小麥種植與病蟲害防治技術①

尹冬梅

(安徽省阜陽市潁上縣夏橋鎮農業綜合服務站 安徽阜陽 236200)

安徽地跨淮河流域和長江流域，皖北地區是我國小麥主產區之一，小麥產量直接關系到國民經濟和糧食安全。為了提升小麥產量，促進農民增產增收，近年來，安徽省大力推廣小麥種植新技術、新品種，實行良種良法相配套，力求在糧食安全得到保障的同時，提高農民的種糧收益，促進農村經濟發展。

1 小麥種植技術

1.1 小麥選種

在小麥種植過程中，選種是最為關鍵的一個環節，也是實現小麥增產增收的前提條件。所謂選種，主要是結合種植區域的氣候特點和自然情況，選擇合適的小麥品種[1]。小麥選種過程中要綜合考慮地力，購買種子時還要明確種子的相關信息，選擇正規途徑購買。

1.2 小麥耕作

在小麥實際種植過程中，采用優化后的耕作技術，既可以增加小麥產量，同時也能防止土壤肥力的流失。一般可以采用輪作的種植方式。如果在同一片土地中反復種植一種農作物，就很容易導致水分和土壤養分的流失，直接影響到該種農作物的產量[2]。在輪作種植過程中，應結合小麥的成長期，對輪作時間進行合理安排，防止因連年種植導致土壤肥力下降。對于皖北地區，還可注重深耕深松技術的推廣，耕作過程中可以借助現代化的機械設備來擴大翻耕深度。一般來說，冬小麥翻耕的最佳深度為23～25 cm，如果該片土地上連續種植小麥的時間超過3a，則翻耕深度還需要加深10cm左右。

1.3 小麥播種

小麥的生長離不開一定的溫度和濕度，在播種時間的選擇上，也要充分考慮到氣候因素，一旦氣候不達標，將會直接影響到小麥的產量。皖北地區冬小麥一般都在秋季播種，適宜播種的溫度要在10℃以上。充足的水分是種子發芽、出苗的必要條件，小麥種子必須吸收相當于本身重量45%左右的水分才能發芽，因此在播種前一定要把握好土壤的情況，要符合一定的濕度要求，既不能過于干燥，也不能太過濕潤。隨著現代化機械設備的發展，皖北平原地帶主要依靠機械來播種，機械化播種大大提高了人工播種的效率，播種時深淺一致，有利于麥苗的齊、壯、全。然而，在播種時也要注意機械的精細化程度，要合理設置種植株距、行距和深度，一般壟深和壟距分別為80 cm和70 cm，種植數量保持在10粒最為合理。播種時還要注意播種的均勻性，防止出現漏播等現象。

1.4 小麥施肥

小麥的高產不僅要靠科學的種植，也離不開后期精細化的管理。化肥是小麥增產的重要因素，小麥要想得到更好的生長，就必須合理施肥。皖北地區冬小麥所施的肥料以磷肥、鉀肥為主，個別時候也會使用氮肥。化肥的作用是為了給小麥成長輸送充足的養分。在施肥時間的選擇上，一般在小麥剛播種時，就需要施加充足的底肥，從而保證在出苗期小麥能獲得足夠的養分。在小麥的生長過程中，也需要定期進行施肥，并且還要結合生長實際情況和氣候條件，來適當地調整化肥的類型和用量。值得關注的是，施肥既不是越多越好，也不是越少越好。施用肥料過多，會導致小麥養分過剩，不利于小麥生長；施用肥料過少，則小麥吸收養分不足，會限制小麥生長。因此，在施肥時，要科學施肥、合理，并保證肥料的持久性和均勻性。

1.5 小麥灌溉

相比皖南地區，皖北地區降水量偏少，尤其在冬春季節，氣候偏干旱。因此，科學合理的人工灌溉在小麥生長過程中必不可少。在灌溉時間的選擇上，也要考慮到當地的氣候條件因素，如在雨季時期，人工灌溉就可以適當減少。一般來說，在小麥越冬前要灌溉越冬水，抽穗時要適當灌溉來保證產量，小麥后期生長過程中也要灌溉返青水。在灌溉技術的選擇上，大田噴灌是最適合小麥生長的一種灌溉方式，其利用管道將有壓噴頭分散成細小水滴，然后均勻地噴灑到田間，對作物進行灌溉。目前，皖北地區大田噴灌已經被普遍實施。

2 小麥病蟲害防治技術

2.1 播種期的病蟲害防治

播種期最常見的病蟲害主要是地下害蟲、吸漿蟲以及紋枯病。在這一階段，主要通過種子包衣、藥劑拌種或者對土壤進行處理等方式來進行病蟲害防治[3]。在種植以前，需要使用藥劑對小麥種子進行攪拌。攪拌過程中，可以使用51%的辛硫磷藥物，防止白粉病和紋枯病，同時要注意水分不能過大，以免影響下種和每塊地的種子用量；對于吸漿蟲的頻繁發生的地段，可以將防治藥劑撒到土壤中，再通過翻地的方式來防治病蟲害；此外，種子包衣也是一種有效防治病蟲害的方法，能夠有效減輕病蟲害的發生。種衣劑的選擇要結合病蟲害的類型來具體問題具體分析，針對不同的病蟲害，可以選擇不同的種衣劑，有些種衣劑也可以防治多種病蟲害。

2.2 返青期的病蟲害防治

小麥在返青期最易面臨的問題是紋枯病病、干吸漿蟲以及麥蜘蛛，這一階段是小麥病蟲害綜合防治的一個關鍵環節。紋枯病的預防應當合理灌水，防止小麥的生長過旺，避免植株之間長期濕度過大，并及時清理田間雜草。對皖北地區來說，可在3月份的前半月進行針對枯紋病的藥劑噴灑，噴灑15 d過后，可再進行二次噴灑，以加強鞏固，噴灑完畢后可進行淺鋤，將藥劑翻入到土壤當中。對于干吸漿蟲，可以通過土壤處理的方式來進行防治。麥蜘蛛比較喜歡溫暖干燥的麥田，其對大氣濕度較為敏感，主要通過風力進行病害傳播。一方面，可以通過及時澆水施肥，來減輕小麥的受害程度；另一方面，可以選用15%掃螨凈乳油或20%噠螨靈可濕性粉劑、20%螨克乳油進行噴灑防治。

2.3 抽穗期灌漿期病蟲害防治

這一時期小麥面臨的病蟲害主要是麥蜘蛛，同時也要重點關注白粉病、銹病和赤霉病。對于麥蜘蛛的防治，此階段的防治措施與返青期的防治措施差距不大，仍是通過藥劑噴灑的方式進行防治。對于白粉病、銹病暴發性強，流行速度快，發病嚴重的病株矮而弱，不抽穗或者抽穗短小，不及時防治可造成小麥枯死。對于此類病害的防治，首先在選種時要挑選抗病性強的品種，其次要做好田間的管理措施，如水肥管理要跟上，出現干旱時要即時灌溉等。最后，對于此類病害，關鍵要通過藥劑噴灑的方式即時控制，防治危害面積的大規模擴大。對于病害程度較為嚴重的麥田，可以多次噴施藥劑進行防治。

3 小結

隨著小麥種植面積的擴大，小麥種植技術和病蟲害防治技術在生產過程中的作用日益重要。嚴格選種、施肥、灌溉，并采用藥劑拌種、噴霧等方法防治病蟲害，有利于保障小麥的健康生長，促進經濟發展，維護糧食安全。