淺談埇橋區小麥赤霉病的發生與防治

翟正美

摘 要：近年來，小麥赤霉病在宿州市埇橋區的發生范圍和程度呈逐年擴大、加重的趨勢，防控的好壞直接影響著小麥的產量和品質，影響糧食安全。該文介紹了小麥赤霉病在宿州市埇橋區的發生概況、發病條件、主要危害，并提出了防治技術，以期為小麥赤霉病的防控提供參考。

關鍵詞：小麥赤霉病;發生情況;表現癥狀;發病條件;危害;防治

中圖分類號 S435文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）14-0104-02

近年來，受氣候和栽培方式變化等因素的影響，小麥赤霉病在宿州市埇橋區的發生范圍和程度呈逐年擴大和加重的趨勢，防控的好壞直接影響著小麥的產量和品質，影響糧食安全。為此，本文根據多年對小麥赤霉病的防控實踐，介紹了埇橋區小麥赤霉病的發生與防治。

1 發生概況

埇橋區在2010—2019年10年中，2012、2013年小麥赤霉病重發，2018年小麥赤霉病偏重發生，其余年份為中等或偏輕發生。

2 發生癥狀

小麥赤霉病又名爛麥頭、紅麥頭、麥穗枯，是多種鐮刀菌引起的真菌病害，主要引起苗枯、穗腐、莖基腐和稈腐，從幼苗到抽穗都可受害，其中影響最嚴重的是穗腐。小麥揚花時穎殼打開，病菌孢子成熟散落在花藥上，經花絲侵染小穗，初在小穗和穎片上產生水浸狀淺褐色斑，漸擴大至整個小穗，小穗枯黃，濕度大時，病斑處產生粉紅色霉層，小穗發病后擴展至穗軸，病部枯竭，使被害部以上小穗形成枯白穗。

3 發病條件

3.1 田間菌源量大 小麥赤霉病近年來在埇橋區頻發，尤其是2012年、2013、2018年發生嚴重。小麥赤霉病病原菌可以在還田的秸稈上存活和繁殖，這幾年秸稈還田比例逐漸擴大，田間菌源量逐年積累升高。近幾年調查顯示，玉米秸稈帶菌率為1.25%～39.4%，一旦天氣條件成熟，田間菌源量就會引起赤霉病的大流行暴發。

3.2 種植易感病品種 埇橋區小麥主栽品種對赤霉病的抗性不強，甚至高感小麥赤霉病，如百農207、華成3366、濟麥20、周麥27等。若不及時預防，一旦條件適宜，極易造成流行暴發。2018年埇橋區小麥赤霉病流行暴發，對于同等條件下防控，這4個品種發病較重。

3.3 氣象條件適宜 小麥赤霉病屬于高溫高濕性真菌病害，利于小麥赤霉病鐮刀菌孢子繁殖與傳播溫度為25℃左右、土壤濕度≥85%。隨著全球氣溫變暖，這幾年埇橋區4月中下旬常出現陰雨、霧霾天氣，而此時正是小麥抽穗楊花期，此時的溫、濕度正適宜小麥赤霉病菌的繁殖傳播。此期如遇連續3d以上的陰雨、霧霾天氣，極易造成小麥赤霉病的暴發流行。

3.4 栽培措施適宜 農戶一直受“有錢買種，無錢買苗”思想的影響，播量偏大，群體密度高，田間郁閉，加上偏施氮肥，造成旺苗，且近幾年小麥、玉米秸稈還田量增大，這些均有利于小麥赤霉病的發生流行。

4 主要危害

小麥赤霉病一旦發生流行，一是造成小麥減產，造成病發程度輕的地塊一般減產10%～30%，病發程度嚴重的地塊減產會超過50%，更嚴重時甚于造成麥田絕產;二是品質下降，危害人畜健康。發病后的小麥產生的真菌毒素（DON）污染麥粒，影響小麥質量安全，人食用病麥會引起發暈、發熱、惡心、腹瀉等急性中毒癥狀，直接對人畜健康和生命安全構成潛在威脅。當小麥赤霉病病粒含量達到4%就不能食用，失去商品價值。

5 防治技術

5.1 防治策略 小麥赤霉病是典型的溫濕氣候型病害，應堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持“主動出擊、見花打藥”的預防技術，堅持“統防統治、聯防聯控”的法則，科學防控，有效降低病害流行風險，保障小麥產量和質量安全。

