新課標(biāo)背景下中職院校美術(shù)教育的困境與破解

張桐

【摘要】近年來(lái)，我國(guó)高度重視中等職業(yè)教育的發(fā)展，國(guó)務(wù)院自2014年以來(lái)先后出臺(tái)了多部有關(guān)中等職業(yè)教育改革的政策文件，這些政策文件給中等職業(yè)教育的發(fā)展帶來(lái)了千載難逢的良好機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，隨著新課標(biāo)理念的興起，美術(shù)教育在中等職業(yè)教育中的地位日益凸顯，但從目前情況來(lái)看，中職美術(shù)類教育在發(fā)展過(guò)程中還存在一些這樣或那樣的問題，如課程標(biāo)準(zhǔn)不合理、教學(xué)手段單一、教育監(jiān)控不到位、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不到位等。基于此，本文從闡述中職院校美術(shù)教育的特點(diǎn)入手，在分析了新課標(biāo)視野下中職院校美術(shù)教育不足的情況下提出了幾條優(yōu)化美術(shù)教育的有效策略，希望能為促進(jìn)我國(guó)新課標(biāo)背景下中職院校美術(shù)教育水平的提高提供一些有益的參考和借鑒。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo)；中職院校；美術(shù)教育；優(yōu)化策略

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

隨著科技的快速發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速崛起，對(duì)于高素質(zhì)技能型人才的需求不斷增加。近幾年，我國(guó)中等職業(yè)教育迅速發(fā)展，為國(guó)家快速發(fā)展提供了有效的勞動(dòng)力保障。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展要求中職院校培養(yǎng)更多具有設(shè)計(jì)服務(wù)和文化創(chuàng)意才能的人才，這對(duì)中職院校美術(shù)教育提出了新的更高要求。因此，研究和探討在新課標(biāo)背景下中職院校美術(shù)教育存在的困境并提出相應(yīng)的優(yōu)化策略，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、中職院校美術(shù)教育的特點(diǎn)

一是院校特點(diǎn)。以XX地區(qū)為例，從該區(qū)成人教育官方網(wǎng)站和職業(yè)教育部門了解到，截至2018年底，該區(qū)共有131所中等職業(yè)教育學(xué)校，其中有50所學(xué)校開設(shè)了美術(shù)類專業(yè)。這些開設(shè)美術(shù)類專業(yè)的中職院校中有32%的學(xué)校位于市區(qū)，地理位置優(yōu)越，經(jīng)濟(jì)條件發(fā)達(dá)；有68%的學(xué)校位于縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，教育設(shè)施差，教育管理不完善。

二是教師隊(duì)伍特點(diǎn)。通過(guò)對(duì)XX地區(qū)XX中職院校美術(shù)教師隊(duì)伍的調(diào)查、走訪了解到，當(dāng)前中職院校美術(shù)教師隊(duì)伍具有如下特點(diǎn)：（1）年齡方面。美術(shù)類專業(yè)課教師的年齡大多在30歲至40歲之間，是學(xué)校美術(shù)教育的中堅(jiān)力量。年齡在30歲以下的教師不多，年齡在40歲至50歲之間的教師也不多。這就說(shuō)明，該校美術(shù)類教師不具有年輕化優(yōu)勢(shì)，容易造成教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)需求脫節(jié)的情況。大多數(shù)美術(shù)類教師始終堅(jiān)守在教學(xué)第一線，無(wú)法及時(shí)了解和掌握行業(yè)企業(yè)的最新需求和最新動(dòng)態(tài)，加之年齡大的教師不如年輕教師接受、更新知識(shí)的速度快，因此，需要教師不斷強(qiáng)化自身知識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握新的教學(xué)方法，以更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。（2）學(xué)歷方面。通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，XX地區(qū)XX中職院校中的美術(shù)類教師都具有本科學(xué)歷，研究生及以上學(xué)歷的教師只有一人。從教師學(xué)歷結(jié)構(gòu)來(lái)看，高學(xué)歷的美術(shù)專業(yè)教師數(shù)量太少，亟須院校利用多種渠道引進(jìn)高層次、高學(xué)歷的美術(shù)專業(yè)教師充實(shí)到教師隊(duì)伍中來(lái)。

