基于多模態維度的大學英語文化教學的微課模式研究

姚海芳

【摘? 要】本文探討大學英語教學中的文化教學研究，試解決當下文化教學實踐中存在的問題。提出以多模態維度這一理論為指導，探討微課教學模式在大學英語文化教學中的應用，認為該模式能有效地應對大學英語文化教學中教學內容不足、教學手段單一和教學效果難以評價等三方面的問題。

【關鍵詞】大學英語;文化教學? ;多模態;微課

引言

大學英語文化教學現狀。文化教學是大學英語教學的有機組成部分，是實現大學英語教學目標的重要環節，這是國內學界對大學英語教學的一個共識。對于如何將語言教學和文化教學相結合，西方語言教育界已經做了將近一個世紀的努力，最終呈現“兼并”、“融合”、“綜合”、“互動”四種理論模式（陳申，2000），其中美國加州大學伯克利分校的Kramsch教授提出的多元文化互動模式被國內外語教學界廣泛接受。同時，對于如何進行文化教學，教育部高等教育司在《大學英語課程教學要求》中指出，我們需要尋求更具實踐指導意義的理論，來支持大學英語文化教學的發展，同時也要順應新型教學模式的發展要求，即，應以現代信息技術，特別是網絡技術為支撐，使英語的教與學可以在一定程度上朝著個性化和自主學習的方向發展（2007）。因此，如何尋找更具實踐指導意義的理論，如何利用新的技術來進行適合本國實際的文化教學，成為廣大大學英語教師探討和研究的熱點。

1.多模態維度：文化教學的理論基礎

我們進行了廣泛的理論研究，發現近年來新興的多模態維度，為我們解決上述問題提供了全新的理論背景。多模態話語分析基于Halliday的系統功能語言學及社會符號學、Kress&VanLeeuwen的視覺語法等理論，涉及話語交際的渠道、符號、媒介和模態幾個因素。Halliday認為語言作為一個符號可以構建和表述文化的某一個方面，而廣義上的文化正是由許多符號系統構成的意義潛式，如建筑、美術、舞蹈、音樂、文化、民俗、禮儀等都可以看成文化的表現符號。在多模態分析方面最早研究者之一R. Barthes在1977年發表的論文《圖像的修辭》（ Rhetoric of the image）中探討了圖像在表達意義上與語言的相互作用;Kress， G. & van Leeuwen， T. （1996; 2001; 2003）研究了模態與媒體的關系，專門探討了多模態現象規則地表達意義的現象，包括視覺圖像、顏色語法以及報紙的版面設計和不同媒介的作用等;Royce， T. （2002）研究了不同符號在多模態話語中的互補性以及在第二語言課堂教學中多模態的協同性等問題。

那么如何將多模態維度和大學英語文化教學相結合呢？這仍然需要從問題找突破口。首先，多模態維度明確肯定文字以外的教學素材可以更多地引入課堂，這幫助我們豐富了大學英語文化教學的內容。圖片、短視頻、繪畫、音樂等，只要有助于展現文化知識點，在教師把關其質量的前提下，都可以引入課堂，這在很大程度上彌教材在文化內容上的缺失與不足。第二，多模態維度對于交際媒介（紙質、電子教材等形式以及黑板、電腦、幻燈、音響等設備）和模態（感官通過媒介和外界環境發生的交互作用）的研究提供了我們一個新的視角去思考文化教學的手段，即：可以用更直觀、便捷的媒介如網絡平臺和多媒體終端，更直接地傳遞更多更豐富的文化符號。新時代的大學生作為“數字原住民”，早已能靈活自如地運用各種電子設備和教學軟件，學生可以作為教學的主體，還可以作為文化教學內容的提供者，在這一過程中，被動學習將轉化為主動學習，積極參與將取代旁觀觀望。在靈活的教學內容和教學手段的驅動下，學生在老師一定的指導下，自主搜集文化學習素材，呈現文化學習的內容，呈現的情境可以從課堂拓展到課下，表達與呈現的過程本身就能體現文化內容的學習效果，從而達到文化教學的目的，真正實現幫助學生提高文化感知能力，這恰好可以幫助教師解決考查學生文化知識吸收程度的難題。

