李慶 施韜 徐光耀 魏建美 盧慧 聶園英
[摘要]“互聯網+”是推動經濟和社會發展的新范式,通過互聯網交易農產品已經成為一個重要的發展趨勢。介紹了江西農產品市場交易現狀,分析了江西“互聯網+農產品市場交易”存在的問題,最后提出了建立農產品標準化生產制度、農產品交易信息公開機制、農產品物流體系建設、農產品交易信用機制和人才發展戰略機制等促進江西農產品市場發展的建議。
[關鍵詞]互聯網+;農產品市場交易;機制
[中圖分類號]F323[文獻標識碼]A
“互聯網+”是推動經濟和社會發展的新范式,是一個旨在推動經濟和社會系統不斷逼近帕累托最優的動態演化過程?;ヂ摼W已成為引領“三農”工作發展的重要手段,為農產品的市場交易提供了廣闊的發展空間。通過互聯網交易農產品已經成為一個重要的發展趨勢。當前,江西農產品存在生產與市場脫節、信息不對稱、銷售難等問題,這些問題很大程度上制約著農民增收和農業提質增效。為此,依托“互聯網+”的技術和模式,探索構建完善農產品市場交易機制,以期不斷提高江西農產品的競爭力和影響力。
1 江西“互聯網+農產品市場交易”現狀
1.1 農產品市場交易影響因素
農產品市場交易受到市場農產品供求信息、農產品的質量、消費者的信賴度、農產品生產、加工、儲運技術水平和交易費用等多種因素的影響?!盎ヂ摼W+”就是圍繞這些因素去解決農產品市場交易的問題,為農產品提質增效助力護航。
1.2 江西“互聯網+現代農業”為農產品市場交易提供了平臺保障
江西智慧農業建設走在了全國前列,率先整省推進智慧農業,開展“互聯網+現代農業”行動,打造江西農產品電商新模式。江西重點打造“123+N”框架,即建設一個數據云——江西農業數據云;兩個中心——農業指揮調度中心、12316資訊服務中心;三個平臺——農業物聯網平臺、農產品質量安全監管追溯平臺、農產品電子商務平臺;N個系統——涉及種植業、養殖業及農業綜合執法、農業技術服務等多個子系統。
1.3 江西“互聯網+農產品市場交易”平臺初具規模
目前,江西已經建成了服務市、縣、鄉、村各級的農業數據云,為11個設區市、100個縣、1萬個鄉鎮村組、10萬家新經營主體提供信息化發展的云端支持。通過構建“互聯網+農產品市場交易”平臺,宣傳銷售江西特色農產品。例如,“贛農寶”平臺上線銷售了千余種“三品一標”農產品,在平臺中銷售的農產品可追溯、可監管。
2 江西“互聯網+農產品市場交易”存在的問題
2.1 農產品標準化程度不高
農產品標準化建設是“互聯網+”農產品交易成功實施的重要前提和保障。然而,江西大部分農產品生產種植比較分散,區域規?;洜I水平不高,農產品加工水平低,農產品標準化程度不高,不利于農產品存儲和長途運輸。在互聯網上銷售農產品,標準化問題又直接影響著交易農產品的包裝和品相,買賣雙方存在對質量等級信息不對稱的問題。另外,江西農產品冷鏈物流技術水平不高,生鮮農產品質量問題較為突出。
2.2 農產品流通信息不暢
農產品“賣難”問題很重要的原因是市場交易信息不暢、不全和不及時。由于農產品生產具有季節性、周期性特點,農產品供求信息發布不及時,種植者生產與市場銷售商、消費者的需求之間存在信息滯后問題,各方信息獲取能力不足。江西農產品市場參與者總體上對信息的搜集、整理、分析、利用能力較差,信息公開程度不高,優質難以優價,往往通過打價格戰來提高銷售量,造成市場普遍存在“劣幣驅逐良幣”的現象。
2.3 農產品物流體系不健全
農產品交易中“最初一公里”、“最后一公里”的物流瓶頸制約著“互聯網+”的農產品交易,“線下配送”往往跟不上“網上趕集”。農產品的品質、形態、保質期及農產品的運輸都對農產品流通體系的構建有著特殊的要求。江西農村地域廣闊、地形復雜以及村莊、種植戶分散,縣、鄉交通基礎設施相對落后,給農產品物流配送增加難度和成本,配送周期也會延長,阻礙了農產品的電商發展。目前江西農產品物流中各環節主體之間沒有形成良好的利益聯結機制,供應鏈管理的理念尚未形成。江西農產品物流體系的建設,特別是物流設備采購上都比較落后,難以實現“物暢其流”。
