基于全域旅游的旅游管理專業拓展型人才培養模式初探

【摘要】目前，經濟增速放緩。而旅游業具有市場化、國際化程度的特點，是擴大內需有力增長點和支持經濟增長的新動力。隨著旅游產業新一輪戰略機遇期和發展黃金期的到來，有力的推動從“景點旅游”向“全域旅游”的轉變。在此背景下，正確看待新時代旅游管理專業拓展型人才發展中存在的問題并積極探索其培養路徑顯得尤為重要。

【關鍵詞】全域旅游? 旅游管理? 拓展型人才

一、旅游管理專業拓展型人才發展面臨新要求

發展旅游管理專業拓展型人才，首先應該厘清拓展型人才的基本素質要求。第一，旅游管理專業拓展型人才必須有強烈的創新精神，敢于接納旅游行業新思想、新觀點，并結合于實踐當中;第二，熟悉游管理業務運行的規律，熟悉旅游國際業務規則，深刻把握不同國家的文化差異;第三，熟練掌握外語溝通能力，能準確有效進行對外交流。旅游管理專業拓展型人才的發展和培養與旅游行政管理機構指導關系密切，并涉及旅行社、交通運輸業、酒店業、餐飲業及游樂業等五大領域。其人才需求涵蓋四個層面：第一，旅游業領導人才，主要是依法行政能力和管理水平;第二，旅游管理行業專業人才，包括景區運營、酒店運營、旅游電子商務等人才;第三，領隊和導游人才。領隊和導游是旅游業得以運行的基本人才，關系到旅游目的地的形象，其業務水平是全球旅游業服務質量的風向標;第四，培訓教育咨詢人才，旅游管理專業的發展以及行業發展需要理論功底深厚、實操經驗豐富、理論與實際緊密結合的各類教師、培訓師和咨詢師。

二、 基于全域旅游的旅游管理專業拓展型人才培養存在的問題

（1）供給需求不匹配 。高校旅游管理專業教育與需求市場的銜接不緊密，高校旅游管理專業由于專業設置不夠完善，一些與國際接軌的旅游專業人才相對稀缺。包括涉外型的人才和策劃設計型的人才非常缺乏。還有一點，旅游管理專業發展現在缺乏高層次人才，由于相關學科人才培養瓶頸，旅游管理專業博士生總量較少，人才供需不匹配，從而影響旅游管理專業的可持續發展。

（2）高校師資專業化程度不高，培養的人才實操能力和實踐能力一直是短板。高校旅游管理專業畢業的學生，就業途徑主要有酒店、景區、旅行社以及一些旅游公共機構。這些單位需要的人才主要是應用型人才，這就要求教學內容不能脫離產業經濟和產業結構內在需求的實際。而從師資角度來講， 高校部分師資很少來自純正的旅游管理背景，有一部分是半路改行，往往未受過系統的專業培訓，理論知識與實踐脫節。有的高校在校企合作中，針對性的實踐活動方面做的并不夠，往往流于形式，并不能讓學生真正接觸到實踐技能要求高的工種。而拓展型人才培養要求學生接觸涉外工作環節，很多高校并不能有效的提供這些機會和平臺。這樣的結果只能導致學生畢業后在工作中實踐能力不強，工作適應力不夠。

（3）專業信息化融合程度不高，沒有培育出成熟的旅游管理專業營銷模式。就當前情況來看，旅游機構中大部分工作室勞動密集型的，營銷也是基于傳統旅游營銷方式的。傳統的廣告推介模式成本高，有效性也很有限;同時，由于技術發展不均衡以及技術文化等方面的原因，有些國家對新型信息化交易方式采取排斥的態度，加劇了涉外旅游支付的難度;傳統的旅游接待方式不能充分利用互聯網的便捷，基于互聯網技術的社交媒體等新媒體工具使用相對滯后。顯然，落后的旅游管理手段及方式，制約了全域旅游的高質量發展。

（4）旅游業人才流失問題亟待解決。旅游業員工流失率歷來是很高的，當前依然有增高的趨勢。更重要的是，拓展型人才的不正常流失更加嚴峻，這就制約了全域旅游的健康、持續發展。在推動全域旅游發展的背景下，旅游管理專業外向型人才培養，應著力人才培養模式的轉變，優化旅游管理專業人才市場配置。

三、 基于全域旅游的旅游管理專業拓展型人才培養路徑

（1）全力以旅游市場需求為方向標，加強旅游拓展型人才培養。政府應打造良好的政企關系，并合理開發中介組織和民間力量，支持行業協會、旅游企業和高校形成拓展型人才培養的合作體系。政府應該總體宏觀把握旅游人才培養的宏觀趨勢。要負責調查統計全國旅游人才資源，統計旅游人才總量、質量和結構，并預測相關變化趨勢，制定人才規劃，發揮引領作用，做到旅游拓展型人才結構與旅游產業外向型經濟結構相協調，其人才素質跟上旅游業快速發展步伐，引導高校重視培養高學歷高規格旅游管理專業人才，大力支持校企合作，實現“以需定產”，形成人才培養的倒逼機制。

（2）順應教育國際合作的潮流，增加旅游拓展型人才培養總量。加強聯合培養、合作辦學和學術交流互訪，開展旅游行業的國際合作，使得人才培養的各個方面與國際規則和形勢接軌;大力吸收國際先進的教育、培訓理念和管理經驗，全面引進高質量高潛力的師資，有效融合國內外一流的教學體系和教學方法，加大國際化拓展型人才的培養力度。

（3）樹立素質教育的標桿，優化旅游拓展型人才培養方法。應該以旅游管理專業學生素質培養為培養的主要目標，改變教學模式，大力把知識型的培養目標轉變為能力型的培養目標，特別是注重學生自主學習能力的培養。一是要著重創新高校旅游管理專業拓展型人才培養方法。當前，競賽和實踐活動來創新課堂模式得到了旅游專業教育的推崇，因為此種方式可以全方位培訓學生的運用能力和創新熱情。如條件允許，高校中還可以實行多證制，學生畢業之時，除了獲得相關學歷證書，還可以自己選擇學習獲得專業技能等級證和職業資格證書，這對學生的素質培養和就業能力是很有好處的。二是要加強產學研結合的國際化發展。高校旅游管理專業要可以考慮與國內外旅游企業建立合作關系，合作關系可以是多維度、多層次的。讓學生有機會參與國內外旅游企業的生產實踐，同時也要推進教師和企業相關人員的合作交流，積極探討旅游市場管理和共同參與科研攻關，使教學內容能及時反映國際旅游市場的需求變化，藉此培養學生的實操能力。

（4）樹立終生教育的理念，加強旅游拓展型人才后續培養。學習型社會成為時代的特征，學校和社會的邊界越來越模糊。在學習終身化的潮流當中，個人用在工作中的知識只有很少的一部分是通過學校教育獲取，大部分的知識主要依賴于長期的繼續教育。旅游管理專業人才開發部門應明確學校教育和繼續教育都是應對未來人才挑戰的重要抓手，在強化高校教育的同時，還要抓好繼續教育，積極開展多層次、多元化的繼續教育培訓工作。例如，高校與社會力量辦學相結合，資格培訓與適應性培訓相結合，國內外培訓相結合等，通過不同途徑的校內外教育有機結合途徑，為旅游管理專業人才，特別是旅游拓展型人才知識更新提供更有力的條件和發展契機。

作者簡介：毛新偉（1981-），男，漢族，湖北咸寧人，管理學碩士，講師，研究方向為旅行文化與組織。