劉月平
語言與文化是不可割裂的整體。在英語教學呼吁文化意識培養的背景下,教師不斷優化教學模式與教學方式,將英、美及其他國家的文化引入課堂教學十分必要。但就當下而言,高中英語閱讀教學中文化意識培養現狀不佳,一些教師并未響應核心素養理念號召,對文化意識滲透與培養的重要性認識不足,這種情況亟待改善。教師只有重視起來,才能在實踐中強化落實,真正確保教學的有效性。
對于學生而言,學習英語時單一學習詞匯、語法、句型、閱讀、聽力與寫作等難免覺得枯燥、乏味,提不起興趣。而缺失了興趣,整個英語閱讀課便陷入了尷尬之地。文化意識的培養建立在多元文化知識的引入基礎之上,在這一前提下,學生在英語閱讀中能感受到多種多樣的文化背景,如不同國家的歷史、民俗、交際禮儀等,閱讀興趣被喚醒,這必然點燃他們的閱讀激情,使其始終保持較高的學習動機(安殿全 2019)。文化意識的滲透有利于學生廣泛參與英語閱讀課,讓閱讀課堂更高效。
培養文化意識的內涵重點在于讓學生在廣泛了解與學習英美及世界其他國家文化的同時,科學理解、正確認識不同文化。通過比較各國文化之間的差異,吸取精華,尊重差異,形成兼容并包的“大文化觀”(張輝 2018)。為了迎合以上內涵要求,教師理應將文化意識培養置于閱讀教學的重要和關鍵地位。在這一過程中,學生吸取文化精髓,能迅速實現知識的積累與文化視野的拓展,這對于學生更深遠的英語學習意義深刻。再者,文化意識培養需要教師營造一定的文化與交際氛圍,如對話氛圍、交流交際氛圍或閱讀氛圍,久而久之,學生的跨文化交際能力能得到有效提升。總之,在英語閱讀教學中培養學生的文化意識具有顯而易見的優勢和不可忽視的重要性。
英語教材是開展英語閱讀教學,培養學生文化意識的主要素材。教材中的英語語篇不僅是教師閱讀教學內容的來源與依據,而且是教師滲透文化知識的主要參照。在英語閱讀課中,教師要利用好教材這一法寶,并以其為“抓手”,在閱讀教學中實現教材內容的廣泛補充與延伸。誠然,教材中的閱讀內容是教師引入與滲透文化知識的契機,也是良好的載體。為了激發學生的興趣,促進學生參與,教師有必要不斷滲透多元化、多樣化的文化知識。
首先,滲透文化背景知識,對課堂內容進行補益。北師大版高中英語教材中的文化知識十分豐富,每一個單元都設有Culture Corner板塊,這一板塊中或顯性或隱性地展現了豐富多彩的異國文化知識,教師可借助該部分的教學進行文化背景知識的滲透。例如,北師大版高中《英語》必修一Unit 1 Culture Corner English Tea And Coffee Culture介紹了英國的茶文化和咖啡文化。關于這一內容,剛開始接觸英國文化的學生并不熟悉,教師可提前以講故事、播放音視頻等方式為學生介紹相關的文化背景知識。如為了讓學生更好地理解文章中“Will you come for coffee?”和“Coffeehouses and the London Stock Exchange”這兩部分的內容,教師可先呈現關于茶文化的知識:英國茶文化,一開始就和皇室掛上了鉤。1662年嫁給英國國王查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳,人稱“飲茶皇后”……還可以為學生介紹英國倫敦咖啡館和股票交易之間的密切關系。以上文化背景知識的介紹,對于學生更好地理解英語閱讀文本至關重要。
其次,有目的地融入一些詞匯、短語、俗語等相關的文化知識,豐富課堂教學內容。在文化意識培養視角下,教師引入一定量的詞匯、短語、俗語等,對于學生了解英美國家的文化,增強文化意識十分有必要。這里以簡單的詞匯進行說明。仍以English Tea And Coffee Culture閱讀課為例,教師可引入black tea和white coffee兩個詞匯,并讓學生理解,前者指的是“紅茶”而非“黑茶”,這與英國人喜愛喝紅茶的文化有關;當然,后者也并不是指“白咖啡”,而是指“牛奶咖啡”。在閱讀課中,教師要找準契機,從容、恰到好處地滲透文化知識,讓課堂更生動、有趣。
