追求飲食保健，是一個人對生命的珍惜和保護

王瑞紅

近年來，隨著人們生活水平的提高，健康成為大家最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾病？這都成為大家尤其老年人關(guān)注的焦點。與此同時，近年來人們對吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩薄Ｄ敲矗鎸α宅槤M目的食品，大家怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？筆者在此文中專門為“吃貨們”量身定制了幾種有益于健康的飲食方略，掌握這些方略，或許會讓您成為一位健康的“吃貨”。

就餐時的“音樂療法”可以改善人體機能

時下，由于飲食質(zhì)量的提升，大魚大肉已成為人們一日三餐必不可少的食物，而這些食物最容易造成消化不良，而消化不好又幾乎是老人的通病。最近有研究證明，音樂可以助人養(yǎng)生健體、益壽延年，甚至有治療疾病的作用。如今，“音樂療法”已經(jīng)滲入到生理、心理治療等多個領(lǐng)域。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，音樂是一種特殊的聲音，它會從生理、精神層面對人體產(chǎn)生各種影響。研究表明，美妙的音樂能使人體產(chǎn)生和諧的共振，對整個中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng)，這種作用可讓內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生改變與調(diào)節(jié)。

世人皆知，自古以來，街市上的菜館酒樓就伴有琴弦歌舞。司馬遷《史記》中曾記載：“故音樂者，所以動蕩血脈，通流精神而和正心也。”古籍《壽世保元》中有云：“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”清代名家吳師機在《理論駢文》中也有記載：“七情之為病也，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者矣。……