淺談初中生物教學(xué)中綜合實(shí)踐活動的開展

徐群

摘要：通過研究初中生物教材，結(jié)合地方性教育資源，以研究性學(xué)習(xí)課題為依托，以學(xué)生生活為素材，以生物社團(tuán)教學(xué)和綜合實(shí)踐課為媒介，深入開展生物綜合實(shí)踐活動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，綜合培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：綜合實(shí)踐活動 初中生物教學(xué) 主題活動 研究性學(xué)習(xí)

中圖分類號：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

中學(xué)生物學(xué)是一門以科學(xué)探究為基礎(chǔ)的學(xué)科，與學(xué)生實(shí)際生活密切相關(guān)，有大量的動手操作的研究活動。綜合實(shí)踐活動課程是讓學(xué)生在大量開放性的活動中，獲得積極的體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)解決實(shí)際問題的能力，全面提升綜合素養(yǎng)。綜合實(shí)踐指導(dǎo)綱要的精神與新生物課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)思想相統(tǒng)一。將初中生物教學(xué)過程的各類活動與綜合實(shí)踐課程有機(jī)結(jié)合，開發(fā)有研究意義的主題活動，可以解決現(xiàn)行生物學(xué)科活動范圍窄的弊端，生物學(xué)教師為綜合實(shí)踐活動選題和研究提供的專業(yè)指導(dǎo)，亦助于提升綜合實(shí)踐活動的廣度和深度，對拓展生物學(xué)教學(xué)和豐富綜合實(shí)踐活動的內(nèi)容提供了方法和途徑。

1生物綜合實(shí)踐的概念

生物綜合實(shí)踐活動以生物學(xué)為載體對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)教育，是以初中生物教材的理論知識為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)生的生活體驗(yàn)，通過探究性、體驗(yàn)性、實(shí)踐性各類開放的綜合性主題活動，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣和特長，擴(kuò)大生物學(xué)的知識面，讓學(xué)生有機(jī)會將生物課上所學(xué)到的知識和技能靈活運(yùn)用到生活中去解決生活生產(chǎn)中的實(shí)際問題。

2生物綜合實(shí)踐活動的目標(biāo)

每個學(xué)生的需要、興趣、特長、認(rèn)知方式和學(xué)習(xí)方式各有特點(diǎn)，要使每個學(xué)生個體得到充分發(fā)展，生物綜合實(shí)踐活動提供各種機(jī)會鍛煉學(xué)生各方面的能力，在課堂以外繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究、科學(xué)精神、理性思維、社會責(zé)任生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

3初中生物綜合實(shí)踐活動的特點(diǎn)和類型

生物綜合實(shí)踐活動的主體是學(xué)生，他們既是活動的組織者，又是參與者。在主題選擇上，學(xué)生可以根據(jù)自己感興趣的生物學(xué)發(fā)展熱點(diǎn)、城市或?qū)W校的特色靈活選擇，是自己想解決也樂意解決的問題，促使學(xué)生具有較高獨(dú)立性、自覺性、自主性。

生物綜合實(shí)踐是從學(xué)生的生活情境中發(fā)現(xiàn)問題，轉(zhuǎn)化為活動主題。根據(jù)蘇科版初中生物教材活動類型，主要可以分為調(diào)查類、探究類、制作類、體驗(yàn)類，與綜合實(shí)踐課程四大類活動類型考察探究、社會服務(wù)、設(shè)計(jì)制作、職業(yè)體驗(yàn)不謀而合。

3.1調(diào)查類

這一類活動主要以生命現(xiàn)象以及生命活動規(guī)律為研究對象，進(jìn)行全面調(diào)查和抽樣調(diào)查，通過線上問卷、線下訪談、專家采訪等方式進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，學(xué)習(xí)科學(xué)的整理和處理數(shù)據(jù)，從而得出科學(xué)結(jié)論。隨著活動的不斷深入，新的目標(biāo)、新的主題不斷生成并持續(xù)發(fā)展下去，有效培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)精神。

3.2探究類

這一類活動結(jié)合教材中的探究性實(shí)驗(yàn)，按照科學(xué)探究的要求，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)條件和過程，并借助專業(yè)的設(shè)備、儀器達(dá)到研學(xué)的效果。學(xué)生將在學(xué)習(xí)、生活中發(fā)現(xiàn)問題，設(shè)計(jì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)去解決生活中的問題，在科學(xué)探究中培養(yǎng)寶貴的科學(xué)思維和科學(xué)素養(yǎng)。

3.3制作類

這一類活動在生物學(xué)的學(xué)習(xí)中可以經(jīng)常開展，學(xué)生結(jié)合生物課堂上核心概念，動手制作各類模型，如概念圖、思維導(dǎo)圖、模型教具等。在此過程中，學(xué)生內(nèi)化課堂上生物知識的同時，發(fā)揮創(chuàng)造性，將科學(xué)與藝術(shù)結(jié)合，鍛煉手腦，培養(yǎng)科學(xué)思維和科學(xué)精神。

