多模態(tài)視域下英語(yǔ)教師在本土文化教學(xué)中的角色探討

袁智英

（武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院，湖北武漢430205）

近些年，隨著我國(guó)文化“走出去”步伐的加快和國(guó)際漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的持續(xù)升溫，中華文化在世界上越來(lái)越受到歡迎。講好中國(guó)故事，向世界展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國(guó)，提高國(guó)家文化軟實(shí)力[1]，是黨的十九大報(bào)告中指出的推進(jìn)國(guó)家國(guó)際傳播能力建設(shè)的關(guān)鍵。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)擔(dān)負(fù)著對(duì)中華優(yōu)秀文化教育的責(zé)任和義務(wù)。然而，由于傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)重視西方文化而忽略母語(yǔ)文化，使得學(xué)生在跨文化交際時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)難以用英語(yǔ)傳達(dá)本土文化的現(xiàn)象，造成本土文化失語(yǔ)和交際的失敗，這種現(xiàn)象值得我們深思。該文從教師的角度出發(fā)，探討英語(yǔ)教師作為文化的傳播者和課堂的主導(dǎo)者，如何利用多模態(tài)的環(huán)境將本土文化融入到英語(yǔ)教學(xué)，以幫助學(xué)生提高用英語(yǔ)傳播本土文化的能力，為解決本土文化失語(yǔ)現(xiàn)象提供一定的參考。

1 本土文化教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 師生的本土文化意識(shí)欠缺

教學(xué)過(guò)程中，教師局限于完成教學(xué)任務(wù)，片面強(qiáng)調(diào)目的語(yǔ)的詞匯、語(yǔ)法、句型及文化的教學(xué)，很少將本土文化的融入課堂，缺少本土文化意識(shí)；學(xué)生受應(yīng)試教育的影響，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)習(xí)任務(wù)的完成和考試，學(xué)習(xí)本土文化的意識(shí)淡薄，缺少獲取知識(shí)的主動(dòng)性。近年來(lái)的大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)考試經(jīng)常涉及中國(guó)文化的內(nèi)容，學(xué)生往往得分不高甚至無(wú)從下手，就是對(duì)本土文化重視不夠、缺少知識(shí)儲(chǔ)備而導(dǎo)致的例證之一。

1.2 教學(xué)資料中的本土化文化內(nèi)容較少

從教材來(lái)看，涉及中國(guó)本土文化內(nèi)容的編排較少，特別是公共英語(yǔ)，雖有所涉及，也是零零星星；從教學(xué)來(lái)看，教師對(duì)教材中涉及的語(yǔ)料缺少必要的挖掘和滲透。知識(shí)源頭的缺少影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，影響了學(xué)生跨文化交際能力的提高。

1.3 本土文化輸入形式相對(duì)簡(jiǎn)單

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在涉及本土化文化教學(xué)時(shí)，教師以口頭語(yǔ)言形式輸入為主。這種輸入形式對(duì)培養(yǎng)學(xué)生本土文化意識(shí)確實(shí)起到了一定的作用，但是在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，有更多更優(yōu)的方式值得選擇和采用，如各種APP、學(xué)習(xí)平臺(tái)、學(xué)習(xí)網(wǎng)站，它們既可以通過(guò)視、聽(tīng)等多種方式刺激感官，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性和互動(dòng)性，同時(shí)操作起來(lái)也很方便，線上線下皆可進(jìn)行，對(duì)學(xué)生掌握本土文化知識(shí)更加能起到積極的推動(dòng)作用。

1.4 本土文化的學(xué)習(xí)落實(shí)不充分

教學(xué)中，教師對(duì)本土文化知識(shí)的介紹往往停留在較淺的層面，一帶而過(guò)，對(duì)本土文化輸入缺乏清晰的目標(biāo)和規(guī)劃，缺少學(xué)習(xí)過(guò)程的監(jiān)控、實(shí)踐和檢測(cè)。學(xué)生學(xué)得快，忘得也快。需要運(yùn)用時(shí)還是使不上勁。

