曹沙沙
(河北省農業廣播電視學校固安縣分校,河北 廊坊 065500)
科技興農,良種先行。良種是獲取增產的內因,具有高產、穩產、優質、低耗的作用。選用良種的原則:一是要選用與當地氣候、栽培等條件相適應的品種:二是要選用與生產發展、市場需求相適應的品種。另外,種子種植前要做好選種、拌種、曬種、等其它準備工作,確保種子質量。
(一)增施有機肥,科學施肥,增強地力
肥沃的土壤是小麥優質高產的基本保障,要保證小麥獲得高產,平衡施肥,有機無機相結合是關鍵。整地時,一是要求畝施優質有機肥3000千克以上,另外,實行小麥、玉米秸桿還田是十分有效的措施。二是測土配方,科學施用化肥。中高肥力地塊,一般基肥畝施尿素10-15千克,磷酸二銨20千克,氯化鉀15-20千克,硫酸鋅1-2千克等。
(二)深耕細耙、精細整地
整地能夠創造一個良好的土壤環境,是保證全苗和培育壯苗的基本措施。整地的標準是:一平、二勻、三松。一平是土地平整,深耕25厘米以上,耕前粗平,耕后復平,避免出現墑溝伏脊等;二勻是墑情均勻,肥力均勻;三松是要松緊適度,沒有明暗坷垃,要細耙,做到上松下實,無漏耕漏耙,無架空暗壟等。
不同播種期、播種量、播種深度不僅能調控小麥的群體結構,還會影響小麥的生育進程、產量和品質。
(一)適時播種 在影響小麥形成壯苗的諸因素中,溫度是最主要的因素。因此,播種期早晚是能否形成壯苗的關鍵,必須適期播種。若播期過早,麥苗易徒長,冬前群體發展難以控制;土壤養分早期消耗過度,易形成先旺后弱的“老弱苗”,易受病蟲害、凍害等。根據我縣的氣候條件,小麥在10月10-15日播種較為適合。
(二)適量播種 播量的多少,要因地因條件因品種制宜。中產田因地力不是太好,適當增加播量,可較多地依靠主莖穗爭取高產。高產田若播量過大,易倒伏,若適當降低播量,個體粗壯,抗倒,穗大,產量較高。
(三)播種深度 播深一般以3-4厘米為宜,深淺一致,可使出苗迅速,苗齊,苗壯。播種過淺,易落干,缺苗斷壟,易受凍害;播種過深,出苗率低,出苗時間長,苗弱,分蘗晚,分蘗少,次生根少,難以形成適宜的群體結構。
實現小麥優質高產,種好是基礎,管理是關鍵,應根據小麥不同生育階段的特點,采用不同的管理措施。
(一)抓好冬前冬季麥田管理 此時小麥生育特點是“三長一完成”即長葉、長根、長蘗、完成春化階段發育。這個時期管理的任務是:促苗齊,苗勻,苗足,為麥苗安全越冬和春季良好生長發育打好基礎。主要管理措施是:
1.及早查苗補栽 小麥出苗后,及時查苗補苗,采用缺苗處澆底水或浸種催芽的方法。小麥3-4葉期進一步疏密補稀,將疙瘩苗疏開,栽苗后普澆一水,確保早發趕齊。2.合理施用冬前肥水 冬前肥水的施用要根據地力、苗情、墑情、氣候條件等來決定。(1)澆冬水 澆冬水的作用:①是可以改善土壤水分狀況,滿足小麥越冬期間及返青期的需水;②是可以平抑地溫;③是可以沉實土壤,可冬水春用,延遲春灌,利于地溫回升,麥苗返青早;④是可以減輕病蟲害等。澆冬水要掌握好以下幾個環節:一是把握好澆水時間。一般在11月底至12月初澆水,這個時候日平均氣溫通常在3-5℃之間,夜凍晝消。二是澆冬水后,一定要在墑情適宜時及時劃鋤,破除板結,保持墑情。(2)追冬肥 俗話說,施肥“冬追金,春追銀”,冬前追肥基本上冬施春用。追冬肥一般結合澆水進行,當然冬肥不應過量,對土壤肥力高、群體量大、壯苗、旺苗,應少施或不施冬肥,以免倒伏或貪青,底肥中未施足磷肥的地塊,要注意氮磷配合施用。(3)深耘斷根,鎮壓劃鋤 深耘10厘米以上,可以斷老根,噴新根,深扎根,對小麥根系有促控作用,對于群體過大的麥田能明顯地控制群體的發展。劃鋤是一項重要的管理措施,可以滅草、松土、彌補裂縫、防早保墑、減輕或防止凍害等。
(二)加強春季麥田管理
1.返青、起身期主攻旱返青,穩健生長。①肥水管理:對群體適宜的高產麥田,小麥返青起身期可以不施肥水,以控制麥苗過旺生長。對個別群體不足的麥田,在起身前后適當施肥澆水。②適當化控、除草:3月上、中旬小麥起身期,對群體偏大、有倒伏危險的麥田,每畝采用20%壯豐安乳油40毫升+75%巨星干燥懸浮劑1克兌水30公斤均勻噴霧,起到化控防倒、化學除草的目的。
2.重施拔節肥水 具體的追肥時間應根據墑情和苗情而定,一般群體適宜的高產田,宜在拔節初期至中期,對于群體偏大的麥田,宜在拔節中、后期追肥水。
3.澆透孕穗水 孕穗期是小麥一生中需水臨界期,此期一定要保證有充足的水分,減少小花退化,提高結實率,增加穗粒數。
注重后期管理 目標是:防早衰,防倒伏,促進粒重,改善品質,提高產量。主要措施有:(1)澆好灌漿水 抽穗灌漿期是小麥需水最多的時期。小麥在揚花后10-15天及時澆灌漿水,以保證生理用水,同時可改善田間小氣候,減輕干熱風,延緩葉片和根系衰老,增加粒重,提高蛋白質、面筋含量。(2)葉面追肥 小麥揚花后灌漿期間,選擇晴天下午4點以后,葉面噴施2%尿素+0.3%磷酸二氫鉀,間隔7-10天連噴2遍,不但能增產,還可提高蛋白質含量,延長面團穩定時間。
俗話說“八成熟,十成收,十成熟,二成丟”,小麥適時收獲的最佳時期是蠟熟末期。蠟熟末期的長相是:麥穗、穗下節和葉片全部變黃,莖桿尚有彈性,籽粒含水量約22%左右,籽粒較堅硬,已呈現光澤。優質小麥要注意的是商品優勢,所以不論種子還是商品糧都應到田間去雜,單收單打,分場單曬,確保種子的純度。