三是教育模式特點(diǎn)。在調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，XX地區(qū)XX中職院校的美術(shù)教育教學(xué)模式落后，還在沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以課程作為教學(xué)中心開展教學(xué)工作。大部分教學(xué)課程都是在教室中開展的，實(shí)踐課程設(shè)置非常少。中職院校培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)導(dǎo)向就是提高就業(yè)率，為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)更多的實(shí)用型技術(shù)人才，應(yīng)采取工學(xué)結(jié)合的模式開展教學(xué)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐操作能力，以更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求。

四是生源特點(diǎn)。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中職院校招生人數(shù)不及普通高中招生人數(shù)的一半，全國(guó)普遍存在中職院校招生人數(shù)較少的情況。在中職院校招收的學(xué)生中，選擇學(xué)習(xí)美術(shù)專業(yè)的學(xué)生占比大約為20%，其他的大多數(shù)學(xué)生選擇了機(jī)電制造與維修、幼兒教育、汽修等一些就業(yè)前景較好的專業(yè)。選擇學(xué)習(xí)美術(shù)專業(yè)的學(xué)生中，有一部分是初中時(shí)學(xué)習(xí)成績(jī)不理想，無(wú)法考進(jìn)普通高中接受更高層次的教育，為了繼續(xù)求學(xué)只有選擇中職院校進(jìn)行學(xué)習(xí)。還有一部分學(xué)生的興趣愛好是美術(shù)設(shè)計(jì)，喜歡從事這方面的事情，愿意在畢業(yè)之后從事與美術(shù)有關(guān)的工作，所以選擇了美術(shù)類專業(yè)。這些學(xué)生平時(shí)喜歡玩游戲，愛看動(dòng)畫片，希望在美術(shù)學(xué)習(xí)畢業(yè)后能到游戲制作公司、動(dòng)畫制作公司等工作。盡管這些學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，但是對(duì)于美術(shù)專業(yè)知識(shí)的了解卻相對(duì)匱乏，個(gè)別同學(xué)甚至不清楚這個(gè)專業(yè)是干什么的。還有少數(shù)學(xué)生缺乏對(duì)美術(shù)類專業(yè)的基本認(rèn)識(shí)，認(rèn)為“家長(zhǎng)讓我學(xué)啥我就學(xué)啥”，一副無(wú)所謂的態(tài)度，缺乏自己的獨(dú)立見解。總的來(lái)說(shuō)，美術(shù)類專業(yè)學(xué)生具有缺乏美術(shù)基礎(chǔ)、文化課成績(jī)差、普遍愛看漫畫和動(dòng)畫片、愛玩游戲等特點(diǎn)，這使得中職院校無(wú)法從根本上保證美術(shù)類專業(yè)生源質(zhì)量。

二、新課標(biāo)視野下中職院校美術(shù)教育的不足

（一）課程標(biāo)準(zhǔn)不合理

中職院校培養(yǎng)的學(xué)生如果無(wú)法適應(yīng)企業(yè)的需求，就說(shuō)明課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的不合理。企業(yè)需要的是技能突出、綜合素質(zhì)高、具有較強(qiáng)適應(yīng)能力的畢業(yè)生，而中職院校培養(yǎng)出的學(xué)生普遍缺乏適應(yīng)崗位要求的能力。造成這種情況的原因主要有三個(gè)方面：一是課程設(shè)置缺乏專業(yè)性和針對(duì)性，盡管學(xué)生學(xué)習(xí)了很多的內(nèi)容，但大多數(shù)是一些空談，缺乏有針對(duì)性的具體深入學(xué)習(xí)，導(dǎo)致對(duì)所學(xué)知識(shí)不精通。二是教學(xué)模式單一古板，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生僅具有理論知識(shí)而沒有實(shí)踐能力。三是教學(xué)內(nèi)容過(guò)時(shí)陳舊，關(guān)起門來(lái)辦教育，與當(dāng)前企業(yè)需求和新興市場(chǎng)技術(shù)嚴(yán)重脫鉤，特別是較少進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法根據(jù)實(shí)際狀況分析問題，缺乏分析、解決問題的能力，到企業(yè)參加工作之后還要重新進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（二）教學(xué)手段單一

