互聯網+教育背景下動物生理學在線開放課程建設研究

葛仕豪　黃磊　萬雙秀　亢守亭

摘? 要 隨著計算機網絡技術的發展，“互聯網+教育”逐漸走進人們的視野，而發展“互聯網+教育”的一項重要舉措就是建設在線開放課程。基于超星泛雅平臺，從建設意義、建設思路和目標、建設內容及發布和運營等方面，展示動物生理學在線開放課程建設主要過程。建成后為廣大學習者提供學習動物生理學的一個網絡平臺，并促進“線上+線下”混合式教學模式的實施，從而提高學習者的自學能力和創新精神。

關鍵詞 互聯網+教育;動物生理學;在線開放課程;微課

中圖分類號：G434? ? 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2020）16-0051-03

Research on Construction of Online Open Courses in Animal Physiology under Background of Internet + Education//GE Shi-hao， HUANG Lei， WAN Shuangxiu， KANG Shouting

Abstract With the development of computer network technology， “Internet + education” has gradually entered peoples vision， an im-portant measure to develop “Internet + education” is to build online open courses. Based on the Chaoxing Fanya platform， we have demonstrated the main process of the construction of the online opencourse of animal physiology from the aspects of construction signi-ficance， construction ideas and objectives， construction content， release and operation. After completion， it will provide a network platform for learners to learn animal physiology， and promote the implementation of “online + offline” hybrid teaching mode， so as to improve learners self-learning ability and innovative spirit.

Key words Internet + education; animal physiology; online open courses; micro lectures

1 前言

2019年2月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳聯合印發《加快推進教育現代化實施方案（2018—2022年）》，提出推進教育現代化的十項重點任務，其中第六項就是要大力推進教育信息化，構建基于信息技術的新型教育教學模式，建設“互聯網+教育”服務平臺。“互聯網+教育”將互聯網的“開放、共享”的特點引入教育領域，實現數字教育資源向學習者開放、共享[1]。

在“互聯網+教育”背景下，必然有越來越多的課程開設在線開放課程。作為在線開放課程，慕課（MOOC，即大規模在線開放課程）利用互聯網技術將優質的課程、課件提供給公眾訪問使用，從而使任何人在任何時間、任何地點都可以自主學習，學習方式靈活[2-3]。在線開放課程以及相關網絡服務平臺在世界范圍內的迅速興起，給現今的高等教育事業帶來新的發展機遇的同時，也促進了高等教育教學方法、內容、模式以及管理體制的改革。

動物生理學是動物醫學和動物科學專業的一門專業基礎課，主要講述動物機體正常生命活動發生的過程、原理及其調節機制，是一門應用性很強的課程[4]。由于動物生理學涉及的知識面廣，理論性強，與動物醫學、動物科學中的許多學科有交叉聯系，因此，學習難度較大。另外，由于課時相對較少，教師一再精簡授課內容，導致無法兼顧動物生理學與其他學科的交叉聯系，不利于培養學生的創新思維[5]。而基于互聯網技術的在線開放課程不僅是對傳統教學的有效補充，更是對傳統教學的升華。筆者通過建設動物生理學在線開放課程，不僅豐富了教育教學資源，而且激發了學生學習本門課程的興趣，最終提高了教學質量，并進一步培養了學生的自學能力和創新思維能力。

2 建設動物生理學在線開放課程的意義

有利于提高人才培養質量? 動物生理學主要講述機體正常生命活動規律和機制，如“血液是如何凝固的”“為什么心臟能有節律性地跳動”“尿液是如何生成的”等，其理論性較強且晦澀難懂。動物生理學課程在傳統教學模式下，師生處于“分離”狀態，互動較少，教學手段較單一。再者，由于本課程知識點多且較難理解，導致學生學習興趣不高，教學效果較差。

MOOC作為新興的教學形式，與傳統的教學模式相比，具有共享、高效、靈活等特點。學生通過MOOC平臺可根據需要自行選定時間參與課程學習、教學互動、在線測試等活動，學習具有一定的自主性;教師可通過在線平臺了解學生的學習進程、態度等，對進程較慢或態度不端正的學生進行督促，使授課效率得以提升。因此，通過建設動物生理學在線開放課程，借助視頻、動畫、案例等教學資源，使較難理解的各種機制變得容易掌握，進而可以改進傳統的教學模式，有利于培養學生的自學意識、實踐能力和創新精神，最終提高人才培養質量。

