植物病毒學(xué)課程教學(xué)實踐研究

張潔 丁新倫

[摘 要] 植物病毒學(xué)是研究植物病毒的基礎(chǔ)知識、植物病毒的診斷和鑒定、植物病毒病的流行及防控的學(xué)科，是高等院校植物保護(hù)學(xué)、生命科學(xué)等學(xué)科的重要專業(yè)選修課。近幾年，筆者針對該課程利用啟發(fā)式教學(xué)及課程思政融入教學(xué)的方法等進(jìn)行了教學(xué)實踐活動，取得了較好的教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞] 植物病毒學(xué);教學(xué)實踐;啟發(fā)式教學(xué);課程思政

植物病毒學(xué)是本校植物保護(hù)專業(yè)的重要專業(yè)選修課程之一，教學(xué)內(nèi)容包括理論教學(xué)和實踐教學(xué)兩大部分。如何在有限的學(xué)時內(nèi)，讓學(xué)生掌握植物病毒的基礎(chǔ)知識（涵蓋基本特性、分離與提純、復(fù)制、變異與進(jìn)化、與寄主的互作、分類與命名等），掌握植物病毒的診斷和鑒定方法（涵蓋經(jīng)驗和實驗診斷），了解和熟悉植物病毒病的流行與防控技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識、因時制宜制訂有效病害防控方案的能力、開拓的國際視野，是植物病毒學(xué)課程講授的重點和難點。啟發(fā)式教學(xué)可根據(jù)教學(xué)的目的、內(nèi)容、學(xué)生的知識水平和知識規(guī)律，運用各種教學(xué)手段，采用啟發(fā)誘導(dǎo)辦法傳授知識、培養(yǎng)能力，使學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，以促進(jìn)身心發(fā)展。

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)“要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”。課程思政建設(shè)是在原有課程的“教書”功能基礎(chǔ)上更加突出“育人”功能[1]，實現(xiàn)“知識傳授”和“價值引領(lǐng)”的有機(jī)統(tǒng)一，從而改變傳統(tǒng)專業(yè)課教師只注重“授業(yè)、解惑”而不“傳道”的局面。以“潤物細(xì)無聲”地方式使學(xué)生接受專業(yè)課知識的同時接受德育熏陶，寓德育于智育之中[2]。

筆者總結(jié)和分析了近幾年植物病毒學(xué)教學(xué)實踐，將啟發(fā)式教學(xué)與課程思政融入課堂實踐，提出以下教學(xué)設(shè)計思想，以供同行參考。

一、關(guān)于緒論

緒論是本課程的重中之重，只有精心準(zhǔn)備，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣。比如講授病毒的發(fā)展史時，由于其異常微小，以nm為單位進(jìn)行衡量，只能由電子顯微鏡才能觀察到，直到1931年，德國科學(xué)家恩斯特·魯斯卡與馬克斯·克諾爾博士才制成了世人公認(rèn)的第一臺電子顯微鏡，病毒學(xué)也逐漸撥云見日。潛移默化地給學(xué)生樹立學(xué)科之間相互聯(lián)系，相互促進(jìn)的辯證唯物主義觀點，引導(dǎo)學(xué)生用聯(lián)系的觀點看問題。講授病毒的發(fā)現(xiàn)時，德國科學(xué)家Adolf Mayer在1879年首次進(jìn)行了病毒接種實驗，雖然按照柯赫法則未找到任何細(xì)菌，但仍堅持這種病害是細(xì)菌所致。1892年，俄國植物學(xué)家Iwanowski發(fā)現(xiàn)有一種比以前所知病原都小的病原物存在，但遺憾的是他把這種“傳染性的濾液”簡單地解釋為細(xì)菌分泌的一種可溶于濾液的毒素。直到1898年荷蘭科學(xué)家Beijerinick重復(fù)了Iwanowski的試驗，并冠以“病毒（virus）”一名，因此，Beijerinick被認(rèn)為是真正的“病毒學(xué)之父”。由此可見，在科學(xué)實踐中，僅僅有了新的發(fā)現(xiàn)還不夠，重要的是敢不敢或能不能面對自己發(fā)現(xiàn)的事實，做出客觀的分析，提出恰當(dāng)?shù)男赂拍睢⑿吕碚摗Ｓ纱丝梢砸龑?dǎo)學(xué)生培養(yǎng)崇尚科學(xué)、勇于創(chuàng)新的思維意識。

二、關(guān)于基礎(chǔ)知識和診斷鑒定

基本理論的學(xué)習(xí)往往比較枯燥，如何在傳授知識點的同時利用多種方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情是該部分的重點。