2.4 農產品交易中利益分配不公
農產品市場交易中時常出現“兩頭叫中間笑”的利益分配不公現象,農產品交易中利益分配長期不公平將會制約農業產業的健康可持續發展?,F實中,一方面農產品生產者“增產不增收”,另一方面消費者又存在高價購買現象。在江西農產品市場交易中,種植生產者與銷售商之間沒有建立互信互利的合作機制,由于農產品的特性,使得生產者在市場交易中處于絕對的劣勢。
2.5 農產品交易參與人才缺乏
“互聯網+農產品交易”涉及知識面廣、環節多,江西相關的專業人才缺乏。江西縣域專業電商人才缺乏,交易平臺建設落后。由于江西各地區通過“互聯網+”創業孵化基地規模比較小,激勵和管理機制不完善,所以,很難吸引人才加入電商行業,特別是農產品電商行業。同時,與農產品交易息息相關的農戶,他們受教育程度普遍不高,掌握互聯網技能的農戶更是匱乏,影響了電子商務在農村的推廣運用。另外,國內外知名電商入駐、參與江西農產品市場交易的積極性也不高。
3 江西“互聯網+農產品市場交易”機制構建的建議
3.1 建立農產品標準化生產制度
一是作物種苗標準化生產,研究推廣種苗生產標準化技術,要求做到種苗植株緊致,根系強壯,葉片無病斑等。二是合理規劃、推進農產品規模化、區域化和特色化種植,為生產新鮮、優質的標準品質農產品提供基礎。三是制定“互聯網+ ”農產品供給側的工藝標準化、規格標準化和品質標準化,提供適宜“互聯網+”市場交易的農產品。
3.2 建立農產品交易信息公開機制
一是構建農產品生產基地的信息化平臺,基層農產品供給信息采集、發布制度,為交易市場提供全面的農產品供求信息。二是完善農產品質量安全追溯平臺,逐步建立產地準出與市場準入機制,監測農業企業、合作社、家庭農場及規模種養殖戶產地、質量及農業投入品使用等信息。三是整合農產品交易信息網絡體系,重視農產品電商生態系統中的信息傳遞和大數據開發利用,由專門機構或行業協會組織管理對農產品供、銷信息進行采集、發布,切實將農產品信息引入社會公共服務體系。
3.3 加大農產品物流體系基礎建設力度
一是大力支持興建保鮮倉庫,推廣運用冷鏈與初加工保鮮、真空包裝等技術,保證鮮活農產品質量。二是制定農產品物流技術規程,建設專業農產品物流設施,推廣使用農產品物流先進技術與管理方法。三是建設現代化農產品批發市場、培育農業流通龍頭企業,多元主體參與農產品流通領域,引導推動更多技術、資金、人才要素向農產品流通領域流動,在發展用地、稅費征收和金融信貸等方面出臺系列優惠政策。
3.4 建立農產品交易信用機制
一是建立信用檔案制度,依托第三方機構服務平臺,建立農產品生產基地、種植戶、流通企業等產業鏈參與主體的信用檔案,依法采集、客觀記錄其交易信用信息,記錄農產品交易者的信用負面清單,構建農產品市場交易信用數據庫。二是分產業建立市場交易風險基金,如蔬菜、糧食、水果等,由各產業利益相關者交納,資金主要用于獎勵市場誠信者,補償市場波動中的利益受損者。
3.5 建立農產品交易人才發展戰略機制
一是整合農業培訓資源,設立農產品交易人才培訓發展基金,制定培訓計劃,分批培訓基層農業生產者和農產品市場營銷人才。二是制定政策支持信息技術和營銷管理人才參與“互聯網+”農產品市場交易,建立激勵機制,不斷吸引各界社會力量進入農產品加工、流通領域,穩定并擴大農產品市場交易人才隊伍,滿足互聯網發展的人才需求。三是引進國內外知名電商企業來江西投資經營,對具有引領作用的企業和知名人士給予適當獎勵。
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