有利于課程資源共享? 通過建設動物生理學在線開放課程，利用互聯網“互聯、互通、共享”的特點，可將本門課程內容多元化呈現給學生，使學生不受時間和空間的限制，從而實現課程資源共享。并且動物生理學在線開放課程不僅僅面向在校學生，更為廣大需要學習動物生理學相關內容的其他學習者提供了學習平臺。

3 動物生理學在線開放課程建設思路與目標

以《山東省高等學校在線開放課程指導性建設要求》為指導，依托超星泛雅網絡教學平臺，結合動物生理學教學大綱提出的培養學生自學能力、提高學生綜合素質的要求，建設本課程在線開放課程。首先，依據動物生理學在線開放課程教學設計，教師制作教學短視頻、課件、練習題等教學資源，并上傳到網絡平臺;然后讓學生利用網絡平臺進行自主學習、師生交流并完成教師布置的作業等。建成后首先在校內進行小規模試運行并不斷完善，最終面向全社會開放。通過動物生理學在線開放課程的建設，改變動物生理學現有的教學模式，實施“線上+線下”的混合式教學模式。

4 動物生理學在線開放課程建設內容

制作團隊? 制作團隊主要包括技術團隊和教師團隊。技術團隊主要負責提供網絡平臺和視頻制作等工作，學校選擇超星泛雅作為網絡平臺，并聘請超星公司的技術人員進行視頻錄制、剪輯、后期特效制作等工作，保證在線開放課程的質量。在線開放課程不同于傳統的課堂授課，除了要求有較高的授課技巧外，還要設計授課內容、制作授課PPT、搜索課程素材、制作案例和試題等，因此需要一些有責任心的教師組成教學團隊。本課程教師團隊由一名主講和三名助講組成，每名教師都具有10年以上的授課經驗，并都具有講師以上職稱和碩士以上學位，確保網絡課程授課質量。

課程內容制作? 動物生理學在線開放課程共建設六個模塊，分別為課程簡介、課程內容、實驗實訓、學習資源、習題測驗和教學互動，在相應模塊下又設立子模塊。

1）課程簡介模塊。在此模塊主要使學習者對本門課程有大致了解，主要包括課程定位、課程基本情況、教學團隊、教學大綱、教學目標、教學模式和考核方式等。課程定位介紹本門課程面向的學習對象是誰，教學內容如何設計等;課程基本情況介紹課程性質、地位及作用等;教學團隊告訴學習者任課教師的基本情況;教學大綱使學習者能把握本課程的主要內容及重難點;教學目標主要包括知識、技能、素質三個層面的教學要求;教學模式告訴學習者是純線上教學還是“線上+線下”的混合式教學模式，動物生理學采用的是“線上+線下”的混合式教學模式;考核方式告訴學習者最終的成績構成——在線學習、課堂學習、期末考試按照一定的比例構成最終成績。為了提高學生的學習積極性，本門課程重視過程考核，適當降低期末考試所占比例，增加在線學習和課堂學習的比重。

2）課程內容模塊。該模塊涵蓋教學內容和教學資料。教學內容主要有：根據教學目標、課程特點及教學模式，將教材原有章節知識點重新設計與編排，使知識點碎片化;錄制微課學習視頻，如果網絡課程視頻時間較長，學生很難有耐心看完。將每個知識點的視頻在MOOC平臺以微課形式呈現，并使每個微視頻限定在20 min之內，方便學生進行學習;在每個教學內容學習前列出學習導語，介紹此次課程的教學任務目標，學生可根據任務目標進行自學和及時的反思。教師線下教學時，可根據學生的自學反饋情況，有針對性地面授和答疑。

教學資料主要包括PPT、案例等。教師制作精美的PPT，

學生可結合PPT加深對微課內容的理解。為保證案例的實用性，教學團隊所有成員要結合生產實際制作符合本課程的案例，通過案例分析有利于加深學生對動物生理學理論的理解，最終提高學生的分析能力、判斷能力和創新能力。

