翻轉(zhuǎn)課堂模式下的服裝專業(yè)英語的教學(xué)設(shè)計(jì)

王歐楠 劉諭

【摘要】以長春市某民辦高等藝術(shù)院校影視服裝專業(yè)大學(xué)二年級學(xué)生為例，分析本校服裝專業(yè)英語課程教學(xué)現(xiàn)狀，指出師生的態(tài)度、學(xué)生英語基礎(chǔ)、課程任務(wù)及教學(xué)設(shè)計(jì)是影響服裝專業(yè)英語教學(xué)效果的主要因素。將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用于該課程的教學(xué)設(shè)計(jì)當(dāng)中，不僅能使學(xué)生掌握一定的服裝專業(yè)詞匯，進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)知識，而且能提高學(xué)生的專業(yè)英語應(yīng)用能力。

【關(guān)鍵詞】民辦院校;翻轉(zhuǎn)課堂;服裝專業(yè)英語

【作者簡介】王歐楠，劉諭，吉林動畫學(xué)院。

對于影視造型學(xué)院下的影視服裝專業(yè)學(xué)生來說，服裝專業(yè)英語這一門課程不僅僅是大學(xué)公共英語的延續(xù)，更是在國際化的背景下，起到了輔助學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的服務(wù)性、實(shí)用性、開放性的作用。對于一所以開放式國際化，學(xué)研產(chǎn)一體化，創(chuàng)意產(chǎn)品高科技化為辦學(xué)特色的民辦藝術(shù)高校，學(xué)生對于專業(yè)英語學(xué)習(xí)可以很好地幫助他們和國際接軌。而對于服裝專業(yè)的學(xué)生來說，服裝英語=英語基礎(chǔ)知識+服裝專業(yè)知識。

一、服裝專業(yè)英語的教學(xué)現(xiàn)狀

1.教師專業(yè)知識薄弱。對于公共英語教師而言，教授學(xué)生基礎(chǔ)英語是工作的主要內(nèi)容。但是在英語+專業(yè)的改革背景下，要求英語教師要懂得一門專業(yè)英語。對于沒有接觸過服裝相關(guān)知識的英語教師來講具有一定的挑戰(zhàn)性。此外，服裝英語課程是一門專業(yè)性強(qiáng)，有獨(dú)特的行業(yè)專業(yè)用語的一門課程（馬亞娜，2011）。因此，提高公共英語教師的服裝專業(yè)知識素養(yǎng)和相關(guān)英語專業(yè)詞匯是迫在眉睫的。

2.學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱。學(xué)習(xí)大學(xué)英語需要一定的英語基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)服裝專業(yè)英語需要大學(xué)英語作為基礎(chǔ)。民辦藝術(shù)類高校的學(xué)生普遍英語基礎(chǔ)比較薄弱。即使學(xué)生上課認(rèn)真聽講、做筆記，但英語基礎(chǔ)較差，對詞匯、語法不會靈活運(yùn)用，閱讀英語文章比較吃力等原因，導(dǎo)致了大部分學(xué)生逐漸對英語學(xué)習(xí)缺乏興趣。但是通過上課調(diào)查，百分之八十的學(xué)生對于服裝專業(yè)英語這門課程都是積極的態(tài)度，希望能夠?qū)W習(xí)到和服裝相關(guān)的專業(yè)英語知識，希望能夠讀懂服裝相關(guān)的國外雜志和閱覽國外服裝品牌網(wǎng)頁。

二、服裝專業(yè)英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

1.教學(xué)資源。培養(yǎng)生產(chǎn)一線需要的高技術(shù)應(yīng)用型人才是大學(xué)的教學(xué)目標(biāo)。服裝專業(yè)英語課程的教學(xué)活動要以實(shí)用性和專業(yè)性為根本原則。本課程選用張小良編寫的《實(shí)用服裝專業(yè)英語》（Practical Fashion English）。該書的教學(xué)內(nèi)容主要分為七章從服裝材料的選擇到服裝生產(chǎn)甚至到與服裝相關(guān)的營銷與采購等，全面的詳盡的涉獵到服裝專業(yè)英語的方方面面。考慮到與學(xué)校服裝課程的銜接和課時量的限制，本課程選擇了三大核心板塊 （服裝材料的選擇、服裝生產(chǎn)、服裝市場營銷與采購）進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)。運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式進(jìn)行課程安排可以提高教學(xué)效率，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性并且小組討論活動可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性。盡管相對于其他學(xué)科，服裝專業(yè)英語的視頻類學(xué)習(xí)資源相對匱乏，但是通過各個品牌的服裝網(wǎng)站中對于服裝的描述和搭配內(nèi)容還是很豐富的。并且通過一些時裝展的國外視頻播報也可以了解到服裝的流行趨勢和當(dāng)下流行元素。教師所選擇視頻播報應(yīng)是英漢雙語模式，內(nèi)容主要為專業(yè)知識背景、專業(yè)術(shù)語及重點(diǎn)難點(diǎn)句型句式為主并結(jié)合單元內(nèi)容進(jìn)行合理安排。