5.2 防治措施

5.2.1 選用抗病品種 赤霉病已成為小麥后期的主要病害，小麥感染赤霉病后造成籽粒干癟，出粉率降低，嚴重影響小麥產量、品質和收益。選用抗病品種是預防小麥赤霉病最直接、最經濟、最有效的途徑之一。埇橋區可選用徐農029、徐麥31、紫麥19、鄭麥9023等中高抗小麥赤霉病品種。

5.2.2 農業防治 堅持適量寬幅播種，合理運籌肥水，及時清溝瀝水，降低田間濕度，減輕病害的發生程度。對發生過小麥赤霉病的麥田、有病玉米田，要減少秸稈還田量。發生過小麥赤霉病的種子基地所生產的小麥不能留作種子。

5.2.3 化學防治

5.2.3.1 合理選藥 選用對路的藥劑種類、足夠的有效劑量是保證預防控制效果的關鍵。綜合考慮藥劑對赤霉病防治效果和真菌毒素控制效果，以及對銹病、白粉病、葉枯病等葉部病害的兼治作用等因素，選擇滲透性強、耐雨水沖刷、持效性好的高效對路農藥。交替輪換使用不同作用機制的藥劑，提倡使用復配制劑，避免或延緩產生抗藥性。戊唑醇是高效、廣譜、內吸性、傳導性三唑類殺菌農藥，具有保護、治療、鏟除3大功能，殺菌譜廣、活性高，不僅可以預防赤霉病，還可兼治小麥銹病、白粉病、葉枯病等。首推戊唑醇復配劑，用48%氰烯·戊唑醇懸浮劑900g/hm2，或30%唑醚·戊唑醇懸浮劑375g/hm2，或45%戊唑·咪鮮胺水乳劑450g/hm2，或48%甲硫·戊唑醇懸浮劑900g/hm2。據近幾年調查，多菌靈在埇橋區已產生抗藥性，所以要慎用多菌靈及其復配制劑。

5.2.3.2 適期用藥 小麥齊穗至楊花初期（揚花5%）是預防小麥赤霉病發生的最佳窗口期，時效性強。緊抓小麥齊穗至揚花初期開展第1次預防，視天氣情況開展第2次預防。第1遍用藥預防后，如遇陰雨、大霧天氣，相隔5～7d及時再補打1遍藥，阻斷病原菌的進一步侵染。若小麥揚花期遇陰雨天氣，選擇雨隙或搶在雨前施藥，施藥后6h內遇雨應及時補治。

5.2.3.3 科學施藥 選用高效的施藥器械、適宜的助劑和穩定劑，是保障預防控制效果的基礎。優先選用自走式寬幅噴桿噴霧機、智能植保無人機、熱霧機、機動彌霧機、電動噴霧器等施藥機械，避免使用擔架式噴霧器等進行防治。盡可能選用小孔徑噴頭噴霧，添加相應的功能助劑，保證適宜的霧滴大小和藥液均勻展布功能。第1次預防要按照防治藥劑說明書推薦用藥量上限。選擇無風的天氣打藥，機械噴頭離開麥頭33cm左右，智能無人機保持在1.8～2m高度。智能植保無人機施藥應添加紅雨艷、蜻蜓飛等飛防專用助劑，以利于霧滴飄移降落，增加穗部著藥機會和數量，提高噴霧質量，保證防治效果。

5.2.3.4 綜合防治 穗期不僅是小麥多種病蟲害的盛發期，也是防控的關鍵期。注重應用農藥減量增效技術，以小麥赤霉病防控為重點，兼顧做好銹病、白粉病、葉枯病、蚜蟲、吸漿蟲、棉鈴蟲等病蟲的防控和防干熱風、防早衰工作。防治蚜蟲，可用25%吡蚜酮可濕性粉劑300g/hm2，或3%啶蟲脒可濕性粉劑1050g/hm2，或22%氟啶蟲胺腈懸浮劑69～105g/hm2，或25%噻蟲嗪水分散粒劑120～150g/hm2。為補充營養，提高小麥功能葉的光合作用，延緩植株衰老，調節小麥生長，防干熱風和早衰，同時加入尿素3000～4500g/hm2、磷酸二氫鉀1500～2250g/hm2或其他氨基酸類水溶肥類噴霧。以上推薦的殺菌劑、殺蟲劑和葉面肥任選一種混合噴霧。為保證小麥赤霉病的防控效果，堅持二次稀釋法、用足藥量、加足水量，“一噴多防”，實現增產提質增效。

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（責編：張宏民）