如何上好初中生物對照實驗課

王在虎

摘 ?要：我們都知道，在初中階段的教育教學中，生物是初中生比較感興趣的一門課程。初中生物課程與學生的生活有著非常緊密的關系，生物在用它的實驗過程和實驗結果向學生們證明一個又一個知識和原理，這也是生物讓學生著迷的一個關鍵因素。實驗是生物學習中不可或缺的重要部分，參與實驗、觀看實驗、了解實驗是初中生學好生物的重要基礎。該文將就如何上好初中生物對照實驗課進行深入的分析和探究。

關鍵詞：初中 ?生物課程 ?對照實驗課 ? 教學對策

中圖分類號：G633.91 ? 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2020）03（b）-0185-02

生物課程區別于其他課程的一個重要標志就在于實驗，學生們對生物有著如此高的學習興趣也在于實驗，實驗是初中生物課程教學中至關重要的一部分內容，學生們通過實驗來證明結果，教師通過實驗來激發學生對生物的學習興致。因此，初中生物教學工作一定要對實驗課表示出更高度的關注和重視，要想盡辦法提升生物實驗課的質量和水平，進一步優化生物實驗課的內容和效果。以下是筆者結合自己多年相關工作經驗，就此議題提出自己的幾點看法和建議。

1 ?關于對照實驗的概述

其實在初中階段的生物課程學習中，學生們第一次基礎科學的探究方式基本上都是對照實驗。那么何為對照實驗，其從理論從層面來解釋，其主要指的是針對同一種類或者同一個研究對象開展的實驗操作，除了特定的條件不同之外，剩下所有的條件以及環境等都是相同的。對照實驗的目的就是要研究特定條件或者因素對于實驗結果的影響，進而證明這個特定條件或者因素存在的必要價值和影響力。

對照實驗，顧名思義，其通常都是要安排兩個或者兩個以上的實驗，至少有一組是實驗組，另一組是對照組。對照組存在的價值和作用就是要增強整個實驗結果的正確性，讓實驗的結果具有更高的說服力，將實驗中可能會出現的偶然因素或者意外影響降到最低。

2 ?目前初中生物對照實驗課的具體類型

2.1 自身對照

自身對照的實驗組和對照組都是在同一個實驗對象身上來進行的，其并不會單獨再設立一個對照組。一般情況下，自身對照的方式主要應用在實驗前后結果的對比當中，實驗之前的對象狀況和實驗之后的對象狀況進行對比，這種對照實驗的方式操作要相對簡單一些，但是需要學生們一定要記清楚實驗前后對象的狀況，因為其經過實驗處理之后，實驗前對象的狀況已經隨之發生的變化，是沒有辦法再復原的。

關于自身對照的實驗，最具代表性的應該是巴斯德的鵝頸瓶實驗，其具體實驗內容是這樣的：巴斯德把肉湯裝進了鵝頸瓶當中，并且進行了高溫滅菌，肉湯因此可以保留長達4年的時間沒有出現任何腐爛的跡象，但是當鵝頸被敲斷之后，里面的肉湯很快便出現了腐爛現象。這樣集中于同一實驗對象身上的現象變化便屬于自身對照的范疇，雖然這個實驗前后結果的變化之間相隔了4年的時間，但是，其仍然是一組具有典型意義的自身對照實驗。

2.2 空白對照

空白對照，顧名思義，就是不做任何實驗處理的對象組。舉例說明：在初中生物教材中，有一節的內容是要研究淀粉酶對淀粉產生的催化作用，那么具體實驗就是要用蒸餾水作為淀粉酶的對照即可，不需要再安排其他的對照內容，那么，這種對照方式便是空白對照。

以綠葉在光下制造有機物的實驗為例進行說明：將一片樹葉的一部分遮擋住陽光，另一部分暴露在光下，被擋住陽光的部分時實驗組，而暴露在光下的部分是對照組。這樣的實驗類型就屬于空白對照。