3.4體驗(yàn)類

這一類活動是組織學(xué)生參加參觀、考察、調(diào)查、宣傳各種公益性義務(wù)勞動，促使學(xué)生走出教室和學(xué)校，融入社會生活實(shí)際，參與社會實(shí)踐生活，在活動中獲得并掌握衛(wèi)生、健康、生存知識和技能，提升社會責(zé)任感。

為了方便教師開展生物綜合實(shí)踐活動，筆者仔細(xì)分析了七、八年級四冊生物教材中（以蘇教版為例）內(nèi)容編排，結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化特色，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)校的所處地理位置、自然環(huán)境、公共資源等條件，通過文獻(xiàn)收集、調(diào)查、訪談等方式，按教材編排順序，對初中生物開展的綜合實(shí)踐活動進(jìn)行系統(tǒng)整理，列舉見表1。

在生物學(xué)科活動上延伸重組開發(fā)成綜合實(shí)踐活動主題，不但使學(xué)生的生物學(xué)知識得到綜合提升，學(xué)生在活動中發(fā)現(xiàn)的問題可以得到專業(yè)科學(xué)的分析和解決，所獲得的知識和經(jīng)驗(yàn)也會在生物學(xué)教學(xué)中拓展加深。

4生物綜合實(shí)踐活動的評價體系

生物綜合實(shí)踐活動“面向全體學(xué)生”設(shè)計(jì)活動目標(biāo)，活動課程的組織形式多種多樣，關(guān)注學(xué)生在整個活動過程中的每個環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)以及個性化的創(chuàng)造性表現(xiàn)，因此教師對學(xué)生的評價標(biāo)準(zhǔn)需要多元化，真正實(shí)現(xiàn)“關(guān)注每一個學(xué)生的成長”。

4.1學(xué)生自評

綜合實(shí)踐活動將學(xué)生6人左右分成若干小組進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，關(guān)注全體學(xué)生能參與研究活動，參與活動并完成活動反思即可得學(xué)分這樣可以改變傳統(tǒng)生物課堂上更多是優(yōu)秀上進(jìn)的學(xué)生表現(xiàn)的局面，讓更多普通的學(xué)生也能參與到活動中來，鍛煉自我的綜合能力。

4.2教師評價

生物屬于非中考學(xué)科，成績壓力較小，教師更有空間和精力去培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。教師將學(xué)生對生物綜合實(shí)踐活動的參與程度納入學(xué)科評價的成績組成中，并秉持“參與即肯定”的原則，鼓勵全體學(xué)生參加實(shí)踐活動。教師對學(xué)生在活動中的主觀態(tài)度、參與程度、成果匯報(bào)等表現(xiàn)，分成3個等第（滿分20分，優(yōu)秀20分、良好20分、合格15分）給予輕微差異打分，既肯定了大部分的學(xué)生，也鼓勵了優(yōu)秀的學(xué)生，用評價來提高學(xué)生參與活動的積極性和成果完成的優(yōu)秀率。表2為教師評價示例。

另外，教師也要注意學(xué)生參與活動時證據(jù)的收集，如照片、視頻、學(xué)生填寫的計(jì)劃表、調(diào)查結(jié)論、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、反思等真實(shí)的材料，事后也可以作為學(xué)生成功袋的收集材料。

4.3成果展示法

成果展示法就是將學(xué)生的小發(fā)明、小制作、小論文通過學(xué)校科技節(jié)、社團(tuán)節(jié)、門戶網(wǎng)站、微信等多平臺積極展示。成果展示法讓學(xué)生在展示過程中感受成功、體驗(yàn)喜悅。以成果形式擴(kuò)大校內(nèi)外影響，體現(xiàn)生物綜合實(shí)踐活動課程的價值，進(jìn)一步推動綜合實(shí)踐活動課程的開設(shè)。

4.4成功袋法

成功袋的設(shè)置可以讓學(xué)生在關(guān)注主課成績的同時，將參與活動的照片、調(diào)查資料、收集的數(shù)據(jù)記錄、階段的成果等都納入袋中，從而實(shí)現(xiàn)真正的“過程性評價”。教師用評價體系作指揮棒，可以真正讓更多普通的學(xué)生參與綜合實(shí)踐活動，獲得自我成長的肯定。

5開展情況及實(shí)施效果示范

蘇州外國語學(xué)校的教育理念是“著眼于未來的教育才有教育的未來”，注重學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)。筆者同時兼任生物課的同時，兼任綜合實(shí)踐課、英國Asdan科學(xué)課、生物社團(tuán)課、動手做科學(xué)等各種特色課程。將綜合實(shí)踐與生物學(xué)科活動結(jié)合，進(jìn)行了創(chuàng)新性的摸索，根據(jù)內(nèi)容和操作的難易程度分為長期課程（long-Course）和短期課程（short-course）等兩種形式在不同特色課上開展實(shí)踐活動，學(xué)生的研究成果在區(qū)、市級展示多次獲獎，獲得了不錯的成績。

