基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品供需營銷平臺建設(shè)

陳海梅 何惠鈞 沈皓濤 陳丹如

[摘 要]在現(xiàn)有的農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售模式中，普遍存在著供需失衡的情況，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品效益低下、社會資源浪費(fèi)。文章提出了基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和供需經(jīng)濟(jì)學(xué)，建設(shè)一個“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品供需營銷平臺的構(gòu)想。對模型進(jìn)行評價，證明該模型更具活力與可調(diào)控性，該平臺更具有巨大的市場和社會價值。

[關(guān)鍵詞]供需關(guān)系;“互聯(lián)網(wǎng)+”;供需營銷平臺;新型職業(yè)農(nóng)民

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.36.127

1 農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的供需情況調(diào)查與分析

1.1 茂名當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況

全市農(nóng)業(yè)呈規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展，荔枝、龍眼、橘紅等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在不斷優(yōu)化，效益在不斷提升。百香果、砂糖橘、甜柿等新興特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，規(guī)模日益擴(kuò)大。政府鼓勵積極響應(yīng)國家政策，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”，利用電商發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，但由于農(nóng)民自身局限性，電商發(fā)展相對較慢。而對于當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)離縣城農(nóng)民來說問題更為突出，農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)銷模式為自產(chǎn)自銷，銷售方式比較單一，難以適應(yīng)市場發(fā)展需求，滯銷情況時有發(fā)生，而對于滯銷農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)戶選擇丟掉或以低價賣出。再加上生產(chǎn)缺乏專業(yè)人員和技術(shù)， 對于剩余農(nóng)產(chǎn)品的加工也少，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲益少，中小戶型農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)態(tài)度消極。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品的銷售情況

1.2.1 農(nóng)村市場觀念尚未建設(shè)完成

生產(chǎn)者對整體市場觀的缺乏存在一定的局限性，沒有辦法根據(jù)市場大環(huán)境準(zhǔn)確調(diào)節(jié)生產(chǎn)，大多具有盲目性和滯后性，導(dǎo)致生產(chǎn)者與消費(fèi)者供需存在偏差;我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場網(wǎng)絡(luò)體系基本建立起來，但大部分農(nóng)民的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)觀念還沒有完全轉(zhuǎn)變，還沒樹立起市場經(jīng)濟(jì)觀念，缺乏競爭意識，應(yīng)變能力差。

1.2.2 電商發(fā)展不平衡

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心公布數(shù)據(jù)顯示，電商產(chǎn)業(yè)政策紅利逐漸釋放，2018年我國縣城農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額為2176.3億元，但從區(qū)域結(jié)構(gòu)來說，縣城電商發(fā)展不平衡，在全國華東地區(qū)網(wǎng)絡(luò)占比超60%，基礎(chǔ)性制約明顯，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈短板明顯，對電商扶貧缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃。

2 農(nóng)產(chǎn)品供需營銷平臺的建設(shè)

為了解決農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品供需失衡問題，調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系，結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民培育，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益和社會利用價值，提出建設(shè)一個農(nóng)產(chǎn)品供需營銷平臺的解決方案。

2.1 平臺建設(shè)的思路

①農(nóng)產(chǎn)品供需營銷平臺基于經(jīng)濟(jì)學(xué)原理中的供需關(guān)系經(jīng)濟(jì)學(xué)，根據(jù)科學(xué)有效的經(jīng)濟(jì)學(xué)方法來解決農(nóng)產(chǎn)品供需失衡問題。②建設(shè)新型的“供需大數(shù)據(jù)+供應(yīng)鏈體系+智慧農(nóng)貿(mào)市場+電商平臺”的一個供應(yīng)鏈（s）與眾多小型農(nóng)戶商戶（b），結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品供需需求大數(shù)據(jù)分析培育出的一個全新的農(nóng)產(chǎn)品供需營銷的賦能平臺。

平臺的核心為S2b2c，即農(nóng)戶（b）銷售農(nóng)產(chǎn)品給客戶（c）離不開供需營銷平臺（s）提供的服務(wù)支持，但供需營銷平臺（s）也需要通過農(nóng)戶（b）來服務(wù)客戶（c）。S2b不再是B2C的傳統(tǒng)加盟體系，而是一個通過農(nóng)產(chǎn)品供需需求大數(shù)據(jù)分析的賦能平臺。平臺（s）將對眾多農(nóng)戶商戶（b）通過SaaS化的基礎(chǔ)工具來對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中銷售，以便降低農(nóng)產(chǎn)品的購買成本;供需營銷平臺對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)售定制化和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，保證共同的質(zhì)量保證，整合農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈;通過平臺的供需數(shù)據(jù)分析快速精準(zhǔn)找到農(nóng)產(chǎn)品需求市場反映。

2.2 平臺構(gòu)建的過程

（1）建設(shè)設(shè)想：通過構(gòu)建一個供需營銷平臺，運(yùn)用引流方式來吸引農(nóng)戶和消費(fèi)者注冊賬號，收集農(nóng)戶的土地和種植信息;通過預(yù)售服務(wù)收集消費(fèi)者的購買意向，建立合理的模型來計算兩者的供需關(guān)系，從而制定合理的種植方案，讓農(nóng)產(chǎn)品發(fā)揮最大的效益和社會價值。

（2）農(nóng)產(chǎn)品基地規(guī)劃。以全局發(fā)展的戰(zhàn)略眼光，以農(nóng)產(chǎn)品客戶市場需求為準(zhǔn)，來確定城市周圍農(nóng)產(chǎn)品基地的規(guī)模和品種，以農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售情況為標(biāo)準(zhǔn)，整合農(nóng)產(chǎn)品的供貨基地，以“平臺+農(nóng)戶”的模式扶持農(nóng)戶種植，形成農(nóng)戶根據(jù)預(yù)售情況種植平臺銷售的產(chǎn)業(yè)鏈。

