“semi-EMI”在獸醫藥理學本科教學的應用實踐

■鄭 寅/貴州大學動物科學學院

在全球化時代，英語語言能力是提升個人和國家競爭力重要手段，因此，增設雙語課程成為了非英語國家大學課程改革重點。但傳統雙語課程多基于講述式教學模式，因此，學生間以及師生間的交流效率低下，學生英語能力較難提高。近來，我國各高校引入“全英文授課教師發展項目”（English as a medium of Instruction，簡稱 EMI），即以英語為媒介開展教學，主要傳授非英語專業課程。“EMI”不僅涵蓋英語能力提升，也囊括新穎授課方法，有助激發學生學習熱情。目前，“EMI”在我國東部地區高校已取得良好效果，然而，西部高校、尤其農科類本科學生的英語能力薄弱，普遍存在對“EMI”課程理解困難和互動率低的問題。針對此，筆者結合貴州大學“EMI”培訓項目內容，開展了“semi-EMI”即“半-EMI”的獸醫藥理學本科教學實踐，（1）保留“EMI”教學技巧方法，（2）采用英語和漢語各半講授課程，（3）增加學生間英語討論環節，（4）開展全英文總結匯報，同時與“傳統雙語”教學效果比較，以期為貴州大學開展雙語課堂改革提供幫助。

一、參與對象與方法

（一）教材與及分組

中文教材選擇陳杖榴主編、中國農業出版社出版的獸醫藥理學（第三版）；英文原版教材選擇Gary C. Rosenfeld主編、Lippincott Williams & Wilkins出版的Pharmacology（第四版）。

貴州大學動物科學學院2017級動物醫學專業171和172班，每班男女組成一致，即女生20人、男生11人，共62人。其中171班為“semi-EMI”組，172班為“傳統雙語”組。

（二）課程設計

1、“semi-EMI”課程設計

采用全英文教學大綱。每次課前2天，將專業英語詞匯發送至郵箱或共享群文件，提示學生自由預習。課程伊始，按照4人小組隨機分組，共8組，其中第8組3人。講授過程，采用PPT和板書相結合授課，其中PPT為全英文、板書以英文為主，授課語言為中文和英語各半；每次課（2節課）教師全英文提問不少于5名同學，并要求全英文回答，對回答情況當場點評；廣泛應用“反饋法（feedback）”、“問題確認（ICQs）”、“肢體語言（Body language）”、“詞匯訓練（Vocabulary tasks）”、“錯誤糾正（error correction）”等“EMI”教學方法，每堂課不少于3種；每次課播放約3分鐘課程知識點相關英語原版視頻，隨后教師針對視頻全英文提問1個專業問題，要求同學們以全英文進行討論10分鐘，教師在教室內巡視但不參與討論，即“monitoring around the class”；每章節課程講授結束，要求1組同學于下次課，做章節總結性中英文對照ppt匯報，匯報語言要求全英文，時間不少于5分鐘。

2、“傳統雙語”課程設計

采用全英文教學大綱。講授過程，采用PPT和板書相結合授課方式，其中PPT為全英文、板書以英文為主，教師授課語言為中文80%和英語20%；每次課（2節課）教師全英文提問不少于5名同學，并要求盡量用英文回答；每次課播放約3分鐘課程知識點相關英語原版視頻，隨后教師以全英文簡要評述總結；每章課程講授結束，隨機抽4名同學為1組，做章節總結性中英文對照ppt匯報，匯報盡量用英文，但不做硬性要求，時間不少于5分鐘。

3、評價方法

在全部課程結束后，進行調查問卷、專業知識考核和專業英語閱讀能力測試綜合評價。（1）調查問卷涉及諸如“知識點掌握”、“英語口語能力”、“英語閱讀能力”和“英語聽力能力”，每項25分；（2）專業知識考核采取試卷考察，滿分100分；（3）專業英語閱讀能力采取面試形式，由學生現場抽取題目，1分鐘后翻譯，3名評委教師打分，滿分100分。

4、數據處理

數據以“平均值±標準差”表示，應用SPSS18.0軟件進行單因素方差、鄧肯多重比較及最小顯著差異法分析。當P值小于0.05或0.01，代表組間差異顯著或極顯著。

二、結果

（一）調查問卷結果

“semi-EMI”組在“知識點掌握”與“傳統雙語”組無顯著差異（P〉 0.05），但其他項目均極顯著高于“傳統雙語”組（P〈 0.01），具體見表 1。

表1 “semi-EMI”和“傳統雙語”組調查問卷結果比較

（二） 專業知識考核及專業英語閱讀能力

“semi-EMI”與“傳統雙語”組在“專業知識考核”項目無顯著差異（P〉0.05），但“semi-EMI”表現略好；“semi-EMI”組的“專業英語閱讀能力”得分極顯著高于“傳統雙語”組（P〈 0.01），具體結果見表2。

表2 “semi-EMI”和“傳統雙語”組專業考核和專業英語閱讀能力結果比較

三、討論

英語是目前全球使用最廣泛的語言之一，已成為國家、地區間科學和文化交流的重要工具；隨著我國改革開放成果日益凸顯，本世紀初我國順利加入世貿組織，對國民英語能力提出更高要求，因此，各地高校近年來大力增加雙語課程數量，為我國各領域輸送了大量雙語人才。然而，貴州省由于地處內陸、基礎教育薄弱、交通不變、少數民族眾多等原因，導致本省生源普遍英語能力薄弱。貴州大學生源多數來自本省，因此無法回避英語基礎薄弱這一問題，貴州大學近來也開設了大量的雙語課程，然而，傳統雙語課程多數基于講述式教學模式，因此，學生間以及學生和講師間的交流效率低下，學生英語能力較難提高。“EMI”是全英語教學發展項目，其特色在于全程使用外語教學而摒棄母語，同時采用系列授課技巧方法，充分調動學生學習熱情；然而，筆者在采用“EMI”授課過程中發現，學生完全沉浸在英語環境，無法理解課程知識，多數學生甚至用中文詢問周圍同學課程內容，課后更有同學使用中文教材進行自學，基于此，筆者認為“EMI”中加入50%漢語內容，即采用“semi-EMI”教學模式將兼顧教授知識和提升英語能力的要求。

本案例研究將“semi-EMI”與“傳統雙語”課程進行了比較，結果表明兩者僅在“知識點掌握自評”和“專業知識考核”方面無顯著差異，但在調查問卷和專業英語閱讀能力方面“semi-EMI”學生極顯著優于“傳統雙語”學生。本次課程實踐發現，“semi-EMI”中所包含的教學方法，即講授中“反饋法”、“問題確認”、“肢體語言”、“詞匯訓練”、“錯誤糾正”、小組討論和ppt全英文匯報，這些方法的采用可以（1）明顯增加學生的課堂參與率、師生間互動率，（2）學生由“沉默寡言”變為“踴躍發言”，（3）小組討論使所有同學有機會發表觀點看法，（4）全英文ppt匯報使學生有充足準備時間，增加學習英語信心。雙語課程旨在傳授知識兼顧提升受課學生的英語能力，然而本次實踐過程發現“傳統雙語”課程并不能兼顧“提升學生英語能力”這一要求，通過與“semi-EMI”進行對比，筆者認為這主要是因為“傳統雙語”課程設計中將學生置于被動的接受者而非參與者，并未提供所有同學用英語交流、討論的機會。本次教學證實“semi-EMI”提高了獸醫藥理學雙語課程的教學效果，為“semi-EMI”應用于學生英語能力相對薄弱地區的雙語教學改革做了有益的探索。