武廣慧
摘 要:核心素養是落實立德樹人根本任務的一個重要舉措,立德樹人是核心素養的實質。文章通過教學實例“細胞的能量‘通貨——ATP”教學設計說明課堂教學如何從生命觀念、科學思維、科學探究等方面進行實踐探索,落實生物學科核心素養,讓學生擁有帶得走的必備品格和關鍵能力。
關鍵詞:高中生物;核心素養;生命觀念;科學思維;關鍵能力
中圖分類號:G633.91 文獻標志碼:A文章編號:1008-3561(2020)20-0082-02
高中生物核心素養的提出為教學指明了方向,其最終的學習目標是幫助學生在個人發展過程中有效地轉化知識,培養學生優良的品質和較強的學習能力。在培養高中生物核心素養過程中,教師要重視學科的邏輯性,縮小教學與生活間的距離。本文對高中生物課堂融入核心素養的策略進行探究。
一、教材的地位和作用
“細胞的能量‘通貨——ATP”是高中生物(新課標人教版)必修I“分子與細胞”第5章中第2節的內容,主要介紹ATP的分子組成和結構特點、ATP與ADP的相互轉化以及ATP在能量代謝中的作用。本節內容與前面所學的糖類、脂肪、蛋白質等能源物質有密切聯系,同時又為后續學習細胞呼吸、光合作用等知識起到鋪墊作用。
二、學情分析
通過對糖類、脂肪、蛋白質相關結構和功能的學習,學生對能源物質與能量有了一定的了解,為學習ATP這一細胞的直接供能物質奠定了基礎。而對于ATP與ADP這兩種物質,學生沒有直觀的認知,是新接觸的兩個概念,掌握起來有一定的難度。學生通過物理、化學學科的學習,知曉結構決定功能,物質轉化過程伴隨能量的轉換等相關知識,將其轉移應用到對ATP與ADP的相互轉化上來,有利于學生對本節內容的理解。
三、教學方法
教法:主要采用啟發式教學,創設可以讓學生自由探究和自主學習的問題和情境。學法:通過觀察、思考、分析、討論、探究等過程開展合作學習和自主學習,形成以學生為主體的教學模式。
四、教學目標
生命觀念:簡述ATP的化學組成和特點,明確ATP與ADP的相互轉化過程,說出ATP在能量代謝中的作用。科學思維:通過模型構建過程,增強學生的動手能力和歸納與概括能力。科學探究:通過對直接供能物質的探究,培養學生設計實驗,分析實驗結果、結論的能力。
五、教學重點和難點
重點:ATP的化學組成和結構特點,ATP與ADP的相互轉化。難點:構建模型明確ATP分子的結構,模擬ATP與ADP的相互轉化過程;ATP在能量代謝中的作用。
六、課前準備
導學案準備:設計合理的導學案,課前及時發放。教具準備:多媒體課件,制作ATP和腺嘌呤核糖核苷酸模型的材料(圓片、長方形、五邊形、直線、曲線)。學生準備:課前搜集資料,了解服用ATP是否等同于運動員服用興奮劑。
七、教學流程
(1)導課。教師活動:相傳,我國晉朝時有個青年叫車胤,他酷愛學習,但由于家貧買不起蠟燭,不能讀書,于是就捉了很多螢火蟲,裝在薄薄的布袋子里。他就借著螢火蟲的光刻苦學習,后來成為一位有大學問的人。為螢火蟲發光直接提供能量的物質是什么?學生活動:回顧囊螢夜讀的故事,體會其中所蘊含的生物學道理。設計意圖:通過故事引入,吸引學生注意力,調動學生積極性,激發學生求知欲。(2)設計實驗探究ATP的作用。教師活動:引導學生根據實驗材料、實驗原理推測實驗方案、實驗結果及實驗結論。學生活動:設計實驗并描述實驗過程、結果和結論。分析直接供能物質是葡萄糖、脂肪、糖原還是ATP?體會ATP的作用。設計意圖:強化科學探究的方法、原則,引導小組合作學習,培養和提高學生的科學探究能力、合作交流能力。(3)構建模型理解ATP的結構。教師活動:指導學生認清各圖形的意義,確定所需要的數量、擺放順序等。學生活動:利用所給材料,模擬構建ATP的結構圖。