論中職化學教學中學生應用意識的培養

何錦

【摘要】中職院校本身就是培養技術型人才的學校，因此更加注重學生對知識的應用能力。另外，知識本身就是為生活而服務的，因此學生在學習知識時不能夠脫離其實際作用。本文就引導自主探究、聯系實際生活、組織實踐活動進行探究，旨在通過不同的教學模式引導學生了解化學知識的實際應用意義，培養學生的應用意識。

【關鍵詞】中職化學；應用意識；培養策略

化學是一門從分子、原子層面研究物質結構、性質等方面的學科，人們通過化學反應改變原有物質的結構形成新的物質，為生活提供了更多的材料，提高了人們的生活質量。知識是無法脫離現實存在的，且中職院校的特性要求學生能夠將所學知識應用于實踐，因此教師在開展化學教學過程中應加強對學生應用意識的培養，使學生能夠活學活用，提升學生的綜合實踐能力。

一、引導自主探究，提升學習能力

教師在開展化學教學的過程中要注重培養中職學生學習的主動性。培養學生應用意識的基礎在于學生對化學知識的掌握。傳統教學中教師以“填鴨”的方式灌輸給學生化學知識，學生沒有自己的思考能力，因此學生即便學會化學知識也不會靈活應用，更不能與實際生活聯系在一起。教師引導學生自主探究，使學生從本質上理解化學，有利于培養學生的應用意識。

以《有機高分子材料》為例。學生在學習這一課時要了解高聚物以及高分子化合物，在此基礎上學生會接觸到建筑塑料、建筑涂料、建筑膠黏劑等。教師在開展教學過程中可以引導學生自主探究，了解高分子化合物的結構對學生來講可能比較困難，但其中的定義、高聚物的分類等相對較簡單。學生在自主探究過程中會加深對所學知識的理解，當遇到困難時可以向教師有重點的詢問，進而更加深入的掌握化學知識。學生在探究的過程中會發現化學知識一般多與實際生活聯系在一起，促使學生主動進行拓展延伸，主動了解生活中的高分子化合物。教師引導學生自主探究，最終促進學生應用意識萌芽的產生。

二、聯系實際生活，轉變教學意識

教師在開展化學教學的過程中應該改變傳統的教學意識。在傳統教學中，教師一般會將化學知識與生活割離開來，導致學生在課堂學習過程中感到枯燥無味，也不能將化學知識有效應用到實際生活中。教師改變傳統意識，將實際生活與化學知識聯系在一起，可以使中職學生意識到生活中處處有化學，自然而然的將所學知識應用于生活中，最終促進中職學生實踐應用能力的培養。

以《糖和蛋白質》為例。這一章節主要講述了糖、蛋白質、氨基酸的性質、結構和用途。教師在開展教學過程中可以將實際生活中的例子與所學知識結合在一起，進而逐漸培養學生的應用意識。如教師提出問題：為什么當人低血壓時一般會輸入葡萄糖，學生經過學習發現葡萄糖是所有糖類中比較容易吸收和消化的一種糖類，可以在人體力不足時盡快給人體供應能量，因此一般低血壓時會輸入葡萄糖。教師在引導學生學習完所有糖類知識后可以提問學生在減肥期間，最好主要攝入哪一種糖分，學生根據所學化學知識發現低聚果糖和膳食纖維不容易被身體消化吸收，因此在減肥時可以適當增加水果和蔬菜的攝入。教師通過聯系學生在生活中經常遇到的事情進行教學，可以使學生意識到實際生活與化學聯系的緊密性，有利于促進中職學生應用意識的培養。

三、組織實踐活動，應用化學知識

教師在引導學生學習化學知識過程中可以組織一些實踐活動。組織實踐活動可以使學生通過化學實驗進一步加深對化學知識與實際生活關系的理解，也可以提高中職學生的實踐能力和實踐經驗，最終促進中職學生應用意識的形成。

以《重要金屬元素及其化合物》為例。這一章主要講述了不同金屬元素與水、空氣等產生化學反應后形成的新化合物。教師在開展教學過程中可以為學生設計完整的實驗引導學生探究，比如生活中最常見的肥皂，其中最本質的成分是氫氧化鈉，教師可以引導學生通過實驗制作出適當比例的氫氧化鈉，并利用氫氧化鈉嘗試去除油性物質。在這個過程中教師要注意實驗的安全性，隨時提醒學生注意事項。通過實驗學生制作出適當比例的氫氧化鈉，不僅培養了學生的應用意識，還使學生獲得了一定的成就感。教師通過引導學生開展實驗活動，并將實驗成果應用于實踐生活中，最終促進學生應用意識的培養。

總之，中職院校教師在開展化學教學過程中要注重培養學生的應用意識。教師通過轉變固有思維以及課堂教學模式，將實際生活與化學知識聯系在一起，引導學生認知化學知識與生活的關系，進而增強學生的應用意識。通過培養學生的應用意識，使學生真正的掌握化學知識，最終提升學生的化學水平與實踐能力。

【參考文獻】

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（四川省成都石化工業學校）