3）實驗實訓模塊，包括實驗教學大綱、實驗內容、實驗視頻等，學生可先行學習實驗相關內容，在實際操作時做到有的放矢，提高實驗效率。做完實驗，學生一般要寫實驗報告，要在實驗報告紙上寫上實驗名稱、實驗目的、實驗原理、實驗器材、實驗方法和步驟等，這些內容往往都是課本或教師PPT上的，內容幾乎一樣，浪費了學生大量的時間和精力去抄寫。基于此，教師把每個實驗的基本內容上傳到網絡平臺，只需要讓學生在下方填上或上傳實驗結果和分析，然后就可以在網絡平臺對學生的實驗情況進行評價。

4）學習資源模塊，下設生理史話、拓展閱讀、拓展視頻、圖庫、動畫等子模塊。通過生理史話、拓展閱讀和拓展視頻等的學習，可拓寬學生的視野，使他們學到在課本上學不到的內容;通過圖庫、動畫，使動物生理學“動起來”，更有利于學生對生理機制的理解，提高學習本門課程的興趣。

5）習題測驗模塊。教學團隊制作每章測試題和題庫，通過測驗主要考核和展示學生的學習效果。為了減少教師的工作量，每章的測試題可制作客觀試題，讓系統自動評分。學習完一定課程后，教師可從題庫隨機抽題組建模擬試卷，試卷應包含主觀題和客觀題，然后在線批閱。通過模擬試卷可檢查學生對已學內容的掌握程度，從而對學生進行評價。

6）教學互動模塊。通過此模塊可實現師生的異步交流、互動留言，有利于實現知識的內化，增強師生、生生之間的情感和交流。教師在此模塊也可開設不同的研討主題，學生可在線進行深度討論，從而將課內的討論延伸到課外。

5 課程發布與運營

課程內容、實驗實訓、習題測驗等內容制作完畢，自檢無誤后上傳到超星泛雅網絡教學平臺，動物生理學在線課程即可開放。運營后，教師可全程記錄和跟蹤學生的學習過程、學習進度、學習內容和反饋，全面跟蹤和分析每個學生的個性特點、學習行為，對進度緩慢的學生進行督促。當然，課程制作不是一勞永逸，而要結合學生特點、教學需要、科研進展等進行更新。

6 結語

動物生理學是畜牧、獸醫類專業的一門重要的承上啟下的課程，對于提高學生的專業能力具有十分重要的作用，動物生理學在線開放課程的建成，促進了動物生理學教學資源的共享，體現了以學生為主體的學習[6]。另外，本課程的建成可使得有學習意愿并具備基本學習條件的學生、教師和其他學習者，均能夠通過自主使用在線開放課程實現個性化學習，并實現一定的學習目標。

參考文獻

[1]曾波，李姍姍，張治學.高校在線開放課程資源建設路徑探索[J].中國教育信息化，2018（23）：40-43.

[2]鐘紹輝.高職院校在線開放課程建設研究與實踐：以湖南網絡工程職業學院“Java Web程序設計”為例[J].現代鹽化工，2018（6）：149-150.

[3]韓云龍.“翻轉課堂”在“概率論與數理統計”課程中的應用研究[J].中國校外教育，2017（15）：78.

[4]王麗妍，刁宗禮，等.Apelin/APJ系統的生理學及病理生理學作用[J].臨床和實驗醫學雜志，2016（12）：1232-1235.

[5]王靜，田亮，胡廣東.“動物生理學”慕課課程教學設計與教學組織管理探索[J].農產品加工，2018（5）：78-79.

[6]鄒洪波，楊陽，李冬梅.應用教學資源庫，推進高職動物寄生蟲病課程教學改革[J].黑龍江畜牧獸醫，2017（10）：218-219.

*項目來源：菏澤學院校級教學改革項目“基于MOOC的‘動物生理學在線開放課程建設路徑研究”（項目編號：2018235）;菏澤市社會科學規劃課題“思政之‘鹽融入菏澤高職醫學教育之‘湯的路徑與實踐——以專業基礎課程為視角”（項目編號：201913）。

作者：葛仕豪，菏澤學院藥學院，副教授，主要從事動物形態與發育學教學與科研;黃磊，菏澤醫學專科學校基礎部;萬雙秀、亢守亭，菏澤學院藥學院（274000）。