鄉(xiāng)村振興背景下江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策①

劉俐伶

(吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 江西吉安 343000)

1 江西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析

1.1 江西省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

1.1.1 消費(fèi)水平提高，節(jié)假日增多

2018年江西省居民人均可支配收入24 080元，其中城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)33819元，全年節(jié)假日約有116d，這給休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供很好的保障。

1.1.2 路網(wǎng)和家庭汽車增多

隨著居民生活水平提高和閑睱時(shí)間增多、交通工具飛速發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)的城市客源將不斷增加。據(jù)調(diào)查顯示，2018年江西周邊的廣東、浙江、上海、福建、湖北游客占比量分別達(dá)28%、11%、8.8%、7.1%、5%。預(yù)計(jì)在不久將來，江西將成為粵港澳大灣區(qū)、長三角地區(qū)等發(fā)達(dá)城市居民旅游休閑的 “后花園”。

1.1.3 江西自然條件優(yōu)越

江西地形以山地和丘陵為主，農(nóng)業(yè)特色各異，農(nóng)耕文化積淀豐富，有獨(dú)具魅力的侯鳥之鄉(xiāng)、溫泉之鄉(xiāng)、客家風(fēng)情之鄉(xiāng)、儺舞之鄉(xiāng)、花卉之鄉(xiāng)、蓮鄉(xiāng)、茶鄉(xiāng)、桔鄉(xiāng)、稻鄉(xiāng)、橙鄉(xiāng)、竹鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、漁鄉(xiāng)等古村名鎮(zhèn)和鄉(xiāng)土風(fēng)情，均具較大挖掘潛力。

1.1.4 江西旅游資源豐富

江西有集 “紅、古、綠”一體的天然旅游資源。 “紅”指四個(gè)搖籃一座豐碑之稱。 “古”指千年瓷都、千年名樓、千年書院、千年古村、千年古寺等。 “綠”指世界最大淡水湖、世界遺產(chǎn)名山等。這些資源是江西發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的天然依托。

1.2 江西省休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及問題

近年來，在江西省政府的大力推動(dòng)下，休閑農(nóng)業(yè)已成新農(nóng)村建設(shè)的新亮點(diǎn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新模式和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。但仍存在如下問題：

1.2.1 休閑農(nóng)業(yè)投入不多，基礎(chǔ)設(shè)施不完善

近幾年，江西雖有專項(xiàng)資金用于實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，但資金投入較低，與休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展不同步，因此大多休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、網(wǎng)絡(luò)信息、休閑輔助設(shè)施、醫(yī)療安全設(shè)備等配備不到位，無法較好地吸引游客。

1.2.2 缺乏合理布局及規(guī)劃

休閑農(nóng)業(yè)缺少高層架構(gòu)、統(tǒng)籌布局，地方各自為政，難以確保高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量及休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2.3 經(jīng)營主體和產(chǎn)品單一，產(chǎn)業(yè)鏈短

大多農(nóng)戶以家族經(jīng)營為主，呈現(xiàn) “一家一戶一園”單一分散的經(jīng)營模式，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和合作社模式經(jīng)營的較少，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展受限。江西休閑農(nóng)業(yè)所提供項(xiàng)目品種單一，沒有一二三產(chǎn)業(yè)鏈融合的品質(zhì)化項(xiàng)目。

1.2.4 同質(zhì)化嚴(yán)重，主題特色不鮮明

江西休閑農(nóng)業(yè)主要還停留在 “吃農(nóng)家飯”、“住農(nóng)家院”、 “干農(nóng)家活”的初級(jí)發(fā)展階段，少有可深度參與的創(chuàng)意體驗(yàn)活動(dòng)，也沒有深度挖掘與地方文俗特色相結(jié)合的休閑項(xiàng)目。

2 江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

依托江西省湖泊、溫泉、森林等自然資源，可深度開發(fā)知識(shí)性、競技性、趣味性、參與性強(qiáng)，能融合地方一二三產(chǎn)業(yè)的特色鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。

2.1 加大政策支持，組建工作小組

加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠力度。結(jié)合2018中央一號(hào)文件和2018年江西省出臺(tái)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展規(guī)劃，立足本省實(shí)際，成立領(lǐng)導(dǎo)工作小組，制定休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的總體目標(biāo)、主要任務(wù)，統(tǒng)籌布局。

2.2 重點(diǎn)規(guī)劃，提升服務(wù)能力

因地制宜制訂長遠(yuǎn)規(guī)劃，均衡資金分配，分解工作任務(wù)，提升休閑旅游服務(wù)能力。力爭把休閑農(nóng)業(yè)區(qū)建成以鐵路、公路和村路相結(jié)合的旅游交通網(wǎng)，改善連接景區(qū)的道路，配套重點(diǎn)景區(qū)的水、電、氣、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、通信等基礎(chǔ)設(shè)施，完善旅游宣傳和信息化基礎(chǔ)設(shè)施體系。把江西休閑旅游景區(qū)打造成設(shè)施基本完善、功能比較齊全、環(huán)境較為優(yōu)美的農(nóng)業(yè)休閑旅游勝地。

2.3 多方合作經(jīng)營，樹立品牌

尋求多方 “大咖”，引入社會(huì)資本與資源整合能力強(qiáng)的第三方合作，破解休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展資金難籌、產(chǎn)業(yè)難融等瓶頸。積極培育和導(dǎo)入優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，打造休閑精品，樹立江西休閑旅游品牌。

通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、體制創(chuàng)新、技術(shù)滲透等方式，將資源、資本和技術(shù)進(jìn)行集約式跨界配置，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、休閑餐飲以及其他服務(wù)業(yè)有機(jī)整合，協(xié)同發(fā)展，最終達(dá)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合、農(nóng)民增收目標(biāo)。

2.4 提煉人文景觀，挖掘地方文化特色

江西有著深厚悠久的古文化。從地域角度看，贛文化包含廬陵文化、臨川文化、贛南客家文化等諸多子系。從對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展影響角度看，江西的瓷文化、書院文化、蘇區(qū)文化、禪道文化等，均具有相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，應(yīng)充分宣揚(yáng)這些極具特色的地方文化，實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營，打造屬于自己、不易被復(fù)制的休閑游品牌。

2.5 引入互聯(lián)網(wǎng)＋AR技術(shù)，增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)感

引入AR技術(shù)，增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)感。比如有些比較傳統(tǒng)的農(nóng)事活動(dòng)等，可在一個(gè)虛擬農(nóng)場中用AR技術(shù)體驗(yàn)從開墾到播種再到收獲的 “種地”樂趣。

2.6 建立休閑農(nóng)業(yè)培訓(xùn)體系，提高營銷和服務(wù)意識(shí)

我們可依托大學(xué)院校的專業(yè)人才優(yōu)勢，開展?fàn)I銷技能和服務(wù)技能培訓(xùn)，實(shí)施持證上崗，并尋求專家?guī)椭茖W(xué)規(guī)劃實(shí)施方案，不斷更新管理理念，創(chuàng)新服務(wù)水平，強(qiáng)化營銷策略，加強(qiáng) “視覺印象”，通過抖音、公眾號(hào)等新媒體直播平臺(tái)，根據(jù)市場需求變化推陳出適應(yīng)市場需要的賣點(diǎn)，最大限度的提升核心競爭力。