金立酸在仔豬腹瀉防治中的應用效果試驗

孔凡虎 呂曉艷 鄭曉君 李曉飛 趙成新 趙嫻靜

金立酸在仔豬腹瀉防治中的應用效果試驗

孔凡虎①呂曉艷②鄭曉君③李曉飛④趙成新⑤趙嫻靜⑤

（①山東省煙臺市畜牧獸醫工作站 264000 ②山東省煙臺市動物疫病預防與控制中心 ③山東省煙臺市農業綜合執法支隊 ④山東省招遠市農業農村局 ⑤山東省煙臺金海藥業有限公司）

仔豬腹瀉是斷奶仔豬的常見病，具有散發、高致病性、高死亡率等特點，給養豬業造成極大的損失。國內外不少學者研究證明，斷奶仔豬胃腸道酸度的變化是促進致病性大腸桿菌增殖的重要因素之一；仔豬斷奶后，其胃腸功能還未健全，胃的泌酸能力不足，影響仔豬對營養物質的消化吸收，甚至造成消化性腹瀉。采用酸化劑改善仔豬胃腸道酸度，可有效控制仔豬腹瀉，并能促進仔豬生長。在眾多酸化劑中，復合酸化劑的添加效果大于單一酸化劑，而以乳酸為基礎的有機復合酸又優于以磷酸為基礎的復合酸。煙臺金海藥業生產的金立酸是以乳酸、檸檬酸、短鏈脂肪酸為基礎的有機復合酸，具有科學配比的緩沖體系，具有強大穩定的緩沖能力。為驗證金立酸在斷奶仔豬腹瀉疾病防治效果，2018年5月，筆者在煙臺招遠某養豬基地展開本試驗。在飼料中添加0.2%金立酸，研究仔豬日糧中添加金立酸對仔豬增重、料肉比、腹瀉率的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗動物和設計 選取48頭28日齡、體重8kg左右的杜長大三元雜交仔豬，隨機分成2組，每組2個重復組，每個重復組12頭豬(去勢公豬和小母豬各半)。一組為試驗組，另一組為對照組。

1.2 基礎日糧及營養水平 基礎日糧及營養水平見表1。試驗組和對照組基礎日糧相同，對照組不加金立酸，試驗組添加0.2%的金立酸。

表1 基礎日糧及營養水平 (%)

1.3 飼養管理 試驗期14d，常規飼養管理，自由采食，充足飲水，試驗前豬欄消毒，試驗組驅蟲。

1.4 測試指標及方法 于試驗開始、試驗結束時空腹稱重，計算采食量、日增重、料肉比。每天觀察并記錄腹瀉發生情況，計算腹瀉率及成活率，腹瀉率以腹瀉頭次/(每處理組仔豬頭數*天數)的百分比表示(以1頭仔豬在1d的腹瀉為1腹瀉頭次，總天數為14d)。

1.5 數據統計和分析 試驗結果采用t檢驗進行顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 金立酸對仔豬增重的影響 由表2和圖1可以看出，仔豬日糧中添加0.2%的金立酸，能明顯提高仔豬日增重，試驗組日增重424g/d,對照組為384g/d,試驗組比對照組提高10.42%，差異極顯著。表明在仔豬日糧中添加0.2%金立酸，能顯著提高仔豬日增重。

表2 仔豬增重情況 (kg、g/d)

注：不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)。以下各表類同。

2.2 金立酸對飼料報酬的影響 由表3和圖2可以看出，試驗組仔豬的料肉比為1.67，對照組為1.80，試驗組比對照組下降了7.78%，差異顯著。表明在仔豬日糧中添加金立酸可降低料肉比，提高飼料報酬。

表3 飼料耗料量與仔豬增重 (kg、g/d)

2.3 金立酸對仔豬腹瀉的影響 由表4和圖3可以看出，試驗組腹瀉率5.95%，對照組腹瀉率10.12%，試驗組比對照組降低41.21%，差異極顯著。表明在仔豬日糧中添加金立酸對仔豬腹瀉有良好的防治作用。

表4 仔豬腹瀉情況

圖1 日增重

圖2 料肉比

圖3 腹瀉率

3 討論

（1）金立酸添加到斷奶仔豬日糧中，進入仔豬消化道后，可有效降低消化道酸度，促進消化酶的分泌和活性的提高，使仔豬能更好地消化吸收飼料中的各種營養物質，特別是蛋白質，滿足斷奶仔豬的生長需求。并且降低了消化道p H 以后，使得有害菌的生長繁殖受阻，從而有效防止仔豬腹瀉，提高飼料消化利用率，促進仔豬生長發育。當然在規模化養殖中，金立酸可以通過飲水添加，不僅提高仔豬飲水量，進而增加其采食量，還可以清除水線中的生物膜，凈化水質。（2）金立酸是一種無藥殘、無抗藥性、無毒害作用的環保型飼料添加劑。因此，以金立酸可替代部分藥物類添加劑是大有可為的。金立酸作為飼料添加劑，不僅對斷奶仔豬有良好的促生長、防治腹瀉的效果，對生長育肥豬、妊娠母豬、家禽、水產動物等同樣有良好的作用。

4 結論

在斷奶仔豬的日糧中添加金立酸，可顯著提高仔豬日增重，降低料肉比，并且可有效防治仔豬腹瀉，從而提高經濟效益。

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（2019–09–29）

S858.28

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1007-1733(2019)12-0010-02