生長期德州驢不同季節飼喂TMR顆粒飼料對其生長性能的影響

王云鵬 王本琢 賈濤 李建軍 王洪敏 張晨 張桂國 張崇玉*

生長期德州驢不同季節飼喂TMR顆粒飼料對其生長性能的影響

王云鵬①?王本琢②?賈濤③李建軍④王洪敏⑤張晨①張桂國①張崇玉①*

（①山東農業大學動物科技學院 山東省動物生物工程與疾病防治重點實驗室 山東 泰安 271018 ②山東省無棣縣農業農村經濟發展服務中心 ③山東省禹城市惠民農業科技有限公司 ④山東俊馳驢業有限公司 山東 無棣 ⑤山東省沂水縣畜牧局崔家峪獸醫工作站）

本研究旨在研究生長期德州驢在不同季節飼喂不同營養水平全混合日糧(TMR)顆粒料對生長性能的影響。試驗1：春季，選擇30只9月齡、體重120~130 kg的生長期德州驢，公母各半，隨機分為3組，每組10只為一欄，每欄群飼，自由采食，日糧消化能(DE)分別為9.84、10.75和12.12MJ/kg的TMR顆粒飼料，試驗期40d，其中預飼期20d，正式期20d，在2019.5.16~2019.6.26春季進行。試驗2：夏季，生長期德州驢飼喂與試驗1相同的日糧，試驗期20d，在2019.6.26~2019.7.16夏季進行。試驗3：秋季，選擇30只6月齡、體重90kg左右的德州驢斷奶驢駒，隨機分為3組，每組10只，每只驢駒單欄單飼，自由采食，日糧蛋白質水平分別為12.10%、13.95%和15.87%的TMR顆粒飼料，試驗期60d，在2018.9.26~2018.11.26秋季進行。試驗4：冬季，選擇30只9月齡、體重120kg左右的生長期德州公驢駒，隨機分為3組，每組10只為一欄，每欄群飼，自由采食，日糧組成與營養水平與試驗3相同，試驗期60d，在2018.11.26~2019.1.26冬季進行。結果表明，試驗1中春季試驗I、II和Ⅲ組生長期德州驢的日增重分別為0.84、1.02和1.05kg，料重比分別為4.98、3.99和4.08；試驗2中夏季試驗I、II和III組生長期德州驢的日增重分別為0.46、0.54和0.48kg，料重比分別為9.78、8.80和8.85；試驗3中秋季試驗I、II和III組德州驢駒的日增重分別為0.49、0.47和0.53kg，料重比分別為4.99、5.24和4.77；試驗4中冬季試驗I、II和III組生長期德州驢的日增重分別為0.35、0.48和0.46 kg，料重比分別為11.85、8.89和8.45。（1）生長期德州驢飼喂TMR日糧在不同季節日增重和飼料報酬不同，在春季和秋季德州驢的日增重和飼料報酬比較高，在冬季和盛夏德州驢的日增重和飼料報酬比較差。（2）生長期德州驢飼喂不同日糧能量濃度的日糧，日增重和飼料報酬不同，日糧能量濃度越高，飼料報酬越高。

德州驢 顆粒飼料 生長性能

本試驗研究旨在研究生長期德州驢在不同季節飼喂不同營養水平TMR顆粒料對生長性能的影響[1]。影響德州驢生長期的生長性能的主要因素是日糧營養水平和季節，本試驗是研究生長期德州驢在春、夏、秋、冬不同季節，飼喂蛋白質和消化能不同水平的TMR顆粒，對其生長性能的影響。

1 材料和方法

1.1 試驗飼糧

本試驗采用低溫制粒法，將粗飼料、精飼料[2]及預混料充分混勻后，壓制成體積(直徑0.5cm左右、長度1~1.5cm左右)適合驢駒采食的全混合飼糧[3]。飼糧組成及營養水平見表1和表2。

1.2 試驗動物及試驗設計

1.2.1 試驗1 春季，選擇30只9月齡、體重120~130kg的生長期德州驢，公母各半，隨機分為3組，每組10只，每組為一欄，每欄群飼。試驗地點為山東俊馳驢業有限公司，試驗時間在春季，在2019年5月16日至2019年6月26日進行，試驗期40d，其中預飼期20d，正式期20d。日糧消化能(DE)分別為9.84、10.75和12.12MJ/kg，日糧組成和營養水平見表1。

1.2.2 試驗2 夏季，選擇30只9月齡、體重140~150kg的生長期德州驢，公母各半，隨機分為3組，每組10只，每組為一欄，每欄群飼。試驗地點為山東俊馳驢業有限公司，試驗時間在2019年6月26日至2019年7月26日夏季進行，試驗期30d，飼喂與試驗2相同的日糧(見表1)。

1.2.3 試驗3 秋季，選用6月齡、體重90kg左右，健康的德州驢斷奶公驢駒30只，分為3組，每組10只，進行日糧CP含量分別為12.10%、13.95%和15.87%的不同蛋白質水平的飼養試驗。試驗地點為禹城市惠民農業科技有限公司驢場，試驗時間為秋季，2018年9月25日至2018年11月25日，共計60d。正式試驗開始、試驗期間每隔30d、試驗結束時進行試驗驢早晨空腹稱重。試驗驢駒為單欄單飼，日飼喂3次，每日準確記錄采食量，日糧為TMR顆粒，日糧組成[4]和營養水平見表2[5]。