2.微課模式：文化教學的實踐

近幾年在國內教育界，微課（Micro-lecture）模式掀起了熱潮，在研讀多模態理論的過程中，我們發現微課很好地契合了多模態維度所涵蓋的理念，在文化教學實踐中具有很強的可操作性。這種時長一般在10分鐘以內，有明確的教學目標、內容生動、形式多樣的視頻小課程，最早源于美國北愛荷華大學教授LeRoyA.McGrew， 他提出了60秒課程的概念，隨后英國納皮爾大學教師T.P.Kee也提出了類似的一分鐘演講。其主旨是以例子的方式在極短的時間內向學生闡釋知識點。2008年美國新墨西哥州圣胡安學院的高級教學設計師David Penrose對微課概念加以明確闡釋，具體提出微課設計的五個步驟：羅列課堂教學的核心概念;寫出15-30秒的介紹和總結，為核心概念提供上下文背景;用麥克風或者網絡攝像頭錄制以上內容;設計能夠指導學生閱讀或探索的課后任務;最后教學視頻與課程任務上傳到課程管理系統。

網絡上以可汗學院與TEDEd為代表的系列微課的廣泛流傳也激發了國內學界對微課這一新型教學模式的研究，以焦建利和胡鐵生為代表的學者做出了前瞻性的研究。結合我國的教育現狀和教學傳統，胡鐵生提出，契合移動學習、泛在學習等理論，微課可定位為傳統課堂學習的一種補充與拓展資源，可整合于正式的現實課堂學習，也可整合于非正式的學習環境，可在計算機或者手持移動終端運行（胡鐵生，2012）。李秉德教授依據語言傳遞信息、直接感知、實際訓練、欣賞活引導探究這五大目的，將微課可細分為講授、問答、啟發、討論、演示、練習、實驗、表演、自主學習、合作學習、探究等十一大類型。

在我們的初步實踐中，微課模式在以下方面加以應用。首先，微課能有效地完善大學英語文化教學內容。大學英語教學界學者劉愛珍（2001）提出了微觀和宏觀文化因素理論，涵蓋習語，日常行為，非語言行為，價值觀，細微模式等八個方面的具體內容，我們借鑒這一模式，對本校使用的《新編大學英語》（讀寫教程第三冊）進行細致分析，挖掘每個單元的文化知識點，然后與上述八個方面相匹配，如有缺失的方面，則通過教學團隊成員的努力一一搜尋，最終文化教學內容材料的呈現方式可以是圖片、視頻、音頻，也可以是教師個人制作拍攝的微課視頻。教材文化知識主要以課文的文字形式體現，而缺失的文化知識點則是以多模態的教學內容呈現，兩者有機結合，構成了大學英語文化教學的“多模態資源包”。

3.結語：意義與挑戰

對于多模態視域下的大學英語文化教學，我們認為其重點在于研究具體的教學實踐手段，即微課模式的應用。結合大學英語自主化、網絡化的發展方向，（1）豐富大學英語教學研究的理論基礎，同時也拓寬了多模態話語研究的適用范疇，促進教學理論與教學實踐的有機結合。（2）試圖克服傳統以語言為中心的大學英語教學，關注運用多模態視閾下的各種符號資源來實現更有效的文化教學，不斷豐富教學內容;（3）促進微課模式的新發展，使其適應我國大學英語教學改革的網絡化、自主化、個性化發展方向。

參考文獻

[1] 陳申（2000）. Kramsch 的后結構主義語言文化觀[J].語言教學與研究1， 74-80.

[2]教育部高等教育司（2007） 大學英語課程教學要求

[3]梁樂明，曹俏俏，張寶輝 （2013）. 微課程設計模式研究—基于國內外微課程的對比分析 [J].開放教育研究19（1），65-73

本文是浙江省教科規劃（高校）研究課題：基于多模態話語分析的大學英語文化教學的微課模式研究（2014SCG047）結題成果。