在線進(jìn)行演示，可給學(xué)生最直觀的知識體現(xiàn)。比如講授病毒的變異和進(jìn)化時，可對一些常用的序列分析軟件進(jìn)行直接演示;講授病毒的分類和命名時，直接對在線網(wǎng)站ICTV：https：//talk.ictvonline.org/和Viralzone：https：//viralzone.expasy.org/進(jìn)行演示，讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識的同時獲得常用工具的運用。同時充分引入最新科研進(jìn)展，比如講授病毒的復(fù)制和侵染以及講授病毒與寄主的互作時，將最前沿的科技論文的研究思路、研究結(jié)果等展示出來，比單純講解枯燥的課本知識更有說服力。講到病毒與介體昆蟲互作時，首先拋出科學(xué)問題：水稻矮縮病毒主要自然介體是黑尾葉蟬，帶毒率超過50%，而電光葉蟬帶毒率不足10%，是RDV的次要傳毒介體，病毒與黑尾葉蟬、電光葉蟬之間存在親和性差異的機(jī)理是什么？激勵學(xué)生積極思考、踴躍回答問題，然后再經(jīng)由科研進(jìn)展闡述是病毒編碼蛋白與介體編碼蛋白之間的互作所導(dǎo)致。不僅對知識點進(jìn)行了淺顯易懂的講述，還激發(fā)了學(xué)生的科研創(chuàng)新思維。同樣，講到病毒與寄主植物的互作時，介紹植物利用基因沉默來防御病毒侵染，而病毒利用其自身編碼的沉默抑制子來反抗寄主的防御，更進(jìn)一步，寄主也可利用寄主自身編碼的沉默抑制子來反抗病毒的這種反抗，潛移默化地引入了萬事萬物都是處在相互作用的普遍聯(lián)系之中，都是一個對立統(tǒng)一體，給同學(xué)們樹立辯證唯物主義的觀點，啟發(fā)科學(xué)思維。還有利用實物演示，比如講授病毒致病癥狀時，給學(xué)生展示真實的病樣，給學(xué)生最直觀的知識體現(xiàn)。同時布置作業(yè)讓學(xué)生在校園或外出游玩時采集疑似植物病毒病害的樣品拿回課堂，讓他們把課堂上的知識運用到現(xiàn)實生活中去。另外，對于部分特別感興趣的同學(xué)帶他們到筆者課題組進(jìn)行病害的實驗診斷，以便進(jìn)一步加深他們對純理論知識的掌握，為畢業(yè)后走上專業(yè)崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。

三、關(guān)于流行和防控

適時引入真實案例，對近年新發(fā)生的病毒病害情況進(jìn)行分析，給學(xué)生展示最生動、最具體的案例，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中領(lǐng)悟，在聽故事中學(xué)習(xí)。講到中國科學(xué)家謝聯(lián)輝院士提出的病毒病害流行的“三性”（爆發(fā)性、遷移性、間歇性）以及控制技術(shù)集成之“四字”（抗、避、除、治）原則時，順勢引入謝院士只身為農(nóng)、不被利誘、兢兢業(yè)業(yè)從事植保工作60余載，時至今日80高齡，毅然活躍在植保一線。利用名人效應(yīng)，潛移默化地激發(fā)他們“學(xué)農(nóng)愛農(nóng)”的熱情。以水稻條紋病毒病害的發(fā)生和流行為例，講述病毒—寄主—介體—環(huán)境的四角關(guān)系時，其中介體灰飛虱的超高量發(fā)生與人為特殊的耕作制度有著密切關(guān)系，潛移默化地引入人與自然和諧共生，建設(shè)生態(tài)文明才是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計的思想。以番木瓜環(huán)斑病毒病的防控為例，美國科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將番木瓜病毒外殼蛋白轉(zhuǎn)入番木瓜，成功地獲得了抗病品種，挽救了幾乎快被番木瓜環(huán)斑病毒摧毀的番木瓜產(chǎn)業(yè)。同時說明美國是轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)的大國，我國超過30%的進(jìn)口大豆購買于美國，而美國等地輸入到中國90%以上的大豆都是轉(zhuǎn)基因大豆。中美貿(mào)易戰(zhàn)給兩國大豆生產(chǎn)和出口都造成了深遠(yuǎn)影響。

四、關(guān)于配套實驗課

實驗課主要有摩擦接種和蟲傳實驗兩個經(jīng)典傳毒實驗構(gòu)成。傳統(tǒng)的實驗課多以重復(fù)性、驗證性實驗為主，學(xué)生根據(jù)老師準(zhǔn)備的材料（比如煙草和煙草花葉病毒、水稻和水稻矮縮病毒），機(jī)械地重復(fù)操作，無法啟發(fā)學(xué)生思維，也不能鍛煉其發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。自主設(shè)計實驗從前期的準(zhǔn)備工作，包括實驗方案的設(shè)計、材料的選擇，到后期的結(jié)果分析及討論，全部由學(xué)生自主完成，時間可在課堂學(xué)時與平日課間靈活運用。

五、教學(xué)心得

運用啟發(fā)式教學(xué)方法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，培養(yǎng)他們良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和科學(xué)的思維方式[3]。啟發(fā)式教學(xué)不僅是一種教學(xué)方法，也是一種教學(xué)指導(dǎo)思想[4]。“學(xué)高為師，身正為范”，教師自身首先要有旗幟鮮明的政治立場和大局意識[5]，堅持不忘初心、為黨育人、為國育才，善于傳播正能量;其次要有良好的道德修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)，不僅要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神，努力提高自己專業(yè)知識，同時也不忘綜合素質(zhì)的提升。

參考文獻(xiàn)

[1]李紅星.高校大學(xué)生思想政治教育與馬克思主義理論的關(guān)系研究[J].教育現(xiàn)代化，2016（4）：150-151.

[2]梁微.“課程思政”在農(nóng)林院校專業(yè)課教學(xué)中的探索——以“園藝植物生物技術(shù)”課程為例[J].教育現(xiàn)代化，2019（8）：43-45.

[3]吳翊.啟發(fā)式教學(xué)再認(rèn)識[J].中國大學(xué)教學(xué)，2011（1）：67-

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