總結元素組成、中文名稱、磷酸基團數量、普通磷酸鍵、高能磷酸鍵數量、腺苷的組成。設計意圖:使學生直觀地認識ATP的結構,提高學生學習興趣,讓學生在思考與觀察過程中掌握模型構建的基本方法,鍛煉學生的科學思維能力。(4)ATP與ADP之間的相互轉化。教師活動:展示兩則資料引導學生體會ATP在人體內含量很少,需要與ADP時刻進行轉化,且ATP與ADP相互轉化的反應不是可逆反應。(受篇幅所限,資料略)學生活動:參考課本圖示描述ATP與ADP之間的相互轉化,利用模型操作思考結構與功能如何相適應。設計意圖:利用模型演示ATP與ADP之間相互轉化過程中物質和能量的變化,結構如何決定功能,有利于學生形成正確的生命觀。(5)ATP的利用。教師活動:引導學生分析總結ATP的利用實例,分析ATP作為能量通貨的理由。學生活動:閱讀課本尋找ATP利用的實例,并列舉其他消耗ATP的實例,舉例說明ATP作為能量通貨的理由。設計意圖:通過話題討論,促進學生對已學知識的運用,將生物知識與生活聯系起來,增強學習的趣味性。(6)搜集資料并展示。教師活動:介紹ATP作為藥劑在生活中的應用。作為一種藥品,ATP有提供能量和改善新陳代謝狀況的作用,常用于輔助治療肌肉萎縮、腦溢血后遺癥、心肌炎等疾病。學生活動:與同學分享搜集的資料,用生物學觀點分析ATP是否屬于興奮劑。設計意圖:聯系生活實際,加深學生對理論知識的記憶,完善學生的抽象思維,培養學生的總結歸納能力。(7)小結。教師活動:引導學生總結這節課的收獲,對這節課所學內容進行總結概括。學生活動:從知識、能力、情感方面談收獲。設計意圖:讓學生理清學習思路,構建本節知識框架,讓學生形成必備品格和關鍵能力。(8)練習。教師活動:指導學生完成練習,對學生所做答案予以點評。學生活動:完成導學案對應練習。聯系科學實驗深度思考:海洋里有一種軟體動物槍烏賊,它有巨大的神經細胞,能不斷吸收K+,科學家做過實驗,用一種有毒物質使其神經細胞中毒,吸收的功能就消失。如果注入一種物質,神經細胞又能恢復不斷吸收的功能,一直到這種物質消耗完。注入的這種物質是什么?有毒物質可能起到了什么作用?設計意圖:通過有針對性、有層次性的問題設置,讓學生感受應用所學知識解決實際問題的喜悅。
八、教學反思
本節課教學較為成功地體現生物學科核心素養的方面有:一是通過實驗設計證明ATP的功能,使學生掌握實驗設計的一般思路和方法,提高了學生的科學探究能力。二是ATP的建模活動既能使學生直觀認識ATP的結構,又能讓學生掌握模型建構的基本用途和方法,鍛煉了學生的科學思維能力。三是結合模型所進行的ATP和ADP的相互轉化過程分析,讓學生體會結構與功能觀、物質和能量觀,從而形成正確的生命觀。四是通過ATP是否等同于興奮劑的資料搜集,拓展學生視野,鍛煉了學生從眾多資料中篩選有效信息的能力。
本節課的教學過程還可以改進的方面有:一是課堂小結時忽略了教學目標的重要引導作用。在學案中展示了教學目標,小結時可引導學生參照目標內容進行反思總結,以提高學生自主學習能力。二是課本圖示利用不夠充分,對課本上所展示的ATP結構式觀察不夠細致。三是小結部分重主干,忽略細節。
教師是決定核心素養能否落地生根的重要角色,其教育理念、教學方式、已有知識會影響教學過程的每一個環節。因此,教師應加強自身的學習,提升專業素養,用積極的情感、高尚的人格、淵博的學識、高超的技能影響學生,讓課程成為饋贈給學生的幸福的禮物,讓學生在課堂中快樂地學習,創造性地想象和表達,讓核心素養在教師的引領下不斷萌芽、生長。
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