基于物質與能量視角，培養生物生命意識

徐小燕

[摘 要] 基于物質與能量視角，引導學生對“新陳代謝”性質綜合分析，進行全面感知，有助于學生理解生物現象本質。明確生命現象的特征，是否能夠綜合分析形成概括，將決定學生生物水平能力的高低。

[關鍵詞] 高中生物;生命意識;物質能量

生命系統是一個開放的體系，需不斷進行新陳代謝。這也是判斷一個生物是否具有生命的依據。生物學科，旨在研究生命，因此，引導學生基于物質和能量視角，研究生命個體，從宏觀和微觀視角，透析生命的本質，使學生形成生命意識核心素養。在實際授課中，教師可采用引導學生動手實驗、聯系生活、繪制導圖的方式形成概括，掌握生命系統的“新陳代謝”。

一、動手實驗，認識分解代謝

生命系統中生物的一切生命活動都被能量支持。生命體中的系統在不斷地進行著將有機物等通過分解，產生能量，供給生命活動。引導學生認識分解代謝，具體可采用應用實驗的方式來使學生進行直觀的感知，學生在強有力的證據的推使下，將生命認知提升到一個高度。

例如，在學習“淀粉水解實驗”時，學生了解生命體系統中，是不斷通過分解有機物使化學鍵斷裂釋放能量。因此，筆者采用實驗操作的方式，讓學生進行直觀認知。學生制定實驗進程，將過程分為：準備淀粉培養基平板、接種、培養、檢測四個階段。將融化后冷卻至50℃的淀粉培養基倒入無菌平皿中，制成平板;用接種環取少量枯草桿菌與另一菌種點接在培養基表面;將接種后的干皿置于28℃恒溫箱培養24h;之后取出平板打開培養皿，滴加少量碘液于平板上，輕旋，觀察菌落周圍是否出現無色透明圈。通過實驗，學生觀察到菌落對淀粉的分解能力，之后，在指導下，學生還懂得可以用透明圈大小來說明測試菌種水解淀粉能力的強弱。依據動手實驗的教學方式，很大程度上弱化了教材上的抽象內容，使學生形成直觀感性的認知。

基于物質與能量視角來培養學生的生命意識，最根本的還是要應用實驗探究法，增強學生的立體感知，學生在實驗探究中得出結論，既調動了學生的學習積極性，還能完成教學任務。

二、聯系生活，理解合成代謝

新陳代謝中合成階段的內容相較于代謝而言，更具有抽象性，合成代謝又為吸能反應，是指生命在維持新陳代謝過程中，從環境中汲取物質和能量，經過體內轉化，形成新的物質。在這類內容的講解時，應廣泛聯系生活實際，從物質與能量方面，讓學生進行感性認知。

例如，在學習“光合作用”時，學生對植物進行的光合作用概念掌握得不夠清晰，筆者聯系生活中的現象，如在種植果樹時，白天要適當提高溫度，而晚上則要降低棚中的溫度。讓學生思考，為什么？學生通過多渠道資料查詢，了解到光合作用的實質是，植物在陽光下，吸收空氣中的CO2和H20，通過體內葉綠體合成富能有機物，并釋放氧氣。大棚中白天提高溫度，是提高酶的活性，提高光合作用的速率。

通過聯系生活中的現象，學生首先明白這類操作的益處，再結合教材內容，深入探究，透析現象的本質。分析生物體內的能量和物質的變化，驗證得出合成代謝的內容，生命意識在不斷探究中得到升華。

三、繪制導圖，建構信息體系

生物學科，知識點過于散碎，知識框架結構在日常學習中占據很大比重。在生物階段性學習中，要注重學生思維導圖的繪制，讓學生建構信息體系，梳理脈絡結構，在歸類對比中，從物質與能量視角具體認知到每個細小內容。

例如，新陳代謝過程，在生物學中有成為同化過程和異化過程。具體指向到植物、動物、微生物，同化體系下，生物分為自養型、異養型、兼性營養性;異化體系下，生物又可粗略分為需氧型、厭氧型、兼性厭氧型。在具體分析中，均會涉及能量和物質內容，都是生命活動的一些常見特征。在高中生物學階段，一些生物在生活中很常見，可將它們歸為一類，一些生物卻有著特殊的生命特征，因此在具體分析中，要著重強調記憶。導圖的繪制，能夠有效幫助學生梳理結構層次，再如，在其他知識結構學習繪制思維導圖時，會在具體劃分中從物質與能量角度加以分析，思維導圖才顯得更加全面實用。

利用導圖的形式完成信息體系的建構，培養學生生物生命意識，在學生意識中要形成潛規則，一切生命活動，都是由物質與能量不斷供給才完成的。

培養學生生物生命意識，關鍵還在于學生對“新陳代謝”的認知，是否能從分析生物結構中，從代謝和合成兩部分客觀地認識內容。學生只有綜合生命活動形態特征，將能量與物質視角作為立足點，才能在日常學習中養成生命意識的學科核心素養。

參考文獻：

[1]陳德洲.生物的新陳代謝考點核心整合[J].中學生數理化（高中版·學研版），2011（1）.

[2]林祖榮.“生物的新陳代謝”教材分析與教學設想[J].中學生物教學，2002（11）.

（責任編輯：呂 研）