在開展教學(xué)的過(guò)程中，教學(xué)手段的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用。同時(shí)，要構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量保證體系，就必須采取先進(jìn)的教學(xué)手段，良好的教學(xué)手段可大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。而教學(xué)手段單一，則很難收到良好的教學(xué)效果。在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)大部分中職院校在開展美術(shù)教育的過(guò)程中還一直沿用傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)模式，教師講解一部分，學(xué)生就練習(xí)一部分，教師沒有講解的，學(xué)生也不練習(xí)，未運(yùn)用先進(jìn)的現(xiàn)代化教學(xué)手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。在通常情況下，學(xué)生只有產(chǎn)生了學(xué)習(xí)的興趣，才可收到事半功倍的良好學(xué)習(xí)效果。總的來(lái)說(shuō)，目前中職院校專業(yè)教師在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面還存在一些欠缺。

（三）教育監(jiān)控不到位

現(xiàn)階段，中職院校畢業(yè)的學(xué)生一般都能拿到兩個(gè)證：一個(gè)是技能等級(jí)證，另一個(gè)是畢業(yè)證，而這兩張證書的含金量頗值得懷疑。目前，中職院校的畢業(yè)考試經(jīng)常流于形式，技能等級(jí)證既不專業(yè)，也不對(duì)口，畢業(yè)生的實(shí)際水平較差，未進(jìn)行專門的認(rèn)證考試，造成一部分學(xué)生無(wú)法對(duì)口考取本專業(yè)的證書。比如，學(xué)習(xí)平面設(shè)計(jì)的學(xué)生中有很多考取的是計(jì)算機(jī)操作技能等級(jí)證書；社會(huì)上組織認(rèn)證考試的人員有很多不是專業(yè)人員，且認(rèn)證考試的內(nèi)容相當(dāng)陳舊，由此造成專業(yè)人員無(wú)法得到認(rèn)可，專業(yè)人員和行業(yè)不對(duì)口。此外，由于收費(fèi)和培訓(xùn)等方面的問題，學(xué)校也無(wú)法選擇合適的認(rèn)證考試給學(xué)生進(jìn)行推薦。

（四）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不到位

目前，在中職院校中普遍存在學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地不完善、企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地缺乏等情況。同時(shí)，在實(shí)訓(xùn)基地的管理模式上也存在很多不完善的地方，如實(shí)訓(xùn)考核、實(shí)訓(xùn)教學(xué)等方面。學(xué)生在學(xué)校參加實(shí)習(xí)活動(dòng)時(shí)，通常是老師做自己的事情，學(xué)生自己學(xué)習(xí)，無(wú)法達(dá)到老師一邊教，學(xué)生一邊學(xué)的良好教學(xué)狀態(tài)，從而導(dǎo)致中職院校畢業(yè)的學(xué)生在實(shí)習(xí)操作方面出現(xiàn)很多不足之處。比如，缺乏動(dòng)手能力，從而造成學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)無(wú)法與企業(yè)崗位很好地結(jié)合。另外，學(xué)校與企業(yè)之間缺乏及時(shí)有效的溝通，企業(yè)無(wú)法與學(xué)校進(jìn)行有效配合，造成學(xué)生掌握的技能與企業(yè)的實(shí)際工作需要存在很大偏差。

（五）學(xué)生就業(yè)面窄

目前，大部分中職院校存在就業(yè)渠道不通暢的情況，對(duì)畢業(yè)學(xué)生的安置方式不合理。很多中職院校對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)安排實(shí)行的是大部隊(duì)制，如此一來(lái)，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法從事自己所學(xué)的專業(yè)崗位，無(wú)法實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“人盡其用”，在很大程度上造成了專業(yè)人才的浪費(fèi)。比如學(xué)習(xí)美術(shù)的學(xué)生，畢業(yè)后被安排到電子廠上班。造成這一現(xiàn)象的主要原因是：各企業(yè)不需要那么多的美術(shù)類專業(yè)學(xué)生，對(duì)口技術(shù)崗位有限，同時(shí)學(xué)校又不便或不愿與一些小企業(yè)聯(lián)系，覺得將學(xué)生安置得過(guò)，于分散會(huì)給安全監(jiān)控和管理造成不便。另外，學(xué)生也存在很多方面的不足，比如，應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)精神等方面存在不足，學(xué)生無(wú)法踏踏實(shí)實(shí)地在企業(yè)工作，企業(yè)也無(wú)法通過(guò)學(xué)生來(lái)提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，其不僅造成中職院校學(xué)生無(wú)法實(shí)現(xiàn)理想就業(yè)，對(duì)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提升也造成了一定程度的影響，最終陷入惡性循環(huán)的怪圈中難以自拔。

