多點聯動拓展管理空間 保障師生飲食安全

沈陽市渾南區教育局

習近平總書記指出：“民以食為天，加強食品安全工作，關系我國13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊。”確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。國家三部委聯合頒布《學校食品安全與營養健康管理規定》，沈陽市確立2019年為“食品安全建設年”，市教育局發布《創建國家食品安全示范城市工作清單》，由上至下，由淺漸深的一系列舉措，讓食品安全工作標準更加具體，方向更加明確。

在食品安全建設工作中，沈陽市渾南區教育局努力創新保障方式，全力設置保護屏障，通過“多點聯動拓展管理空間”為主要路徑，以“美麗校園”考核評價體系為目標共識，多措并舉，為確保全區中小學校校園食品安全筑起一道道防線。

一、完善制度，全面打開管理新思路

（一）強化責任意識

習近平總書記關于食品安全做出系列重要指示，要求大力實施食品安全戰略。教育局高度重視，按照各級部署，統籌思考我區教育系統此項工作常態化的方法、步驟、策略。一是明確責任。強化食品安全工作是“一把手工程”意識，落實黨支部書記、校長共同作為食品安全第一責任人的“黨政同責”工作機制，簽訂《渾南區教育系統食品安全目標管理責任狀》，明確責任。二是方案引領。把食品安全工作做為首要工作之一，制定區教育系統推進方案。三是學習提升。教育局要求全區校長、食堂管理員等相關人員認真學習《中華人民共和國食品安全法》《學校衛生工作條例》《學校食品安全與營養健康管理規定》等法律法規，提高食安工作水平。……