1.5 教師的本土文化素養(yǎng)有待提高

英語(yǔ)教師自身的本土文化知識(shí)豐富程度及表達(dá)能力在很大程度上決定了他（她）是否能向?qū)W生傳遞這些知識(shí)，進(jìn)行有效的對(duì)話。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，英語(yǔ)教師用英語(yǔ)介紹英美文化的能力要遠(yuǎn)勝于介紹本土文化的能力。在本土文化中，一般對(duì)問(wèn)候、道歉、感謝等日常交際文化比較熟悉，而對(duì)政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、社會(huì)等知識(shí)文化了解較少，有較大的提升空間，若不提高素養(yǎng)，難免會(huì)導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程中遇到知識(shí)短板時(shí)教師的處理難以到位。

2 本土文化融入英語(yǔ)教學(xué)的必要性

2.1 語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目的

學(xué)習(xí)語(yǔ)言的目的是為獲得運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交際的能力，而不僅是為懂得多少英語(yǔ)知識(shí)。要實(shí)現(xiàn)有效的跨文化交際，學(xué)習(xí)兩種語(yǔ)言的文化知識(shí)必不可少，因此，學(xué)生在加強(qiáng)英美文化學(xué)習(xí)的同時(shí)，還要立足本土文化，了解本土文化的背景和底蘊(yùn)，學(xué)習(xí)如何用英語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)，提高交際中本土文化的應(yīng)用能力，在跨文化交際過(guò)程中更加自信。

2.2 適應(yīng)國(guó)家發(fā)展的需要

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》指出：高校開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)課程，一方面是滿足國(guó)家戰(zhàn)略需求，為國(guó)家改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)，另一方面是滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、國(guó)際交流、繼續(xù)深造、工作就業(yè)等各方面的需要[2]。隨著我國(guó)國(guó)際交流與合作日益增多，“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)等，國(guó)家需要一大批復(fù)合型的人才，他們多元文化背景、專業(yè)能力和良好交際能力是推動(dòng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流和本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的重要支撐。此外，本土文化融入英語(yǔ)教學(xué)也是響應(yīng)國(guó)家的傳統(tǒng)文化走出去、提高國(guó)家文化軟實(shí)力倡議的需要。文化要走出去離不開(kāi)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的文化傳播作用，我們要利用當(dāng)前世界格局的大好機(jī)遇，借助英語(yǔ)的媒介作用，幫助學(xué)生提高本土文化的外語(yǔ)表達(dá)能力，讓中國(guó)文化走出去，讓更多的人了解中國(guó)，提升我國(guó)世界影響力。

2.3 課程的要求

《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》（試行本）指出，大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用綜合應(yīng)用能力，特別是聽(tīng)說(shuō)能力，使他們?cè)诮窈蠊ぷ骱蜕鐣?huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行信息交流，同時(shí)增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力、提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要[3]。可見(jiàn)，本土文化融入英語(yǔ)教學(xué)十分的必要。

3 多模態(tài)與本土文化教學(xué)

模態(tài)是指人類通過(guò)感官（如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)）與外部環(huán)境（如人、機(jī)器及物件等）之間的互動(dòng)方式。用單個(gè)感官進(jìn)行的互動(dòng)是單模態(tài)，用兩個(gè)進(jìn)行互動(dòng)的是雙模態(tài)，而用3個(gè)或以上互動(dòng)的是多模態(tài)（Multimode）[4]。除傳統(tǒng)的語(yǔ)言符號(hào)外，多模態(tài)還包括語(yǔ)音、圖像、圖表、空間，顏色以及其他可以用來(lái)構(gòu)建意義的各種符號(hào)資源[5]。