三、新課標(biāo)背景下中職院校美術(shù)教育的優(yōu)化策略

新課標(biāo)背景下中職院校美術(shù)教育的定位如下：重點(diǎn)培養(yǎng)具備實(shí)踐動(dòng)手能力并掌握一定理論知識(shí)的實(shí)用型、技能型美術(shù)專業(yè)人才，培養(yǎng)面向生產(chǎn)一線，面向基層職業(yè)崗位的美術(shù)專業(yè)人才。這樣的教育定位給中職院校提出了較為剛性的培養(yǎng)要求，也就是說(shuō)，學(xué)校要結(jié)合學(xué)生的培養(yǎng)方向制定科學(xué)培養(yǎng)模式，依托社會(huì)崗位需求確定課程計(jì)劃，按照“崗位需要什么就學(xué)什么，社會(huì)缺少什么就學(xué)什么”的原則開展中職院校美術(shù)教育。學(xué)生的就業(yè)情況如何，在很大程度上反映和體現(xiàn)了學(xué)校培養(yǎng)模式的合理程度，而學(xué)生的就業(yè)水平也會(huì)對(duì)學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量造成深遠(yuǎn)影響，這在某種意義上體現(xiàn)了雙贏的關(guān)系。

（一）依托崗位需求確定課程計(jì)劃

由于各種歷史原因，目前中職院校美術(shù)專業(yè)能力出眾的教師不多，師資隊(duì)伍不強(qiáng)，且在短期內(nèi)很難改變這樣的現(xiàn)實(shí)情況，因此，中職院校要將“好鋼用到刀刃上”，注重學(xué)科骨干的專業(yè)能力，確定專業(yè)教學(xué)重點(diǎn)。例如，讓骨干教師設(shè)置精品課程，打造精品專業(yè)。現(xiàn)階段，中職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是“以就業(yè)為導(dǎo)向”，而目前在設(shè)置課程計(jì)劃的過(guò)程中還存在一定的弊端。比如，設(shè)置的課程內(nèi)容太“寬泛”，并且在教授時(shí)又太偏重于知識(shí)的系統(tǒng)性和理論性，實(shí)踐性較差。表面看上去是什么課也學(xué)，但什么課也學(xué)不“精”，違背了職業(yè)教育“術(shù)業(yè)有專攻”的教學(xué)初衷。另外，中職院校學(xué)生只有兩年的在校時(shí)間，學(xué)生很難在有限的時(shí)間內(nèi)將多個(gè)課程學(xué)精學(xué)透。因此，中職院校美術(shù)教育要全面改革當(dāng)前課程計(jì)劃，應(yīng)在“寬”的基礎(chǔ)上凸顯“精”的課程。在制定課程計(jì)劃時(shí)，應(yīng)盡可能多地設(shè)置實(shí)踐類課程，讓學(xué)生可在畢業(yè)后盡快適應(yīng)崗位工作要求。

（二）合理利用多種教學(xué)方式

一是真實(shí)案例教學(xué)法。主要是指依托企業(yè)在真實(shí)生產(chǎn)過(guò)程中存在的項(xiàng)目開展教學(xué)。為此，教師要多與美術(shù)設(shè)計(jì)公司進(jìn)行交流溝通，將企業(yè)項(xiàng)目帶進(jìn)課堂，作為教學(xué)的真實(shí)案例內(nèi)容。在拿到真實(shí)案例之后，學(xué)生可在分析案例的過(guò)程中知道該項(xiàng)目的完成需要用到哪些已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)，還有哪些知識(shí)沒有學(xué)習(xí)過(guò)，進(jìn)而促進(jìn)對(duì)知識(shí)的消化和吸收。在教學(xué)過(guò)程中，教師要做好引導(dǎo)工作，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)能力上的升華。指導(dǎo)學(xué)生完成案例，使學(xué)生產(chǎn)生心理上的滿足感，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)自信心。

