小角落 大發現

曹媛媛

（南京市秦淮區府西街幼兒園 江蘇南京 210000）

以往在自然角種植后，幼兒一開始觀察的興趣和積極性還是比較高的。但一段時間后，他們就只知道澆水，而忽略了觀察植物的生長過程。根據小班幼兒的年齡特點，本班只開展了大蒜寶寶的種植。但在大蒜生長過程中，筆者根據幼兒在觀察中的發現與思考又拓展了土培大蒜和水培大蒜的觀察與發現活動，激發了幼兒管理和關心自然角的積極性，幫助他們養成了持續觀察的習慣。

自然角種植起來了，幼兒每天都會去關注、發現。他們的發現往往是老師沒有注意到的[3]。這就是幼兒眼中的獨特之處。

一、案例描述

（一）片段一：種植(土培)

今天，我們的集體活動是種植大蒜。活動前，教師進行了準備。活動中，幼兒認識了大蒜，學習了用“按”的方法將大蒜寶寶種植在小花盆里。今天，我們的觀察就開始了。

（二）片段二：觀察與發現

從大蒜寶寶種植下去的那一天起，幼兒入園、自由活動、餐后活動、離園等時候都會來給自己的大蒜寶寶澆澆水，有時還會對大蒜寶寶說：“你要快點長大哦！”“多喝水才能長高，不生病。”

時間一天天過去，在幼兒的照料下，大蒜寶寶不斷長高，隨之而來的就是幼兒的各種問題和發現。教師將幼兒的發現與問題記錄下來，并與他們一起探討解決的方法。

問題一：我的大蒜寶寶長得好高啊，都倒下來了怎么辦啊？

幼兒：我們可以用紙把倒的地方包起來，再用膠棒粘住。

幼兒：可以用個小棍子綁在后面。

教師：這兩種方法你們會選哪一種呢？(幼兒根據自己做手工的經驗選擇了第一種。)

教師尊重幼兒的想法，讓他們自己動手，將倒下的蒜葉包裹了起來。

問題二：為什么有的小朋友的大蒜寶寶上面長了白白的點子（發霉）？

幼兒根據自己的已有經驗七嘴八舌地討論起來：“大蒜寶寶霉掉了，因為天陰，曬不到太陽。”“因為水澆得太多啦！”

問題三：老師，秦博宇的蒜葉斷了，折斷了還會再長高嗎？把斷下的蒜葉種進土里，它會繼續長大嗎？

幼兒的觀點分成兩種，有的說能，有的說不能。

教師：能不能不是老師說的，也不是小朋友說的。我們把斷的蒜葉插進土里，過幾天再來看一看。

就這樣，幼兒的觀察興趣依舊高漲，每天都在觀察、討論。通過觀察，幼兒發現，斷了的蒜葉種進土里，不會繼續長大，而折斷的大蒜頭還會繼續長高。

（三）片段三：收獲與發現

大蒜寶寶已經長得很高了，教師讓幼兒用小剪刀將長大的蒜葉收割下來。可是，有的幼兒收獲了，有的幼兒卻哭了(不愿剪斷大蒜，怕長不出來)。

問題一：（收獲的孩子看到別人哭了，也開始問）老師，剪掉了還會再長出來嗎？

教師：那我們每天都來看一看，就會有發現啦！

一周下來，幼兒發現了變化：老師，能長出來的！你看，我的又長高了。(這樣的發現讓前次沒有收割的孩子也主動找老師要小剪刀開始收割了。)

問題二：第二次長出來的大蒜葉和第一次的有什么不同？大蒜葉再次長高后，大蒜頭有什么變化？

為了讓幼兒更好地發現，教師將兩次長出來的大蒜葉的圖片制作成了PPT，讓他們比較。幼兒發現：第一次的蒜葉又高又多，有的都倒下了，葉頭尖尖圓圓的；第二次的蒜葉比第一次的矮，而且少，葉頭是平平的，因為被剪過了；原本白白、肥肥、胖胖的大蒜頭變得癟癟、瘦瘦、小小，有的還發黃、發霉了。

大蒜寶寶不再長高而開始干癟，幼兒觀察和照料的興趣也漸漸減退。為了提起幼兒的觀察興趣，教師開始了新的計劃。

（四）片段四：重新種植(水培)

教師：大蒜寶寶除了能種在土里，還能種在哪里呢？今天，老師要把大蒜寶寶種在水里，你們覺得大蒜寶寶還能長大嗎？

幼兒：放在水里會壞的。我上次種在土里的大蒜因為水澆多了，都發霉了，放到水里肯定不行。

教師：那我們就來試試看。

（五）片段五：觀察與發現

水培大蒜寶寶種植下去后，幼兒的觀察興趣一下子又被調動了起來，進入了新一輪的觀察和發現。幾天后，幼兒就發現了新的問題。

問題一：大蒜寶寶底部長出的白白的東西是什么？

教師：這是大蒜寶寶的根，種在土里的時候就有，你們沒有發現它，現在種在水里，一下子就被你們看到了。

問題二：水培大蒜頭先發芽還是先長根？

幼兒：先長根，上面還沒有芽芽呢。

幾天后，大蒜寶寶開始冒芽了。

就這樣，大蒜寶寶陪伴了幼兒一個學期的時間。

二、案例反思

1.老師要以幼兒為中心，引導幼兒發現問題、提出問題并最終通過自己的觀察去尋找到正確的答案。幼兒天性活潑、好奇心重。老師可利用他們的好奇心，一步步培養他們的積極性。老師是幼兒學習的引導者而不是主導者，應用實例讓幼兒自己去探索、發現植物成長過程中的問題，如生長的變化，對環境的要求，不同載體會有什么區別等。在自己探索的過程中得到的收獲更有意義。

2.老師要把握住幼兒每一個探索的機會，讓他們自己去體會植物成長過程中需要的條件和相關注意事項，培養動手能力，讓觀察植物的過程變成一項有意義的活動。

3.老師要根據幼兒的年齡特點，有針對性地因材施教。讓幼兒將觀察的興趣保持下去，需要老師傾注大量的精力。當幼兒關注植物時，老師要引導他們細致地觀察與發現；當幼兒遇到問題時，老師要與幼兒共同分析；當幼兒觀察興趣低落時，老師可提出新的種植方法，讓他們繼續保持好奇心，也可以通過兩種方法的對比，讓他們更好地了解植物的生長過程及區別，引導他們保持興趣，繼續探索。

4.老師要培養幼兒的某種興趣，并把這種興趣持續下去。通過持續的觀察，幼兒能夠發現更多的問題，堅持觀察，養成觀察的習慣。他們在觀察和自己動手的過程中真正融入了自然，實現了自然角的真正意義，讓幼兒園里的小角落充滿驚喜的發現。