表1 基礎飼糧的組成和營養水平(風干基礎) (%)

（1）預混料為每千克飼糧提供：VA800IU、VD240IU、VE30IU、VK33mg、VB13mg、VB28mg、VB334 mg、VB510.8mg、VB64mg、VB70.13mg、VB91.4mg、VB120.02mg、Fe50mg、Cu8.3mg、Zn50mg、Mn12.5mg、Se 0.25mg、I 1mg。（2）消化能為計算值，其余為實測值。

表2 基礎飼糧的組成和營養水平(風干基礎) (%)

（1）預混料為每千克飼糧提供：VA800IU、VD240IU、VE30IU、VK33mg、VB13mg、VB28mg、VB334 mg、VB510.8mg、VB64mg、VB70.13mg、VB91.4mg、VB120.02mg、Fe50mg、Cu8.3mg、Zn50mg、Mn12.5mg、Se 0.25mg、I 1mg。（2）消化能為計算值，其余為實測值。

1.2.4 試驗4 冬季，選擇30只9月齡、體重120kg左右的生長期德州公驢，隨機分為3組，每組10只，每組為一欄，每欄群飼。試驗地點為禹城市惠民農業科技有限公司驢場，試驗時間為冬季，在2018年11月26日至2019年1月26日進行，試驗期60d。TMR顆粒飼料的組成與營養水平與試驗3相同(見表2)。

2 結果與分析

2.1 春季生長期德州驢飼喂TMR顆粒的生產性能 春季生長期德州驢飼喂TMR顆粒的生產性能見表3，從表中可知試驗中I、II和III組日增重分別為0.840、1.015和1.050kg，料重比分別為4.98、3.99和4.08。由此可知，生長期德州驢春季飼喂TMR顆粒，具有較高日增重，飼料報酬也比較高。隨著日糧消化能的提高，飼料報酬越高。

表3 春季飼喂TMR顆粒生長期德州驢的生產性能(d、kg)

2.2 夏季生長期德州驢飼喂TMR顆粒的生產性能 夏季生長期德州驢飼喂TMR顆粒的生產性能見表4，從表中可知中I、II和III組日增重分別為0.46、0.54和0.48kg，料重比分別為9.78、8.80和8.85。由此可知，生長期德州驢夏季飼喂TMR顆粒，飼料報酬較差。

表4 夏季飼喂TMR顆粒生長期德州驢的生產性能(kg)

2.3 秋季斷奶德州驢駒飼喂TMR顆粒的生產性能 秋季斷奶驢駒飼喂TMR顆粒生產性能見表5，從中可知，試驗1中I、II和III組驢駒的日增重分別為0.49、0.47和0.53kg，料重比分別為4.99、5.24和4.77。由此可知，斷奶驢駒在秋季飼喂TMR顆粒，具有較高日增重和較好的飼料報酬。

表5 秋季飼喂TMR顆粒斷奶驢駒的生產性能 (kg)

表6 冬季飼喂TMR顆粒生長期德州驢的生產性能(kg)

2.4 冬季生長期德州驢飼喂TMR顆粒的生產性能 冬季生長期德州驢飼喂TMR顆粒的生產性能見表6，從表可知I、II和III組驢的日增重分別為0.35、0.48和0.46kg，料重比分別為11.85、8.89和8.45。試驗I組由于試驗驢感冒生病，日增重較低，飼料報酬最差，料重比為11.85；試驗II和III組驢的料重比分別為8.89和8.45，比秋季飼料的料重比5.24和4.77要高得多，這是因為冬天寒冷，最低氣溫零下14℃，而且驢在四面無圍墻的敞篷飼養，保溫效果較差的緣故。因此，冬季保暖對于生長驢的生長和飼料報酬至關重要。

3 結論

（1）生長期德州驢飼喂TMR日糧在不同季節日增重和飼料報酬不同，在春季和秋季德州驢的日增重和飼料報酬比較高，在冬季和盛夏德州驢的日增重和飼料報酬比較差。（2）生長期德州驢飼喂不同日糧能量濃度的日糧，日增重和飼料報酬不同，日糧能量濃度越高，飼料報酬越高。

[1] 王玉玲, 胡順營, 李路勝等. .不同飼料形狀對生長驢生產性能和經濟效益的影響[J]. 草食家畜, 2017(6): 11-14.

[2] 李文強, 陳曦, 曲洪磊等. 飼糧精飼料水平對生長期德州驢生長、屠宰性能及器官指數的影響[J]. 飼料研究, 2017(6): 17-21+30.

[3] 王成章, 王恬. 飼料學[M]. 北京: 中國農業出版社, 2016.

[4] 張士敏, 張桂國, 張崇玉. 不同蛋白質水平的全混合顆粒飼料對斷奶驢駒生長發育、血液學指標及血清酶活性的影響[J]. 動物營養學報, 2019, 31(8): 3664-3673.

[5] 張士敏, 張桂國, 張崇玉. 飼糧粗蛋白質水平對斷奶驢駒營養物質消化代謝及血清生化指標的影響[J]. 動物營養學報, 2019, 31(8): 3905-3913.

（2019–11–01）

山東省現代農業產業技術體系驢創新團隊(SDAIT-27);山東省現代農業產業技術體系牧草產業創新團隊(SDAIT-23-05)

?共同第一作者

S822.4

A

1007-1733(2019)12-0018-03