“體演文化”教學法在漢語國際教育專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)中的應(yīng)用

崔榮艷

摘 要：本文就現(xiàn)有的漢語國際教育跨文化交際能力培養(yǎng)模式在教學內(nèi)容、教學方法方面的缺陷進行了概括，探究“體演文化”教學法（Performed-Culture Approach）在提高漢語國際教育專業(yè)學生跨文化教育能力的作用，并分析了“體演文化”教學法如何在漢語國際教育專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)課堂中實現(xiàn)理論與實踐、認知與行為的統(tǒng)一。以期為漢語國際教育跨文化交際能力培養(yǎng)提供新的思路。

關(guān)鍵詞：漢語國際教育;跨文化交際;“體演文化”教學法

改革開放以來，隨著中國的崛起與全球化的互動，“漢語熱”在全球范圍內(nèi)興起。2013年9月，習近平總書記提出了一帶一路合作倡議，中國與沿線國家的合作與交往日益密切，助推了“漢語熱”的持續(xù)升溫。截至2019年6月，我國已在155個國家及地區(qū)設(shè)立了539所孔子學院和1129個孔子課堂;根據(jù)教育部《2018年來華留學統(tǒng)計》，2018年，來自196個國家和地區(qū)的492，185名外國留學人員來華學習，較2017年增長了3013人。由此表明，漢語國際教育專業(yè)人才的需求不斷擴大。

為了滿足國際社會日益增長的漢語學習的需求，加快漢語走出去，講好中國故事，展示中國文化，2007年，漢語國際教育碩士專業(yè)學位設(shè)置方案通過，旨在培養(yǎng)具有扎實的漢語言文化知識、熟練的漢語作為第二語言教學的技能、較高的外語水平和較強的跨文化交際能力的專門人才。其中，“跨文化交際”即“具有不同文化背景的人從事交際的過程” ，“跨文化交際能力”則體現(xiàn)為漢語教師在在異質(zhì)文化中所表現(xiàn)出來的交際行為、交際意識及其所掌握的跨文化交際知識。由于教學對象及教學地點的特殊性，以及對外漢語教師跨文化交際者與漢文化傳播者的雙重身份，跨文化交際能力是該群體順利開展教學活動的前提，既直接影響到該群體的生活、工作與學習，又間接影響到學習者是否能形成與發(fā)展目的語環(huán)境中的跨文化交際能力。因此，《國際漢語教師標準》明確指出跨文化交際能力是漢語教師應(yīng)具備的素養(yǎng)之一。

一、漢語國際教育專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀與思考

然而，漢語國際教育的蓬勃發(fā)展與該教師群體跨文化交際能力的不足形成了巨大的矛盾。劉懿寧對新手漢語教師的跨文化交際畏怯心理調(diào)查研究表明，在海外的教學生活中，有近一半的新手漢語教師達到了中度跨文化交際畏怯水平，而新手漢語教師的跨文化交際畏怯心理對師生關(guān)系和教師對學生的滿意度直接產(chǎn)生了負面影響。

而漢語國際教育專業(yè)的本科生、碩士生作為對外漢語教育事業(yè)最年輕、最具有發(fā)展?jié)摿Α⒖伤苄宰顝?，同時也是處于培養(yǎng)最佳時期的儲備師資群體，無疑應(yīng)接受專業(yè)、有效的跨文化交際能力培養(yǎng)與訓練。然而，誠如張利滿（2017）所言，“語言教師作為教學活動的主導，業(yè)界對教師自身跨文化交際能力及跨文化教學技能的關(guān)注遠遠不夠” ，在高校漢語國際教育專業(yè)跨文化交際課程設(shè)置上主要表現(xiàn)為以下兩個問題：

1.跨文化交際教材的知識體系不能有效滿足該專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)的要求。

目前各高校在跨文化交際相關(guān)課程的教學內(nèi)容設(shè)置上，集中于教授跨文化交際的基礎(chǔ)理論，主要包括：概念闡釋、價值觀念、思維方式等，僅有個別高校的教學內(nèi)容包括各國習俗對比、漢語教學與傳播。

此外，各高校使用的跨文化交際教材，例如：《跨文化交際學概論》、《無聲的語言》等，也沒有將跨文化理論體系與國際漢語教師的培養(yǎng)有機結(jié)合，鮮有專門服務(wù)于國際漢語教學的跨文化交際教材，缺乏漢語教學中的跨文化交際能力的培養(yǎng)，漢語教學應(yīng)用性不強。

同時，鑒于教材本身無可避免的滯后性特性，在文化教學課堂中，基于課本的教學模式應(yīng)當引起反思。時代日新月異，書本更新的速度遠遠跟不上文化發(fā)展的速度，倘若仍然沿用“書本知識”，將知識拘泥于教材，勢必會導致學生產(chǎn)生思維定式，甚至會因為刻板印象而產(chǎn)生進一步的文化沖突。而且，書本上的知識很少涉及到生活的細致末節(jié)，而這些才往往是文化沖突產(chǎn)生的根源。

2.跨文化交際教學方法與技術(shù)局限。

由于國內(nèi)大多數(shù)院校的教學內(nèi)容局限于跨文化交際的基礎(chǔ)理論，課堂以教師為主，學生為輔。絕大多數(shù)高校課堂呈現(xiàn)為教師在課堂上利用PPT輔助形式對相關(guān)理論進行講解，同時結(jié)合一定數(shù)量的典型案例進行案例教學，而學生的參與主要體現(xiàn)在師生互動、分組討論等方面。忽視了學生作為課堂主體在課堂教學中的作用，難以保證學生的參與度、投入度，課堂效果不甚理想。并且，傳統(tǒng)模式下，學生的學習只停留在課堂，既缺少了課前學生主動的發(fā)現(xiàn)學習，課后的鞏固運用在缺乏督促的情況下又很難真正落實。