（3）農(nóng)產(chǎn)品物流體系規(guī)劃。①客戶預(yù)售情況信息系統(tǒng)。客戶預(yù)售情況信息系統(tǒng)依托供需營銷平臺，平臺設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售信息終端，供需營銷計算處理系統(tǒng)可即時掌握每種農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)售需求情況、對農(nóng)戶進(jìn)行預(yù)售情況的信息反饋做出計劃進(jìn)行統(tǒng)籌的安排;②農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)依托供需營銷平臺進(jìn)行配送作業(yè)，配送作業(yè)的具體內(nèi)容為：預(yù)售訂單處理、分配農(nóng)戶種植、農(nóng)產(chǎn)品種植監(jiān)控、農(nóng)產(chǎn)品配送等作業(yè)項目。農(nóng)產(chǎn)品配送中心業(yè)務(wù)流程內(nèi)容包括以下四方面。

預(yù)售訂單：供需營銷平臺根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品基地農(nóng)產(chǎn)品種植品種類型發(fā)布預(yù)售，平臺后臺相關(guān)人員接受客戶的預(yù)售訂單。

預(yù)售訂單處理：與基地農(nóng)戶直接溝通的作業(yè)階段，對后續(xù)的調(diào)度預(yù)種作業(yè)和配送產(chǎn)生直接的影響，是其他各項工作的基礎(chǔ)。

監(jiān)測：基地人員對集中產(chǎn)品的各個單品抽樣進(jìn)行藥物殘留檢測，出具相關(guān)檢測報告，對不合格的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行拒收，并要求整改。

配送：按預(yù)售訂單的先后次序進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品配送，運(yùn)輸至各客戶手上，并接收反饋信息。

3 模型評價

3.1 平臺的對比優(yōu)勢

優(yōu)勢：①運(yùn)營模式的服務(wù)層接性及覆蓋面有利于其他農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺。益購平臺運(yùn)營模型采用S2b2c模式打破傳統(tǒng)O2C等已有農(nóng)產(chǎn)品平臺的模式，S2b2c模式下定義緊密合作的三角關(guān)系，實現(xiàn)效率性的合作共贏。②大數(shù)據(jù)使得農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系改善。“數(shù)據(jù)+供應(yīng)鏈體系+市場+線上平臺”，搭建了農(nóng)戶與市場橋梁，具備終端數(shù)據(jù)采集、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷、反向指導(dǎo)農(nóng)戶種植等功能，解決優(yōu)品不優(yōu)價以及滯銷等問題，實現(xiàn)預(yù)售預(yù)購功能，提前獲得農(nóng)產(chǎn)品需求大數(shù)據(jù)給予農(nóng)戶生產(chǎn)種植參考。③平臺能洞悉農(nóng)產(chǎn)品的市場供需狀態(tài)，做出合理預(yù)判和調(diào)整，提高農(nóng)民收益，降低消費(fèi)價格，保證農(nóng)產(chǎn)品資源能有效利用，農(nóng)民收益達(dá)到最大化。

劣勢：①相對于已有基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品平臺其信譽(yù)度和影響度不足，且運(yùn)營層次面較多，其管理難度與成本較多，其挑戰(zhàn)性也越大。②早期代入精準(zhǔn)農(nóng)戶和消費(fèi)者流量用戶需要大量工作，并且存在指定周期建立平臺以及給予補(bǔ)貼，避免用戶中間流失，早期投入資本較多。

3.2 平臺的作用與意義

①進(jìn)行精準(zhǔn)地區(qū)農(nóng)戶服務(wù)對象，使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶利用互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)對接，形成新型農(nóng)戶培育進(jìn)步平臺，進(jìn)而通過農(nóng)戶成長，改善精準(zhǔn)扶貧地區(qū)的農(nóng)戶生活水平。②通過農(nóng)業(yè)地區(qū)大數(shù)據(jù)與市場供應(yīng)鏈預(yù)期數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)收集，給予農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植參考，通過預(yù)期需求供應(yīng)鏈，進(jìn)行預(yù)銷預(yù)購。②③有利于提高社會農(nóng)業(yè)資源利用率，通過調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系，提高農(nóng)民收益，確保農(nóng)產(chǎn)品社會價值最大化，為振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)匯入磅礴力量。

4 結(jié)論

調(diào)查農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流，了解整個流通環(huán)節(jié)，利用農(nóng)村情懷、互聯(lián)網(wǎng)電商平臺銷售與大數(shù)據(jù)分析，為市民、生產(chǎn)者與消費(fèi)者提供優(yōu)良服務(wù)，體現(xiàn)社會人文關(guān)懷，有利于營造出幸福感和增加民眾的幸福指數(shù);結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民培育，為農(nóng)民及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展謀求新出路，農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品市場供需進(jìn)一步協(xié)調(diào)發(fā)展，有助于推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]國家發(fā)展改革委.農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域政府和社會資本合作的指導(dǎo)意見發(fā)改農(nóng)經(jīng)〔2016〕2574號[R/OL].[2016-12-06].https：//www.ndrc.gov.cn/xwdt/ztzl/pppzl/zcfg/201701/t20170123_1033200.html.

[作者簡介]陳海梅（1996—），女，漢族，廣東茂名人，本科，研究方向：市場供需情況、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)發(fā)展。