二是合作學(xué)習(xí)法。將學(xué)生合理劃分為多個(gè)學(xué)習(xí)小組，指派學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的同學(xué)擔(dān)任組長(zhǎng)。在教學(xué)過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生共同探討、解決問題，讓學(xué)生在自由的空間中盡情地發(fā)揮聰明才智，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高他們對(duì)知識(shí)的理解能力，培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的能力，在和諧輕松的學(xué)習(xí)氛圍中不斷提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

三是創(chuàng)設(shè)情境法。中職院校美術(shù)教育的實(shí)訓(xùn)課通常都是在實(shí)訓(xùn)室中進(jìn)行的。學(xué)生每天面對(duì)單調(diào)的學(xué)習(xí)環(huán)境，時(shí)間久了就會(huì)心生厭倦。因此，教師可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)，例如，在學(xué)習(xí)平面廣告這一部分內(nèi)容時(shí)，教師可將各種形式的海報(bào)張貼在實(shí)訓(xùn)室墻壁上，還可通過(guò)投影儀播放各種廣告圖片，利用音視頻相結(jié)合的方式給學(xué)生帶來(lái)新鮮的感受，使學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感受。在這樣美妙的環(huán)境中學(xué)習(xí)，會(huì)大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

（三）健全教育質(zhì)量監(jiān)控評(píng)價(jià)體系

一是建立建全教師評(píng)價(jià)體系。與普通的中學(xué)美術(shù)教育有所不同，中職院校美術(shù)教育更加重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用型美術(shù)技能，而不僅僅是提高學(xué)生鑒賞美術(shù)作品的能力，這給中職院校美術(shù)專業(yè)教師提出了新的更高要求。對(duì)此，建議在教師考評(píng)體系中加入以下考核內(nèi)容：教師發(fā)表教研論文的情況，主要是考核教師的理論能力；運(yùn)用信息化教學(xué)技術(shù)的情況，主要是考核教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用新技術(shù)的能力；參加全國(guó)優(yōu)質(zhì)課比賽、信息化說(shuō)課比賽等教學(xué)比賽的獲獎(jiǎng)情況等，把考核結(jié)果全部納入對(duì)教師的績(jī)效考核，不斷增強(qiáng)教師的教學(xué)水平。

二是建立建全學(xué)生評(píng)價(jià)體系。對(duì)中職院校美術(shù)類學(xué)生的考評(píng)不應(yīng)僅僅局限在考試分?jǐn)?shù)上，也要體現(xiàn)出學(xué)生的能力和職業(yè)素養(yǎng)。比如，為每個(gè)學(xué)生建立學(xué)習(xí)檔案。每學(xué)期學(xué)生畫的第一幅色彩、第一幅素描、第一個(gè)視頻短片、第一個(gè)廣告招貼以及拍攝的第一張照片等，都可以收集到學(xué)生檔案中，教師在學(xué)期結(jié)束后指導(dǎo)學(xué)生將所有作品和作業(yè)整理成冊(cè)，形成學(xué)習(xí)檔案，記錄學(xué)生成長(zhǎng)歷程，方便學(xué)生進(jìn)行自我剖析，同時(shí)也可清晰地感受到自己學(xué)習(xí)能力提升的過(guò)程。

對(duì)于美術(shù)類學(xué)生的評(píng)價(jià)不能僅以期末考試成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)，可采取學(xué)分制評(píng)價(jià)方式，將學(xué)生日常學(xué)習(xí)過(guò)程中的美術(shù)作品、課堂作業(yè)、頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)、比賽獲獎(jiǎng)情況、德育表現(xiàn)和實(shí)踐操作成績(jī)等全面列入學(xué)分考評(píng)體系。對(duì)評(píng)分權(quán)重進(jìn)行合理設(shè)置，利用不同學(xué)分體現(xiàn)每項(xiàng)成績(jī)的優(yōu)劣，構(gòu)建科學(xué)合理的評(píng)價(jià)體系。通過(guò)學(xué)分評(píng)價(jià)體系，可直觀地反映學(xué)生在某一方面的具體表現(xiàn)，有利于對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)。

（四）搭建多元化實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)

