農學專業理論課程體系改革研究與實踐

張秋平 敖和軍 劉雄倫 高志強 王峰 易鎮邪 官春云

[摘 要] 農學專業是湖南農業大學的傳統優勢特色專業，但隨著社會的發展，發現原有的課程體系逐漸不能夠適應需要，因此，結合教育部專業綜合改革試點項目，對農學專業的課程體系進行改革，以其能夠推陳出新，緊跟社會發展的需要，不斷提高人才培養質量。

[關鍵詞] 農學專業;課程體系改革;選修模塊

一、前言

農學專業是湖南農業大學的傳統優勢特色專業，設置于1951年。經過幾十年幾代人的艱苦創業與努力，辦學條件不斷改善，辦學水平不斷提高。1978年起招收碩士研究生，1986年起招收博士研究生，1995年設博士后流動站，2001年被評為省級重點專業，2007年被評為國家級特色專業。擁有國家教學名師（官春云院士）、國家級精品課程“作物栽培學”、國家級教學團隊“作物學主干課程教學團隊”等多個國家級質量工程建設項目。在水稻、油菜、棉花、苧麻等農作物育種、栽培方面取得了有影響力的研究成果，為解決“三農”問題和發展區域經濟做出了重要貢獻。

農業是國民經濟社會發展的重要基礎。當前，我國農業已經跨入由傳統農業向現代農業加速轉變的新階段，發展現代農業和提高我國農業國際競爭力對農學專業人才培養提出了新的更高的要求[1，2]。第一，糧食安全和農業需求壓力持續加大，需進一步加強對作物高產、高效、安全、優質生產等問題的研究。第二，耕地、水等資源不足對農業的剛性制約日益凸顯，同時，經濟發展和不合理農業投入帶來的生態環境壓力日益加重，嚴重制約農業的可持續發展。第三，全球氣候變化、溫室氣體排放直接影響農業生產發展，農業應對研究和節能減排勢在必行。第四，現代生命科學重大理論創新步伐加快，農業生物組學已成為農業基礎科學研究的前沿。生物技術和信息技術的迅猛發展和應用以及學科交叉融合，已成為推動農業科技創新的源頭動力。作物學的這些發展態勢對農學專業人才培養提出了復合型、創新型等新的需求[3，4]。

對于農學專業的改革，從課程體系、實驗教學、實踐教學等方便全國各高等農業院校做出了一系列創新與實踐，仲愷農學院提出了一種“能力中心模式”的改革思路，將學生根據需要分為研究能力型與應用能力型兩類，研究型人才培養以“學科中心型”組織教學，這種教學模式以學科為中心，在知識的安排上，從維護學科邏輯結構的嚴密性出發，強調其系統性和完整性。農學專業（本科）應用型創新人才培養目標，采用“能力中心型”教學模式組織教學。這一模式的特點，是在分析服務“三農”要求的專業能力的基礎上，有針對性地確定所需要的專業和基礎知識內容，它不單純追求學科的系統性和完整性，而重要的是強調其綜合性和實用性，篩選出學科中與能力培養直接有關、使用頻率較高的專業知識內容，配合實踐性教學環節形成一個以綜合能力培養為主的教育體系;華中農業大學根據社會發展對農學專業提出的新要求，認為現在的農學專業教育模式存在嚴重缺陷，必須進行改革創新，在專業基礎課的基礎上，對選修課程設置多學科模塊實現多學科的融合。

二、目前的課程體系簡介

1.專業基礎課。主要包括：植物學、植物生理學、生物化學、土壤肥料學、農業氣象學、植物病理學、植物害蟲學、農業微生物學、遺傳學、試驗設計與統計方法。

2.專業理論課。專業理論必修課：作物栽培學總論、作物育種學總論、農業生態學、農業推廣學、種子學、農業生物技術。專業理論選修課：作物栽培學各論、作物育種學各論、農業經濟學、專業英語、農產品貯運與加工、計算機在農業上的應用、農業政策與法規、農業標準化、科技論文寫作、世界農業、農業產業化、農業系統工程、作物專題、農業信息工程、植物基因工程原理與技術、食品營養學。