二、“體演文化”教學法與漢語國際教育跨文化交際能力培養(yǎng)

1.“體演文化”教學法。

“體演文化”是一種以演練文化為目標的教學法，它將第二語言的學習看作是在目的語環(huán)境中的文化行為，認為第二語言學習就是要體會演練目的環(huán)境中的本土文化行為。“體演文化”教學法主張在教學中將語言、文化和交際三者結(jié)合，以培養(yǎng)學生在目的語文化背景下的語言交際能力為目標，以積累文化情境故事為內(nèi)容，以體演為學習的主要形式。

2.“”體演文化”教學法在漢語國際教育跨文化交際能力培養(yǎng)方面的應(yīng)用。

（1）課堂前。教師簡單介紹體演故事涉及的文化知識，引導學生設(shè)計體演語境與情景，盡量讓體演的文化故事與教學進度保持一致，不過分偏離。譬如學習到“社會交往”相關(guān)的文化知識時，教師在充分發(fā)揮學生主體性的前提下可以給學生提供多個相關(guān)主題任選，例如：見面與告別、宴飲禮儀、稱贊與回應(yīng)等，既保證了教學進度的有序化，又予以學生自主發(fā)揮的空間，激發(fā)了學生參與“體演”的積極性。

學生在老師的引導下設(shè)計文化情境，每一個文化情境的設(shè)置都需要盡可能完整，具體涉及時間和地點、交際參與者的角色、觀眾和臺詞等內(nèi)容。

（2）課堂中。體演的地點是靈活的，既可以在課堂上開展體演過程，也可以在課堂之外體演并拍攝視頻。課堂之外的體演可以使得情景更為逼真、道具使用更加靈活、學生焦慮度低，更易自我代入。

課堂中的體演以學生為主體。體演參與者將自己對異文化的理解轉(zhuǎn)化為具體的情境故事演示，進一步體會和感悟異文化與己文化的差異與融合。課堂中的其他同學則在欣賞表演的同時體會和思考，并積極地提出疑問與反饋意見。教師在觀看學生體演或者體演視頻時，需留心記錄，在體演結(jié)束后，一方面及時糾正學生忽略的語言交際和非語言交際偏差，另一方面總結(jié)、深化、延伸相關(guān)文化知識，將學生的體演從形式上升到理論高度。

（3）課堂后。沒有總結(jié)與反思，學生的體演往往流于形式，這要求學生在體演結(jié)束后對課堂內(nèi)容進行總結(jié)與反思，特定情況下還需對課堂設(shè)計的文化內(nèi)容進行深入訪談與調(diào)查。教師在課堂后則需要扮演好督促者、引導者的角色，引導學生總結(jié)、深化，并做好行為跟進。譬如，課堂上涉及到日本人在公共場所保持絕對安靜的現(xiàn)象，教師可以引導學生探究其歷史根源、文化背景，并組織小組討論，以小組報告的形式進行督促與跟進。

3.“體演文化”教學法在漢語國際教育專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)方面的作用。

（1）補充了漢語國際教育專業(yè)學生異文化故事的缺失。認知心理學家認為，“過去的經(jīng)歷組成了人現(xiàn)在的知識，人們依靠過去的故事指導未來的行動” 不同的文化在人們的認知中形成了不同的文化表象，正是異文化故事在認知結(jié)構(gòu)中的缺失與錯位使文化差異進一步凸顯，造成了跨文化交際過程中障礙的產(chǎn)生，甚至是沖突。而學生在創(chuàng)設(shè)出來的具體情境中通過角色扮演，體會感悟異文化的內(nèi)涵，比較中外文化差異，可以彌補自身在該方面的異文化故事缺失，避免日后在遇到相同或相似情境時出現(xiàn)的交際障礙。

（2）調(diào)整了課堂中學生與教師的角色。“體演文化”教學法充分發(fā)揮了學生的主體性，而教師則自始至終扮演著引導者的角色，真正意義上實現(xiàn)了“翻轉(zhuǎn)課堂”，為學生提供了個性自由的學習環(huán)境，課堂學習氛圍濃郁有趣，提高了學生參與課堂活動的主動性與積極性，學生的合作能力也在過程中不知不覺地提高。

（3）提高了學生的跨文化交際意識與敏感度。對異文化的體演將引起學生對異質(zhì)文化的注意力、判斷力和比較能力，使學生在面對文化沖突時能夠意識到?jīng)_突的根源在于文化差異，從而以包容的心態(tài)、合理的方式予以解決。從客觀上來說，學生的跨文化交際能力不知不覺中得以提升。

三、結(jié)語

誠如唐琛所言，“跨文化交際能力的培養(yǎng)應(yīng)做到‘知行合一”，所謂“知”，即積累跨文化知識、認知文化異質(zhì)，所謂“行”，即練習跨文化交際技能。體演文化教學法將理論與實踐相結(jié)合、將認知與行為相結(jié)合，彌補了當今我國漢語國際教育專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)模式過于理論、教材教法過于枯燥的缺陷。長遠來看，該教學法的靈活運用勢必對漢語教學行業(yè)產(chǎn)生一定影響。盡管目前“體演文化”教學法尚未引起業(yè)界的普遍關(guān)注，但該教學法為漢語國際教育專業(yè)學生跨文化交際能力的培養(yǎng)提供了嶄新的思路。

參考文獻：

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[3]唐琛.探析“體演文化”教學法對漢語國際教育專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)的作用[J].新西部（理論版）.2014年.