多模態(tài)教學(xué)模式對(duì)本土文化教學(xué)有著重要的意義，它能充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)、智能軟件及學(xué)習(xí)平臺(tái)的便利，突破過(guò)去僅以口頭或文字簡(jiǎn)單介紹文化和背景知識(shí)的局限，以視、聽(tīng)、觸等多種感官體驗(yàn)刺激學(xué)生，從而增加學(xué)生獲取知識(shí)的趣味性，它為本土文化教學(xué)提供了支撐和改革動(dòng)力；多模態(tài)教學(xué)模式下，智能軟件和學(xué)習(xí)平臺(tái)的利用使學(xué)習(xí)時(shí)間、空間和內(nèi)容得到延伸，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和個(gè)性化學(xué)習(xí)提供了條件，彌補(bǔ)了課時(shí)緊張引起的本土文化輸入的不足；軟件的后臺(tái)數(shù)據(jù)記錄為學(xué)習(xí)監(jiān)控提供了方便。總之，多模態(tài)教學(xué)模式利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)了真正意義上的學(xué)生參與式的立體化教學(xué)，對(duì)本土文化教學(xué)具有積極的作用。

4 多模態(tài)視域下英語(yǔ)教師在本土文化教學(xué)中的角色探討

教師應(yīng)該利用多模態(tài)信息化環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，在教學(xué)中扮演好角色，幫助學(xué)生改善跨文化交際中的本土文化失語(yǔ)現(xiàn)象。

4.1 引導(dǎo)者

教師首先應(yīng)提高本土文化意識(shí)，認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)課堂融入教學(xué)的必要性和重要性，并在教學(xué)活動(dòng)中付諸實(shí)施；同時(shí)，教師還要發(fā)揮好對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)職能，引導(dǎo)他們提高本土文化意識(shí)，引導(dǎo)他們?nèi)绾稳カ@取、學(xué)習(xí)及實(shí)踐用英語(yǔ)介紹本土文化知識(shí)，提高學(xué)生本土文化的英語(yǔ)表達(dá)能力。

4.2 資源的提供者

教師應(yīng)該根據(jù)教材內(nèi)容，確立單元的本土文化教學(xué)目標(biāo)，挖掘與單元主題相關(guān)的本土文化知識(shí)，尋找合適的切入點(diǎn)進(jìn)行介紹。如《國(guó)際進(jìn)階英語(yǔ)》第二冊(cè)第五單元的主題是美食，在Text A Chinese Cuisine中，課文介紹川菜的食材背景“Silk Route”（絲綢之路）時(shí)，可以滲透古代絲綢之路和現(xiàn)代我國(guó)“一帶”（the Belt and Road Initiatives）的內(nèi)涵及相關(guān)表達(dá)，通過(guò)圖片、文字等模態(tài)線下呈現(xiàn)給學(xué)生；對(duì)于烹飪川菜的常用佐料、烹飪方法、代表菜品等可以以語(yǔ)言、圖片、視頻等方式線上提供給學(xué)生，既能增進(jìn)他們對(duì)本土飲食文化的了解，也有助于在跨文化交際中傳播中國(guó)的飲食文化。除了從教材挖掘外，還可以在日常生活中尋找文化素材。遇到端午節(jié)、清明節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生收集資料，用小組任務(wù)的方式制作PPT在課堂上展示。教師還可挑選一些介紹本土文化的英文書(shū)籍、電視電臺(tái)節(jié)目、英文網(wǎng)站、應(yīng)用程序等，如CGTN（中國(guó)國(guó)際電視臺(tái)）、普特英語(yǔ)聽(tīng)力網(wǎng)、彩云小譯、喜馬拉雅，將它們分享給學(xué)生，鼓勵(lì)他們利用多模態(tài)的信息化環(huán)境和資源課外自主學(xué)習(xí)。教師還可以根據(jù)需要，合作編寫(xiě)適合教學(xué)用的中國(guó)文化教輔資料提供給學(xué)生，彌補(bǔ)教學(xué)素材的缺失[6]。

