憶起不同的物質在氧氣中燃燒的產物不同;④在進行化學計算的過程中，不能夠像數學計算那樣通過單純的公式或者拼湊的形式得出答案，應該運用化學思維中的質量守恒、原子守恒來解題。

（三）引導學生科學探究

初中化學是一門與實驗現象聯系密切的學科，教材中現有的理論知識都是科學家通過長期實驗探究得出來的，因此每一個化學結論和現象都包含了一個科學的探究過程和無數次的失敗。所以我們在教學過程中，引導學生在學習的過程中像科學家那樣進行探索就顯得十分必要了。實驗前對學生講解實驗的流程和規范操作的步驟以及注意事項，讓學生在實驗的過程中減少誤差，同時教師對學生實驗過程中的不足之處應給予指點，最后通過實驗探究得出實驗現象和結論，教師還應該幫助學生歸納總結科學探究一般過程：設定疑問、列出假定、組裝實驗器材、進行實驗、觀察實驗現象、歸納實驗，掌握了科學探究的過程，學生之后的科學實驗就能夠按照流程有序地進行。因為化學是一門與實際生活聯系密切的學科，科學探究不僅僅存在于課堂教學中，還存在于日常生活中，比如：為了探究CH3COOH可以和CaCO3能否發生反應，教師可以讓學生在課后將一個帶殼的雞蛋放到裝有陳醋的碗中，并蓋上碗蓋，三天后觀察雞蛋殼是否還存在;在學習了利用H2O2制備氧氣的實驗后，學生回到家可以去藥店買一瓶日常家用消毒的雙氧水，然后將電池的兩個電極插入水中，就可以發現水中的電極之下會有氣泡產生。

（四）形成正確的價值觀與社會責任

化學知識是一門與生產生活聯系密切的學科，比如：乙醇在氧氣的作用下可以燃燒產生二氧化碳和水，是一種清潔能源，因此很多機器或者汽車都可以將乙醇作為一種新型的能源，讓學生感受到化學在生產上的作用，體會到學科的價值，從而摒棄了以往的知識無用論的思想，樹立正確的價值觀。在社會責任方面，例如：S在空氣中燃燒形成二氧化硫，隨后二氧化硫又會和空氣中的水蒸氣發生反應形成亞硫酸，而亞硫酸遇到空氣中的氧氣又進一步會形成硫酸，因此就形成了酸雨，同時教師可以向學生展示一些被酸雨侵蝕后的花草樹木，以及一些建筑物，同時告訴學生我們日常生活中的煤含硫量非常高。學生聽完教師的講解就明白了我們應該保護生態環境，控制酸雨，減少含硫物質的使用，社會責任感不知不覺地提升起來了。在學到有機化合物的時候，教師可以告訴學生塑料為什么在土壤難以降解呢？因為塑料是多聚化合物，由成千上萬個單體連接而成，分解起來非常困難，學生因此也就會在生活中減少塑料的使用。

二、初中化學教學中滲透核心素養的實踐研究——以“化學反應前后物質質量變化”為例

為了體現核心素養在初中化學教學過程中的滲透，筆者通過探究“化學反應前后物質的質量變化”這節課來進行核心素養的培養。

教學起始，筆者通過將氫氣注入裝有氧氣的燒杯中，并通過帶火星的小木條使其燃燒，學生不一會兒就能夠觀察到氫氣和氧氣燃燒后生成了水，學生掌握了氫氣會在有氧的條件下進行燃燒并且生成物是水，體現了核心素養中的化學知識。

教師問：請同學們想一想，氫氣燃燒后與燃燒前的物質的質量會不會發生變化呢？

學生答：肯定會，因為水的質量比氫氣大;有的學生說不會發生變化。

教師此時并不直接給出答案，而是指導學生觀察PPT上展示的波義耳和拉瓦錫探究氫氣在氧氣中燃燒前后的質量變化，通過課件學生可以發現波義耳的實驗是在敞開的環境之中進行的，因此他沒有將反應過程中所消耗的氧氣記錄下來，所以才會導致得出的結論是反應后的物質的質量減少了。而拉瓦錫的實驗通過排水法來計算反應過程中所消耗的氧氣，整個實驗的過程是在密閉的容器中進行的。因此每一個化學實驗的反應前后物質的質量應該都是不變的，通過展示兩個科學家的實驗，也讓學生明白了真理的探索是經過日積月累以及不斷的試誤得出來的，體現了核心素養中的科學探究思想。

為了讓學生親自驗證“化學反應前后物質的質量不變”，筆者要求學生通過稀鹽酸在碳酸鈣溶液中的反應這個實驗來進行，將學生分為四人一小組，首先要求學生列出科學探究的步驟，其中一個組列出的科學探究步驟：①設定疑問：化學反應前后物質的質量是如何變化的呢？②列出假定：反應前后物質的質量不會發生變化;③組裝實驗器材：首先根據實驗裝置圖來進行組裝實驗，預計實驗過程中可能出現的誤差以及解決的方法，并尋求解決的方法;④進行實驗，并記錄實驗過程中發生的現象，小組合作討論分析;⑤分析得出結論，撰寫實驗報告。同時這一個組的實驗裝置是：在一個錐形瓶中放入一些碳酸鈣粉末，錐形瓶用軟皮塞塞住，將一個注射器插入塞子中，注射器里面裝有稀鹽酸，首先用電子天平稱量反應前的物質和裝置的總質量，然后慢慢地推動注射器的活塞，讓稀鹽酸慢慢地與碳酸鈣發生反應，最后等反應完全用電子天平稱量反應后的總質量。整個實驗的過程體現了核心素養中科學探究能力的培養。

在實驗過程中，這一組的同學出現了一個小插曲：實驗進行到一半時，出現了氣體將活塞沖出的現象，教師要求學生根據學過的化學知識運用化學思維去解決這個問題。不一會兒就有組員回答：這是因為，實驗中添加的反應物沒有遵守適量的原則，反應物過多，導致產生的氣體過多，所以才會沖出活塞，教師表揚了學生積極思考的態度。通過對實驗中出現的問題進行思考，體現了核心素養中化學思維的培養。

實驗最后，筆者要求學生每一組完成本組實驗，并且記錄好實驗數據后，按照要求將實驗器材拆下，并且清洗放入柜臺中，對那些沒有反應完全的藥品不可直接倒入下水管，應該統一倒入水槽中，最后收集起來統一處理。筆者告訴學生，因為實驗器材是學校投入一定資金進行購買的，是公共財產必須愛護，同時沒有反應完全的藥品由于具有不同的腐蝕性和污染性，不能夠直接倒入下水管以免破壞水管和污染環境，讓學生明白化學實驗不僅僅要注重實驗過程，還要維護生態環境，體現了核心素養中的社會責任感的培養。

三、結語

新時期的初中化學教學不僅僅要注重化學知識和方法的傳授，我們還要本著全面發展的理念宗旨，對學生的科學探究能力、化學思維能力以及社會責任感的培養，從而讓學校教育所培養的人才更加符合社會發展的要求。在實際教學中，教師應該積極地研究教材和課標，深入了解生活中常見的化學知識，讓初中化學核心素養的培養更好地開展起來。

參考文獻：

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編輯 溫雪蓮