一是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。中職院校可以通過(guò)開辦校內(nèi)模擬公司的方式鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。例如，設(shè)立X X院校網(wǎng)絡(luò)便利店、X X院校創(chuàng)意廣告制作中心、X X院校攝影與攝像制作中心等。成立校內(nèi)模擬公司后，學(xué)校要積極向全校學(xué)生和全體教職員工進(jìn)行宣傳推廣，大力支持校內(nèi)模擬公司的業(yè)務(wù)。比如，院校宣傳招生所用的宣傳單、廣告招貼、宣傳條幅、畢業(yè)紀(jì)念冊(cè)等的制作都可交由校內(nèi)創(chuàng)意廣告制作中心負(fù)責(zé)；院校各種會(huì)議的拍攝任務(wù)、院校電視臺(tái)的拍攝任務(wù)、教師精品課的錄制任務(wù)都可交由校內(nèi)攝影與攝像制作中心負(fù)責(zé)。再比如，借助微信平臺(tái)開設(shè)校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)便利店，設(shè)立微店鋪，其一方面可以給在校師生提供日常生活需要的飲料零食和日用品等，另一方面可利用商品拍攝、店鋪裝修、宣傳推廣、進(jìn)貨洽談、上門送貨等方式，鍛煉學(xué)生美術(shù)專業(yè)技能，提高學(xué)生實(shí)踐能力、社交能力和社會(huì)適應(yīng)能力。

二是構(gòu)建校企合作長(zhǎng)效機(jī)制。美術(shù)教育要多接觸社會(huì)上的對(duì)口企業(yè)，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，建立學(xué)校與企業(yè)長(zhǎng)期合作機(jī)制，結(jié)成密切的教育聯(lián)盟。就企業(yè)而言，學(xué)校可為其提供廉價(jià)的勞動(dòng)力服務(wù)；就院校而言，學(xué)生可在社會(huì)崗位上開展實(shí)訓(xùn)，有利于提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和技能，可謂一舉兩得。

（五）加強(qiáng)教學(xué)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)

中職院校可以設(shè)立名師工作坊，利用名師工作坊形成學(xué)校的名師教學(xué)團(tuán)隊(duì)，在研究教學(xué)理論、引領(lǐng)專業(yè)建設(shè)、創(chuàng)新教學(xué)方法、改革教學(xué)模式等方面形成集群沖擊力。通過(guò)發(fā)揮工作坊的名師引領(lǐng)作用，重點(diǎn)培養(yǎng)雙師型教師和專業(yè)教師隊(duì)伍，不斷提升學(xué)生技術(shù)技能的培養(yǎng)質(zhì)量，提高辦學(xué)的專業(yè)水平，充分發(fā)揮工作坊在產(chǎn)教融合、服務(wù)校企合作、推動(dòng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)等方面的作用和影響力。中職院校在培養(yǎng)和選拔實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師時(shí)，對(duì)內(nèi)要利用放假時(shí)間，定期組織在職教師到企業(yè)參與生產(chǎn)實(shí)踐，不斷提升教師專業(yè)實(shí)踐技能，大力培養(yǎng)專業(yè)教師的“雙師”資格；對(duì)外要積極從企業(yè)和社會(huì)公開招聘高級(jí)技師或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)豐富的技師充實(shí)到教師隊(duì)伍中來(lái)。與此同時(shí)，對(duì)教師有計(jì)劃地開展新材料、新工藝、新技術(shù)等方面的培訓(xùn)，豐富教師專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)教師獲取各種職業(yè)資格或技術(shù)等級(jí)證書。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，我國(guó)越來(lái)越重視中職院校教育工作。美術(shù)類專業(yè)技術(shù)人才在促進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮了不可或缺的重要作用，但當(dāng)前中職院校美術(shù)教育還存在一些困境，凸顯出一些這樣或那樣的問題。對(duì)此，中職院校要不斷進(jìn)行創(chuàng)新，大膽進(jìn)行改革，尋求破解美術(shù)專業(yè)教學(xué)困境的有效途徑。可通過(guò)采取依托崗位需求制定課程計(jì)劃、合理利用多種教學(xué)方式、健全教育質(zhì)量監(jiān)控評(píng)價(jià)體系、搭建多元化實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)、加強(qiáng)教學(xué)師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)等多種有效途徑，不斷提升中職院校美術(shù)教育水平，為國(guó)家培養(yǎng)更多實(shí)用型美術(shù)專業(yè)技術(shù)人才。

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