表沒(méi)食子兒茶素-3-沒(méi)食子酸酯預(yù)防和治療口腔癌的研究進(jìn)展

劉恩言， 賀兵， 李明云

口腔疾病研究國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 國(guó)家口腔疾病臨床醫(yī)學(xué)研究中心 四川大學(xué)華西口腔醫(yī)學(xué)院，四川 成都（610041）

口腔癌是最常見(jiàn)的頭頸部惡性腫瘤，發(fā)病率較高且患者預(yù)后差［1-2］。口腔癌是一種多因素疾?。?-4］，其傳統(tǒng)治療方式以手術(shù)為主，輔以化療［5］，因此在天然藥物中篩選研發(fā)高效、低毒的抗口腔癌藥物是當(dāng)前研究熱點(diǎn)之一。表沒(méi)食子兒茶素-3-沒(méi)食子酸酯（epigallocatechin-3-gallate，EGCG）是茶多酚中最重要的活性成分，具有多種益于人體健康的作用，正是極少數(shù)能滿(mǎn)足口腔癌化學(xué)防治劑要求的活性物質(zhì)。

1 EGCG 對(duì)口腔癌細(xì)胞的作用機(jī)制

EGCG 是存在于綠茶中的一種多酚類(lèi)化合物，具有多種抗炎［6］、抗氧化［7］和骨調(diào)節(jié)特性［8］。近年來(lái)，大量關(guān)于抗腫瘤治療的研究表明EGCG 可單獨(dú)或與標(biāo)準(zhǔn)療法聯(lián)合作為口腔癌的治療藥物，可以增強(qiáng)療效，并且可減少腫瘤患者治療的副作用［9］。目前已證實(shí)EGCG 可對(duì)口腔癌細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)的影響可以是直接的，也可以是間接的，其作用于口腔癌細(xì)胞信號(hào)網(wǎng)絡(luò)的多條信號(hào)傳導(dǎo)通路，從而減少癌細(xì)胞的侵襲和遷移，改變癌細(xì)胞的細(xì)胞周期，誘導(dǎo)癌細(xì)胞的凋亡與自噬，抑制癌細(xì)胞增殖，以及發(fā)揮體內(nèi)抗腫瘤作用。

1.1 EGCG 作用于口腔癌細(xì)胞信號(hào)通路

有大量研究證實(shí)EGCG 可用于口腔癌細(xì)胞信號(hào)網(wǎng)絡(luò)的多條信號(hào)傳導(dǎo)通路，包括：代謝途徑、細(xì)胞周期/有絲分裂、軸突引導(dǎo)、絲裂原活化蛋白激酶（mitogen-activated protein kinase，MAPK）信號(hào)通路、細(xì)胞因子-細(xì)胞因子受體相互作用、神經(jīng)生長(zhǎng)因子信號(hào)通路、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白加工、G 蛋白偶聯(lián)受體信號(hào)通路、Wnt 信號(hào)通路等主要信號(hào)通路［10］。……