4.3 設(shè)計(jì)者

在傳統(tǒng)課堂中，教師只是教材的被動(dòng)執(zhí)行者。多模態(tài)模式下，教師是實(shí)施本土文化英語(yǔ)教學(xué)的設(shè)計(jì)者和組織者。也就是說(shuō)，教師不僅要從整體上了解單元教學(xué)目標(biāo)和包含本土文化教學(xué)在內(nèi)的各個(gè)組成部分，同時(shí)還要在大腦中建構(gòu)各部分間的關(guān)系，形成一種有序的內(nèi)部關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而完成一個(gè)復(fù)雜而有條理的教學(xué)過(guò)程。而在本土文化設(shè)計(jì)板塊，教師要做好一些規(guī)劃與整合，如選擇哪些知識(shí)點(diǎn)切入、選擇哪些模態(tài)輸入、什么時(shí)間切入，線上還是線下進(jìn)行？如何保證效果？如果毫無(wú)章法地輸入本土文化，效果會(huì)大打折扣。因此，開(kāi)展本土文化教學(xué)時(shí)，需要教師精心設(shè)計(jì)和組織。在內(nèi)容的選取上，要考慮到學(xué)生的接受水平的難易和接受量的多少；在切入點(diǎn)的選擇上也要考究，做到自然、順暢；在模態(tài)的選擇上，要確定所選取的內(nèi)容適合哪幾種模態(tài)呈現(xiàn)，是圖片+文字+視頻還是圖片+文字+聲音等，以保證輸入的效果。如在《國(guó)際進(jìn)階英語(yǔ)》第二冊(cè)第五單元Text B It all went wrong中，針對(duì)餐桌上美國(guó)人招待中國(guó)客戶時(shí)各自犯的餐桌禮儀錯(cuò)誤，教師可以通過(guò)中西文化對(duì)比，用圖片+文字等多模態(tài)方式介紹中國(guó)餐桌的入座禮儀、通過(guò)視頻+文字或利用動(dòng)作、身勢(shì)等模態(tài)現(xiàn)場(chǎng)展示中國(guó)餐桌進(jìn)餐禮儀和筷子文化等、情境表演、英語(yǔ)演講、翻譯或?qū)懽鞅荣惖纫捕际遣诲e(cuò)的活動(dòng)形式。如果內(nèi)容較多時(shí)，可以組織專題講座或是留給學(xué)生線上自學(xué)。最后，教師還要設(shè)計(jì)好檢測(cè)方式，以落實(shí)效果。總之，教師要學(xué)會(huì)選擇、取舍、規(guī)劃、整合，這樣才能在本土文化教學(xué)中成為一名優(yōu)秀的設(shè)計(jì)者。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，也要注意以下原則。

（1）適度性原則。首先，當(dāng)多個(gè)模式同時(shí)運(yùn)用時(shí)，要避免過(guò)多的聲音、圖像或視頻出現(xiàn)，以免學(xué)生眼花繚亂，注意力分散，從而掩蓋了學(xué)習(xí)的內(nèi)容，避免看上去熱鬧，學(xué)到的知識(shí)卻寥寥無(wú)幾。其次，本土文化內(nèi)容的選擇上要斟酌，內(nèi)容太難會(huì)讓學(xué)生望而卻步，內(nèi)容太多會(huì)喧賓奪主或增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。雖然我們倡導(dǎo)中西文化的融合教學(xué)，但也不宜本末倒置，一味地輸入中國(guó)本土文化而淡化英語(yǔ)教學(xué)，要合理規(guī)劃時(shí)間，處理好輸入的方式和度的問(wèn)題，回到以英語(yǔ)教學(xué)為主的這條線上，這需要教師做好把控。