學習與積累文化知識,理解和尊重英美及其他國家的文化是文化意識培養的第一步。在此基礎上,教師要能夠不斷創新英語閱讀教學方法,激勵學生對比中西方文化差異,或者對比世界其他國家的文化異同,以此形成兼容并包,既不過分追捧他國文化又不鄙視他國文化的科學文化意識。對于他國文化,教師要引導學生取其精華,棄其糟粕,兼容并包,尊重理解。而對于中華優秀文化,要驕傲自豪,更要積極傳承(黃敏 2018)。
首先,教師可運用小組合作討論法促進文化差異的比較。英語閱讀教學中滲透著許多西方的價值觀念、生活方式、民族風俗,而這些與我國的文化具有明顯的差異。教師可借助閱讀教學給出小組討論的話題,引導學生討論,明確差異。例如,北師大版高中《英語》必修五Unit 13 Culture Corner部分是一篇題目為Personalities and National Types的文章,本篇文章認為,一個人的個性與其國籍是相關的。例如,文章中的“They have a saying about‘keeping a stiff upper lip’.”說的是英國人普遍具有的一個特征,看似冷漠不可靠近,實則是勇敢的一種象征。教師可讓學生圍繞“人們的個性特征與其國家文化有怎樣的關系?(如中國與英國、中國與美國等)并舉例說明”這一問題進行合作討論。通過討論,學生了解了各國文化的差異。
其次,運用案例分析法鼓勵學生進行中西方文化比較。案例分析法在英語閱讀教學中的運用十分常見,且效果顯著。何為案例分析法?即教師在閱讀教學過程中呈現一個具體的案例,一般以圖片、音視頻展示等方式呈現,讓學生以此案例為基礎,找尋中西方文化差異。例如,北師大版高中《英語》必修一Unit 3 Lesson 4 Christmas Reading部分的閱讀文本Memories of Christmas展示了西方傳統節日“圣誕節”。教師可用多媒體展示一段西方人過圣誕節的視頻讓學生觀看,之后,讓學生以小組為單位,對案例中的一些文化現象進行分析,并聯系中國的春節,進行中西方文化的對比。具體從哪些地方進行對比呢?可從節日的起源、節日所涉及的文化內涵、節日的主要習俗、節日的主要慶祝方式等方面著手進行比較。這樣的中西方文化差異比較,能最大限度地喚醒學生的文化意識,達到培養文化意識的最終目的。
學生文化意識的培養是一個潛移默化、循序漸進的過程,單靠英語課內閱讀是不夠的,教師有必要推薦一些英語課外閱讀篇目或經典的英美文學名著,供學生進行課外閱讀。課外英語閱讀材料對于學生廣泛涉獵文化知識,增強文化意識起著重要作用(孫大有 2018)。經常進行課外閱讀,學生會在不知不覺中了解西方文化,并且對文化的類型、內涵等有自己獨到的見解。如果英語課外閱讀涉獵較少,學生的文化意識難以提升。除了推進課外閱讀,教師還要組織豐富的英語閱讀文化活動。
首先,教師可推薦一些英文名著,如《呼嘯山莊》(Wuthering Heights)、《基督山伯爵》(The Count of Monte Cristo)、《雙城記》(A Tale of Two Cities)、《哈姆雷特》(Hamlet)等。教師要選擇適合學生且具有豐富文化內涵的讀物。例如,《呼嘯山莊》是英國文學的代表作品,整部作品便是當時英國文化的縮影,通過閱讀,學生能全方位、多角度地了解英國的文化,增強文化意識。《基督山伯爵》則是法國文化視角下著名的文學作品,通過閱讀,學生能廣泛涉獵法國文化,拓展文化視野。
其次,開展豐富的文化活動,以促進英語閱讀教學的開展。第一,教師可組織學生開展文化交流活動。教師可專門開辟一堂課用于課外閱讀,組織學生就自己在閱讀中所學到的文化知識進行交流與討論,將趣味文化分享給同伴。學生進行文化知識的愉悅共享,這對學生文化意識的增強十分必要。第二,開展文化“游戲”活動。教師可設置不同類型的游戲,如角色扮演、文化小品表演等,提高學生文化學習的積極性與主動性。第三,開展主題文化辯論與演講活動。這些活動十分有趣,對學生文化意識的形成十分重要。
在高中英語閱讀教學中,很多教師的教學重點往往集中在“語言積累”與“技能提升”兩大模塊,但對文化知識與文化意識的滲透不加重視。在新的英語課堂教學背景下,教師應不斷改進教學方式、策略,關注對學生文化意識的培養,推動英語閱讀課的全面改革。教師一定要改變“文化知識作為選學內容”“文化意識培養并不重要”的觀念,并通過滲透文化知識、比較中西文化差異、組織課外英語閱讀、開展英語文化活動等多種策略輔助英語閱讀開展,實現文化意識培養的目的。