棗莊市山亭區測土配方施肥技術推廣現狀及對策

王建鳳

摘要? ? 為減少不合理的化肥施用，優化肥料施用結構，提升耕地基礎地力，提高作物產量和農產品品質，棗莊市山亭區自2007年開始實施測土配方施肥項目，并大力推廣測土配方施肥技術。針對該技術的推廣效果，對相關農戶以及村、鎮干部進行了深入的調查。結果表明，測土配方施肥技術還沒有實現全覆蓋，“能掌握基本知識并已采用”占調查總數的44.2%，配方肥使用人數占調查總數的55.7%;在不同農作物應用上不均衡，應用最多的是大田作物，占調查總數的60%，果樹、花生、土豆等應用較少。通過對山亭區測土配方施肥技術的調查與分析，為后續推廣工作提出了相應的對策。

關鍵詞? ? 測土配方;施肥技術;現狀;對策;山東棗莊;山亭區

中圖分類號? ? S147.2? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）22-0126-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

化肥是作物所需營養元素的主要來源，在種植面積持續下降的情況下，肥料施用對保障我國糧食安全和總產穩定增長方面起到了不可替代的支撐作用。但是化肥施用量過高、肥料養分利用率低，已經對環境產生了諸多不良影響。因此，最大限度地提高肥料氮素和磷素的作物利用效率，減少氮、磷從農田向環境的排放，是當前肥料工作的重要目標[1]。

測土配方施肥即以土壤測試和肥料田間試驗為依據，根據作物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及微量元素的配比，并確定肥料的施用數量、施肥時期和施用方法[2]。測土配方施肥技術的核心是調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾，達到提高肥料利用率和減少用量、提高作物產量、改善農產品品質、節省勞力、節支增收的目的。

1? ? 測土配方施肥現狀

山亭區自2007年開始實施測土配方施肥項目以來，肥料利用率不斷提高，耕地地力明顯提升，土壤板結減輕，農業生態環境得到改善，農產品品質不斷提高。為詳細了解測土配方施肥應用現狀，對山亭區鳧城鎮、城頭鎮2個鎮的50戶農民和20名村、鎮干部進行問卷調查，同時與部分農戶、基層農技服務人員、化肥生產企業進行深入座談。

1.1? ? 在測土配方施肥技術的了解方面

目前，山亭區農民對測土配方施肥技術的認識還不夠，“不了解”占調查總數的11.5%;“有初步的了解，但還不太懂”占總數的44.3%;“能掌握基本知識并已采用”占調查總數的44.2%。

1.2? ? 在配方肥的使用方面

配方肥使用人數占調查總數的55.7%，新型肥料中的有機無機復混肥使用也較多，使用人數占調查總數的59.6%。與往年相比，農民更注重配方肥、復混肥和有機肥的使用，二銨和尿素的使用逐漸減少;針對以上施肥現狀，42.3%的農民認為是施肥習慣造成的。

1.3? ? 在測土配方施肥技術的應用方面

從調查問卷可以得出，目前測土配方施肥技術還沒有達到全面普及，有61.5%的農戶雖了解此技術，但只是在部分作物上采用。采用作物種類最多的是大田作物，占調查人數的60%，采用方式大部分為直接采用配方肥或者農技人員推薦指導配肥施肥，分別占調查人數的35.3%和29.4%;由于山亭區果樹種植面積較大，達30 666 hm2，所以除大田作物外，農民認為最需要采用測土配方施肥技術的還有果樹、花生、土豆等，并且在這3種作物上最想得到測土配方施肥的指導。

1.4? ? 在測土配方施肥技術的宣傳培訓方面

49%的農民參加過但次數不多，37.3%的農民經常參加，還有13.7%的農民沒有參加過，72.5%的農民認為培訓效果較好。大部分農民最希望通過農民培訓的方式獲得測土配方施肥知識。

2? ? 對策

在測土配方施肥環節中，“測土配方”是基礎，“配方供肥”是關鍵，“科學施肥”是根本。現將山亭區下一步推廣測土配方施肥推廣的著力點總結如下。

2.1? ? 加大宣傳和培訓力度

通過組織室內培訓、現場觀摩、試驗示范、發放明白紙等多種方式，進一步改變農民施肥習慣，不斷引導新型肥料的使用，讓更多的農民掌握測土配方施肥技術。為加大農民培訓的力度和覆蓋面，可以利用互聯網系統、手機APP、微信平臺、公眾號等，讓廣大農戶能夠深入了解測土配方施肥技術的應用價值與實際操作方式。通過取土化驗、田間示范等進一步建立果樹的施肥指標體系，針對不同果樹及時發布配方，并通過農企對接活動提高果樹的配方肥供應，加大對果樹施肥的培訓服務。

2.2? ? 加大肥料監督檢查力度

加大執法力度，嚴厲查處不合格肥料、假配方肥料，確保農民用上安全肥，為推廣測土配方施肥工作提供強有力的保障。由于配方肥具有種類多、區域性強、規模性小的特點，與現代規模化、批量化生產相矛盾，因而要加強與肥料生產企業的合作，努力實現配方肥料小批量、個性化的生產。

2.3? ? 擴大種植規模

種植規模是影響農戶采納測土配方施肥技術的重要因素。因此，積極推進農村土地流轉，引導土地向適度規模經營集中，讓更多的土地向農業產業化企業、合作社、家庭農場和種植大戶集中，從而有效提升農業新技術的應用程度[3]。

2.4? ? 繼續鼓勵農戶使用測土配方施肥

一是通過劃定好示范區、推廣區，樹立推廣標識牌，大力宣傳測土配方施肥的應用效果，充分發揮農民專業合作社、家庭農場、種植大戶等新型農業經營主體在測土配方施肥技術推廣中的示范宣傳效應。二是在科學施肥上，政府應給予合作社、種植大戶、家庭農場等新型經營主體更多的優惠補貼政策，通過引領示范，提高廣大農民應用配方肥的積極性，以促進該項技術在農業生產中的大面積推廣應用[4]。

3? ? 參考文獻

[1] 朱兆良.保障我國糧食安全的肥料問題[J].植物營養與肥料學報，2013，19（2）：260.

[2] 許玉琴.淺談測土配方施肥技術[J].農業技術與裝備，2018（2）：61.

[3] 儲成兵.農戶對測土配方施肥技術的認知程度和采納密度研究[J].宿州學院學報，2019，34（5）：72.

[4] 吳炳福，喻紹紅，王立平. 測土配方施肥技術推廣中存在的問題及對策[J].現代農業科技，2011（4）：289.