5.1案例1：短期課程（short-course）——“健康食譜設(shè)計(jì)”

七年級上冊教材中第三章是“人體的物質(zhì)和能量來源于食物”，教學(xué)目標(biāo)是了解食物中主要營養(yǎng)物質(zhì)的種類、營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其合理膳食。但學(xué)習(xí)完這個章節(jié)，依然解決不了學(xué)生真正想了解的問題：我一天吃的食物會不會讓我長胖？因此，利用“動手做科學(xué)”的課堂，設(shè)計(jì)成一個2節(jié)課的小型活動：為自己設(shè)計(jì)能量收支平衡的健康食譜。

活動組織過程：

（1）設(shè)計(jì)表格記錄自己一日食物的種類和重量。

（2）查詢網(wǎng)絡(luò)資料或書籍，學(xué)會計(jì)算一日攝入食物的總能量。

（3）查閱資料，學(xué)會計(jì)算自己每日所需的平均能量，了解自己能量的收支是否平衡。

（4）小組內(nèi)交流討論如何調(diào)整自己的食物，為自己制定科學(xué)健康的健身食譜。

生物課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是掌握糖類是主要的供能物質(zhì)。學(xué)生通過親身實(shí)踐，科學(xué)地計(jì)算每種食物所含的能量，了解到平日所吃哪些食物，它們的主要成分是糖類以及所含能量大小。學(xué)生從而明白只要通過控制高糖、高脂食物的攝入，就能達(dá)到合理飲食的效果。于是，不再需家長和老師的說教，學(xué)生會自覺減少奶茶、油炸食品、餅干等加工食品的食用。通過實(shí)踐和體驗(yàn)活動探究，解決現(xiàn)實(shí)生活中問題，學(xué)生不但記住了生物學(xué)知識，更自發(fā)培養(yǎng)了健康低糖的生活理念。中學(xué)生非常關(guān)注自我的形象，科學(xué)的知識和方法吸引了人人高度參與，是一次非常有意義且成功的生物綜合實(shí)踐活動。

5.2案例2：長期課程（10ng-course）——“關(guān)于奶茶的那些事”

學(xué)生們在“健康食譜設(shè)計(jì)”活動中發(fā)現(xiàn)，班級上有超過90%的同學(xué)一周喝奶茶的次數(shù)超過3次。既然，這么多人愛喝奶茶，那奶茶為什么那么吸引人呢？多喝奶茶到底對身體有什么影響呢？學(xué)生決定全面了解奶茶，于是從上一個小型短期課程延伸出一個新的活動主題“關(guān)于奶茶的那些事”，利用一學(xué)期的綜合實(shí)踐課程的24節(jié)課進(jìn)行研究。

活動組織過程：

（1）設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，了解奶茶消費(fèi)情況。

（2）搜集關(guān)于奶茶的起源和發(fā)展過程的資料。

（3）調(diào)查市面奶茶的成分以及各成分對健康的影響。

（4）設(shè)計(jì)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)“長期喝奶茶對小鼠血糖、體重、體脂的影響”。

（5）自己制作奶茶。

（6）制作“奶茶那些事”宣傳海報(bào)。

通過一學(xué)期的研究活動，學(xué)生經(jīng)歷了“問題發(fā)現(xiàn)一確立課題一調(diào)查統(tǒng)計(jì)一查閱資料一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一得出結(jié)論一表達(dá)交流”整個過程，分6個子課題系統(tǒng)研究了“奶茶那些事”，鍛煉了學(xué)生查閱資料、總結(jié)概括、設(shè)計(jì)調(diào)查問卷、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、動手操作、設(shè)計(jì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的等各方面綜合能力。小白鼠喝奶茶的動物實(shí)驗(yàn)更是讓學(xué)生興致高昂地體驗(yàn)了科學(xué)探究的過程，從設(shè)置對照、變量選擇、樣本量控制等方面真正融會貫通了科學(xué)探究。學(xué)生參與的積極性高，尋求解決方法的愿望強(qiáng)烈，活動效果顯著。

6生物綜合實(shí)踐活動的展望

教師通過研究初中生物教材中教學(xué)內(nèi)容，挖掘地方性教育資源，以研究性學(xué)習(xí)課題為依托，以學(xué)生生活為素材，以生物社團(tuán)教學(xué)及綜合實(shí)踐課程為試點(diǎn)，編制校本生物綜合實(shí)踐活動教材，從而穩(wěn)定、有序、遞進(jìn)地開展生物綜合實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐活動中激發(fā)生物學(xué)習(xí)的興趣，長時間維持學(xué)生對生物知識的渴求，充分感受生物科學(xué)的魅力，在快樂活動中綜合培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。