農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)策略研究

楊國(guó)蘭 夏菁

在國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)與合作日益普遍與深化的當(dāng)下，探究農(nóng)業(yè)科技的英語(yǔ)教學(xué)策略與方位，對(duì)現(xiàn)代化和國(guó)際化農(nóng)業(yè)科技人才的培養(yǎng)具有重要的意義和價(jià)值。由宋銀秋、王月露、張?zhí)祜w等人共同主編的《農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)綜合教程》系統(tǒng)梳理了國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容與技巧，反映了當(dāng)下農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)應(yīng)用的主要場(chǎng)景與核心信息，并從人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，為農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)的教學(xué)提供了科學(xué)且全面的教學(xué)指導(dǎo)。

該書選材新穎，緊跟農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的研究動(dòng)態(tài)，在講練結(jié)合的教學(xué)設(shè)計(jì)中循序漸進(jìn)地推進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)的科學(xué)探索。具體來(lái)說(shuō)，該書共包括八個(gè)章節(jié)，分別介紹了農(nóng)業(yè)、中醫(yī)、環(huán)境、動(dòng)物科學(xué)、食品工程、信息工程、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等方面的科技英語(yǔ)知識(shí)與技巧，既有效開拓了農(nóng)業(yè)科技教學(xué)的專業(yè)視野，又夯實(shí)了農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)的教學(xué)基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)該書的研讀，筆者認(rèn)為，當(dāng)前農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)策略可以從以下幾個(gè)方面著手：

第一，農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)策略的設(shè)計(jì)與實(shí)施應(yīng)當(dāng)兼顧課程中的專業(yè)性和語(yǔ)言性特征，平衡農(nóng)業(yè)科技的教學(xué)與英語(yǔ)語(yǔ)言文化的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域中的英語(yǔ)閱讀、理解、表達(dá)、寫作等能力的綜合應(yīng)用，滿足國(guó)際化發(fā)展語(yǔ)境下農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)的客觀需求。農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)是專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)分支，要想取得較好的教學(xué)成果，農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)中的農(nóng)業(yè)科技要素與英語(yǔ)要素缺一不可。也就是說(shuō)，教師與學(xué)生需要在充分了解農(nóng)業(yè)科技專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的基礎(chǔ)上展開英語(yǔ)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，有針對(duì)性地提升農(nóng)業(yè)科技專業(yè)英語(yǔ)的綜合應(yīng)用能力，提升專業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

第二，農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)策略的設(shè)計(jì)與實(shí)施應(yīng)當(dāng)兼顧英語(yǔ)教學(xué)中的理論、文化和實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)，夯實(shí)農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)的聽、說(shuō)、讀、寫、譯基礎(chǔ)，拓展農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)的跨語(yǔ)言文化和跨專業(yè)領(lǐng)域文化，提升農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)在實(shí)際場(chǎng)景中的實(shí)踐應(yīng)用能力，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的全面提升。也就是說(shuō)，農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)策略的實(shí)施應(yīng)當(dāng)做好以下內(nèi)容：首先，夯實(shí)農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)的語(yǔ)言基礎(chǔ)訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生在農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)方面的客觀實(shí)力;其次，引進(jìn)農(nóng)業(yè)科技方面的跨語(yǔ)言文化教學(xué)和跨專業(yè)領(lǐng)域文化教學(xué)，讓農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)跟上時(shí)代的動(dòng)態(tài)化發(fā)展趨勢(shì);最后，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，讓學(xué)生得以在真實(shí)化的應(yīng)用場(chǎng)景中進(jìn)一步鍛煉農(nóng)業(yè)科技專業(yè)英語(yǔ)的語(yǔ)言應(yīng)用能力。

第三，農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)策略的設(shè)計(jì)與實(shí)施應(yīng)當(dāng)引進(jìn)創(chuàng)新性的教學(xué)理念、教學(xué)技術(shù)手段和教學(xué)模式，豐富農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)課堂教學(xué)的內(nèi)容與形式，構(gòu)建平等交互的師生互動(dòng)關(guān)系，激發(fā)學(xué)生在農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)中的積極性、主動(dòng)性和自主性，讓學(xué)生得以在課堂內(nèi)外，靈活運(yùn)用農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)來(lái)進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí)與拓展。農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的理論與技術(shù)發(fā)展日新月異，農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)的詞匯、專業(yè)表達(dá)和應(yīng)用場(chǎng)景也隨之發(fā)生著顯著的變化。鑒于此，教師應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)創(chuàng)新性的內(nèi)容、理念、技術(shù)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)的開放性特征和創(chuàng)新性特征，并積極通過(guò)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新、教學(xué)手段的創(chuàng)新和教學(xué)模式的創(chuàng)新，充分活躍農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)課堂教學(xué)的氣氛，增強(qiáng)學(xué)生在課堂中的參與感，提升農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量與水平。

綜上所述，農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)策略的設(shè)計(jì)與實(shí)施需要注意以上3個(gè)方面工作的落實(shí)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)的專業(yè)性特征和語(yǔ)言性特征，平衡農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練與應(yīng)用能力培養(yǎng)，并運(yùn)用創(chuàng)新性的教學(xué)理念、技術(shù)和手段，全面革新農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐模式，促進(jìn)國(guó)際化農(nóng)業(yè)科技人才的教育與培養(yǎng)。

（楊國(guó)蘭，女，副教授，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)教育、翻譯;夏菁，女，講師，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)法。2017年重慶市教育委員會(huì)人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目-提升高職學(xué)生英語(yǔ)崗位運(yùn)用能力研究，編號(hào)：17SKG281）