3.專業實驗課。植物學實驗技術、生化及分子生物學實驗技術、農業微生物學實驗、農業氣象學實驗、植物生理學實驗技術、遺傳學實驗、土壤肥料學實驗、試驗設計與統計方法實驗、植物害蟲學實驗、植物病理學實驗。

4.專業實習環節。教學實習（植物學、植物生理學、土壤肥料學、農業氣象學、植物病理學、植物害蟲學）、專業勞動、遺傳學綜合大實驗、農學實踐（1、2、3、4）、綜合實習、畢業論文答辯、畢業教育。

5.素質教育課。軍訓、社團組織、社會調查、科技下鄉、“六求”活動教育體系。

三、課程體系優化方案

進一步優化專業主干課結構——作物栽培學總論、作物栽培學各論、作物育種學總論、作物育種學各論、農業生態學、農業推廣學、種子學為專業主干課程。構建專業核心課程群——構建作物栽培與耕作、作物遺傳育種、實驗實踐、知識拓展等4個專業核心課程群。對相關課程進行調整——將作物栽培學各論、作物育種學各論提升為必修課;將作物栽培學總論開課時間由第四學期調整到第五學期，學時數由40增至60（講授內容包括耕作學）;作物栽培學各論學，時由60減至40，只講授南方主要的作物水稻、油菜、棉花;增設作物栽培專題，講授水稻、油菜、棉花之外的其他作物。增設相關專業選修課程——根據社會經濟發展與現代農業發展新形勢的要求，增設農學專家講壇（涵蓋作物研究動態）、精準農作、數字農作、農業災害學、農學英語、作物清潔生產、休閑農業與鄉村旅游等課程。加強實驗實踐課程——建立與理論課相配套的實驗課、實踐課體系，增加綜合性和創新性實驗項目，增設專業實踐課程（耕作學實習等）。

增設素質教育課——圍繞“六求”活動教育體系，將活動教育與專業教育有機結合，構建具有農學專業特色的活動教育體系。學院設立大學生科技創新實驗項目，每年扶植20項;加強對大學生社團組織“綠色農業協會”等的指導，規范農村社會調查和科技下鄉服務的內容，完善評價標準;組織農學專業知識與技能競賽;結合專業熱點或敏感問題組織開展專題辯論賽;開設“農學專家講壇”，按出席次數和提交的心得評分。

四、效果初探與思考

課程體系改革優化于2012級開始試用，就目前情況，由于課程設置趨于合理，選修課程根據學生愛好的方向選擇，學生表現出較高的積極性，選修課程到課率明顯提高，但是，通過實踐，仍有一些亟待改進的方面：第一，教材的相對滯后。目前所使用的教材大部分出版年限較早，不能抓住學科和專業的新的理論與方法，只能靠教師在課堂予以介紹，因此，新教材的編寫工作是后續主要的工作之一。第二，增加與用人單位的溝通和協調。學生的培養以知識的應用能力為最終目標，而學生畢業能否為廣大的用人單位所認可是非常重要的，加強和用人單位的溝通，并建立常態化的溝通機制，則可以讓課程內容緊跟社會需求，同時通過開設專題彌補現有課程體系的不足。

參考文獻

[1]李國杰.我國高等農業教育現狀分析與發展對策研究[J].高等農業教育，2005（7）：9-13.

[2]李長萍，張力躍.農林院校本科教育培養創新人才的探索與實踐[J].高等農業教育，2005（7）：38-41.

[3]劉世亮，李偉，翟東明，化黨領，王文亮.對新時期我國高等農業教育人才培養方向的思考[J].高等農業教育，2005（5）：3-6.

[4]曹林奎，陸小毛，吳娟，高貴臨.現代農業科學本科創新人才培養模式的研究與實踐[J].高等農業教育，2005（4）：51-53.