（2）恰當(dāng)性原則。文化的內(nèi)容包羅萬(wàn)象，在文化教學(xué)過(guò)程中，哪些文化值得拿出來(lái)與學(xué)生分享需要慎重考慮[7]。要以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，傳播我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化、民俗文化、時(shí)代的主流文化、與單元主題關(guān)聯(lián)度大的文化，并考慮學(xué)生的特征和接受程度。

（3）準(zhǔn)確性原則。當(dāng)今，資源獲取的途徑很多，教師在傳播本土文化前，要對(duì)資源的源頭進(jìn)行考證，不太確定時(shí)，可邀請(qǐng)同事一起討論或邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家加以指導(dǎo)，避免以偏概全或是信息錯(cuò)誤，以保證文化傳播的準(zhǔn)確性和地道性。同時(shí)，也要教給學(xué)生在良莠不齊的網(wǎng)絡(luò)信息海洋中甄別信息的能力，使獲取的知識(shí)準(zhǔn)確有用。

4.4 監(jiān)控者和評(píng)價(jià)者

輸入是為了輸出。為了達(dá)到輸出的目的，教師有必要對(duì)小組活動(dòng)、線上自學(xué)和操練活動(dòng)等進(jìn)行過(guò)程監(jiān)控。用戶友好的學(xué)習(xí)平臺(tái)和快捷的電子通訊手段為師生的多途徑溝通提供了方便，教師可以通過(guò)學(xué)習(xí)平臺(tái)或是MSN、QQ等電子交流方式進(jìn)行項(xiàng)目的跟蹤、監(jiān)控、答疑、作業(yè)檢查等，并對(duì)結(jié)果及時(shí)評(píng)價(jià)與反饋，使本土文化的學(xué)習(xí)落到實(shí)處，助力學(xué)生在跨文化交際和英語(yǔ)等級(jí)考試中從容地應(yīng)對(duì)。

4.5 學(xué)習(xí)者

常言道“要給學(xué)生一杯水，老師要有一桶水”，知識(shí)的儲(chǔ)備量對(duì)教師非常重要。首先，英語(yǔ)教師要具備扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言功底，這是做好本土文化知識(shí)教學(xué)的前提。其次，要具備較高的本土文化修養(yǎng)，尤其是增加知識(shí)文化的積累（如政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、社會(huì)等），并積極探索它們?cè)谟⒄Z(yǔ)里的表達(dá)技巧。提高的途徑很多，如通過(guò)廣泛閱讀包含本土文化的英文報(bào)刊雜志、收聽(tīng)收看廣播電視英文教學(xué)節(jié)目、瀏覽國(guó)內(nèi)外的英文網(wǎng)站、觀看電影等，從中汲取傳統(tǒng)文化和具有中國(guó)特色詞匯的英文表達(dá)。此外，教師還要重視信息素養(yǎng)的提高，多模態(tài)環(huán)境下，教師要會(huì)熟練掌握常用設(shè)備的使用方法、熟悉常見(jiàn)軟件的操作方法、微課的制作方法等。只有不斷地學(xué)習(xí)，才會(huì)成為一名緊跟時(shí)代的優(yōu)秀教師。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)需要更多具有多元文化背景的復(fù)合型人才。作為英語(yǔ)教師，既要做好英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和西方文化知識(shí)的教學(xué)，讓學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)這一通用語(yǔ)言了解、借鑒和吸收西方文化，但同時(shí)，也不可忽視本土文化的教學(xué)，要提高本土文化意識(shí)，認(rèn)識(shí)到本土文化融入語(yǔ)言教學(xué)的必要性，利用多模態(tài)的信息化環(huán)境做好本土文化的滲透，在本土文化教學(xué)中擔(dān)當(dāng)好引導(dǎo)者、資源的提供者、設(shè)計(jì)者、監(jiān)控者和評(píng)價(jià)者的角色，提高學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)本土文化的能力，為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)更多的具有跨文化交際能力的復(fù)合型人才。