上海地區奶牛“兩病”凈化關鍵技術及模式探索

葉耿坪，劉光磊,，趙洪進，張瑞華，祖智富，葛鑫，王旺望，劉建雷，洪金鎖

（1.光明牧業有限公司，上海 200436；2.上海奶牛育種中心有限公司，上海 200436；3.上海市動物疫病預防控制中心，上海 201103；4.上海新東奶牛養殖場，上海 202172；5.上海金山種奶牛場，上海 201500；6.上海星火奶牛一場，上海 201419；7.上海鴻星奶牛養殖場，上海 202173）

我國奶牛養殖業標準化水平不高，疫病防控形勢又復雜多變，生產效率低，畜產品質量安全風險隱患依然存在，加強奶牛養殖的現代化管理，積極進行疫情防控，建立奶牛疫病凈化體系，對保障乳品質量安全，促進奶牛產業的發展具有十分重要的意義。光明牧業有限公司遵循國家動物疫病凈化的技術指南，在政府指導下，根據實際情況制定了一套疫病凈化體系，該體系用于旗下公牛站和奶牛場，成功達到疫病凈化的標準，并分別獲得“兩病”凈化示范場和創建場稱號，本文主要介紹該體系中的“兩病”凈化的關鍵技術措施和成效，以期為奶牛養殖業疫病凈化提供參考。

1 動物疫病凈化的概念

動物疫病凈化是指通過監測、檢驗檢疫發現患病動物或感染動物，并通過隔離、撲殺等一系列綜合措施，在特定區域或場所消滅和清除病原，從而達到并且維持在該范圍內動物個體不發病和無感染的狀態，實現有效凈化。動物疫病凈化主要是針對種用動物或規模化養殖場，是實現消滅疫病的重要基礎。定期檢測、監測和徹底撲殺感染動物或可疑動物是疫病凈化的核心。……