2.教學(xué)方案。（1）課前自學(xué)階段。翻轉(zhuǎn)課堂的有效實(shí)施需要學(xué)生的自覺配合。只有學(xué)生課前切實(shí)有效地自主學(xué)習(xí)，翻轉(zhuǎn)課堂才能順利實(shí)施。因?yàn)閷W(xué)生在課上與其他同學(xué)或者教師進(jìn)行互動交流是以其自主學(xué)習(xí)并吸收一定知識為前提的。而課上師生互動交流是學(xué)生將知識進(jìn)行消化的必要過程。因此，基礎(chǔ)知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)應(yīng)屬于課前學(xué)生自主學(xué)習(xí)階段。課堂討論階段應(yīng)聚焦于知識的實(shí)踐運(yùn)用。學(xué)習(xí)文獻(xiàn)資料，課件和視頻資源是學(xué)生課前階段最基本的學(xué)習(xí)任務(wù)。（2）課堂內(nèi)化階段。此階段的教學(xué)目的是通過教師答疑解惑以及開展各種堂上活動，使學(xué)生把前一階段所自學(xué)的知識消化、吸收并能靈活運(yùn)用到實(shí)處。首先，教師可通過小測驗(yàn)或者提問等方式探查學(xué)生的課前自學(xué)情況，并對學(xué)生在自習(xí)階段所遇到的問題進(jìn)行解答。之后應(yīng)說明本節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn);然后，課堂組織應(yīng)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，圍繞重點(diǎn)內(nèi)容開展多樣化的學(xué)習(xí)活動。對于服裝專業(yè)英語，課堂內(nèi)化階段可分為讀寫和聽說兩個板塊。在讀寫板塊中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下閱讀一些服裝設(shè)計(jì)公司的英文資料、服裝產(chǎn)品介紹等內(nèi)容，并在規(guī)定的時間內(nèi)進(jìn)行模仿寫作，互評作業(yè)。主要是訓(xùn)練學(xué)生的閱讀、寫作能力，尤其是對服裝款式、細(xì)節(jié)、材質(zhì)的描述。在聽說板塊，先由教師提出相關(guān)的問題或者引出相應(yīng)的場景，學(xué)生通過小組的形式完成，小組學(xué)習(xí)成果由各組代表上臺展示及匯報。（3）課后反思階段。課后教師應(yīng)對課前及課堂中出現(xiàn)的問題進(jìn)行反思、總結(jié)，并定時征求學(xué)生的建議。課后反思不僅是教師需要反思，教師更需要深入引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)反思 （王洪林，2014）。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的反思可以幫助學(xué)生了解自己的不足并在之后的學(xué)習(xí)中改進(jìn)。

三、結(jié)語

隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，校園網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，學(xué)生越來越渴望靈活自由的學(xué)習(xí)模式，翻轉(zhuǎn)課堂正是迎合了這種需求。服裝專業(yè)英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在一定程度上提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升了學(xué)生的語言運(yùn)用能力，培養(yǎng)了學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐的思維。但是要注意的是，此種模式可能不適用于缺乏學(xué)習(xí)自覺性的學(xué)生;對于教師而言，翻轉(zhuǎn)后的備課任務(wù)尤其是課前的準(zhǔn)備工作相當(dāng)繁重。因此，教師只有不斷地充實(shí)自己專業(yè)知識，更新教育理念，優(yōu)化教學(xué)模式，才能使翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式達(dá)到最好的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬亞娜.服裝英語產(chǎn)學(xué)結(jié)合任務(wù)型教學(xué)模式探索[J].南昌教育學(xué)院學(xué)報，2011（06）：166-167.