2.3 相互對照

相互對號也不會再單獨設立對照組，參與實驗的學生們以小組為單位，將實驗處理后的結果相比比對即可。

舉例說明：在初中生物課本中有一節關于健康生活方式的內容，主要是證明吸煙和飲酒都會對身體產生非常負面的影響，便設置了如下實驗：利用煙草的浸出液和酒精對水蚤的心率影響進行了實驗，把煙草的浸出液和酒精配置成了兩種不同濃度的溶液，將大小相似的兩個水蚤分別放入到了兩種不同濃度的溶液當中去，在喂養了一段時間之后，發現濃度比較大的那一只水蚤的心率上升速度非常快。由此可以證明：吸煙和喝酒會對人的身體健康產生非常大的危害。

2.4 條件對照

針對實驗的各項條件因素來進行調整和處理，這樣做的目的就是為了滿足對照需求。

以草履蟲的條件對照實驗來解釋，這組實驗的目的是證明生物體對外界的刺激都會產生相應的反應：兩組草履蟲，一組草履蟲是用食鹽來刺激，而另一組草履蟲則是用肉汁來刺激，分別觀察兩種刺激物下草履蟲的反應，這便是條件對照的典型實驗。

3 ?如何上好初中生物對照實驗課

3.1 積極秉承生物對照實驗的原則，不要輕易發生改變

第一，單因子變量原則。

單因子變量原則，就是要在控制實驗中其他因素不變的前提下，只改變其中某一個變量，以此來觀察這一個變量對實驗結果會產生什么樣的影響。初中生物對照實驗課中要積極秉承單因子變量的原則，生物教師在學生進行實驗操作的過程中一定要做好觀察和監督工作，一定要確保實驗前后除了規定的變量發生變化之外，其他變量都不會發生改變。

第二，對照性原則。

既然是對照實驗課，那么其必須要遵循對照性原則。通常情況下，初中生物的對照實驗課中都會設計一個對照組，用來控制變量對實驗結果的影響。生物教師在組織和安排學生進行實驗時，一定要堅守好這一原則，切忌實驗過程中出現偏離對照原則的情況發生。

第三，平行可復制原則。

在初中生物對照實驗課中，生物教師一定要確保好實驗的環境，要讓實驗能夠在同樣的環境和條件下來完成，只有這樣才能夠得到一樣的實驗結果。否則一旦有偶然性因素的介入和影響，那么整個實驗結果都會失去原有的科學性，最終結果將沒有任何價值。

第四，隨機性原則。

對照實驗課中所使用的實驗材料必須是隨機選取的，只有隨機選擇的實驗材料才能夠確保得出的實驗結果是具有代表性的。

3.2 針對生物對照實驗課建立多元評價制度

在初中生物實驗教學中，生物教師需要在評價制度和內容方面下功夫，并且要將獎勵機制也一并完善起來，用以激發和調動學生參與生物實驗學習好的積極性和主動性。關于這一點，筆者建議生物教師在結合自身實際教學的基礎上，對學生參與對照實驗開展流暢程度明確劃分出等級，以此等級要求和標準來判定學生的實驗完成率，而學生也可以根據具體的標準和要求來完善自己的操作流程和操作方式，這對于提高生物對照實驗課的質量以及提高學生實驗學習的效果而言都能夠起到非常大的幫助作用。

3.3 將多媒體引入到對照實驗課堂當中來

在傳統的教學模式下，很多實驗都先由生物教師親自進行實際操作演示來完成的，學生們了解實驗過程，觀察實驗結果也都是在教師的演示過程中來同步進行的，這樣的實驗模式雖然能夠帶給學生們非常真實的感受，但是其都是一次性完成的，生物教師不會重復演示操作流程，很多時候學生們并不能夠記錄下完整的操作步驟和內容。

4 ?結語

綜上所述，生物對照實驗課作為初中生物教學中不可或缺的組成部分，其在培養和提高初中生觀察能力、想象能力、探究能力以及動手能力等方面都發揮著非常重要的作用，生物教師必須要高度重視對照實驗課的教學工作，竭盡全力去提高生物對照實驗課的教學效果。

參考文獻

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