浙江省高職院校老年服務與管理專業人才培養需求分析

施敏敏

[摘? ? ? ? ? ?要]? 2017年10月習近平總書記在黨的第十九次全國代表大會上明確提出需加快老齡事業和產業發展，構建養老、孝老、敬老政策體系和社會環境。2017年2月《“十三五”國家老齡事業發展和養老體系建設規劃》提出要提升養老機構服務質量，尤其需要高素質技能型人才。然而，目前，浙江省內開辦老年服務與管理專業的高等院校尚少，且大部分處于起步階段，每年的畢業生遠遠滿足不了人口老齡化對高素質養老人才的需求。因此，必須加快老年服務與管理專業人才的培養。通過調查訪談杭州地區養老機構負責人，了解機構對老年服務與管理專業人才培養的具體需求，在此基礎上，提出適合區域發展的老年服務與管理專業人才培養的建議與對策。

[關? ? 鍵? ?詞]? 老年服務與管理;人才需求;人才培養

[中圖分類號]? G715 [文獻標志碼]? A ? [文章編號]? 2096-0603（2019）11-0220-02

一、引言

隨著全球老齡化的到來，我國已步入老齡化社會的行列。據《浙江省2017年老年人口和老齡事業統計公報》顯示，浙江省老年人口達到1080.08萬人，占總人口的21.77%，浙江老齡化程度位居全國第六位。省會城市杭州市老年人口167.18萬人，占總人口數的22.16%，比上年增加8.05萬人，增長5.06%。其中，百歲老人數量達到410人，呈現“人口老齡化發展迅速，人口高齡化趨勢明顯，失能、半失能老年人口比重加大”的特點，這對高素質技能型養老人才的培養提出了挑戰。目前，浙江省內開辦老年服務與管理專業的高等院校尚少，且大部分處于起步階段，每年的畢業生遠遠滿足不了人口老齡化對專業人才的需求。如何培養合格的老年服務與管理人才成為社會各界關注的焦點。本文通過訪談杭州地區養老機構負責人，在此基礎上，了解企業對專業人才的具體需求，提出老年服務與管理專業人才培養的建議與對策。

二、養老機構對老年服務與管理專業人才培養需求分析

（一）畢業生就業崗位分析

根據全國老齡工作委員會辦公室公布的數據顯示，預計到2050年，中國老年人口的消費潛力將從4萬億左右增長到106萬億左右，養老專業技能人員缺口達到千萬。杭州市已建有養老機構302個，公辦養老機構104個，民辦養老機構198個。全市養老機構床位數69764張，中高端養老機構快速崛起。通過訪談杭州親和源養老服務有限公司、杭州中大國安養老服務有限公司、杭州胤瑞養老服務管理有限公司、杭州朗詩常青藤養老服務有限公司、浙江金石德宜投資管理有限公司等企業負責人，了解到機構對老年服務與管理專業畢業生的需求量呈逐年上升趨勢，需求崗位包括管理崗位和技術崗位兩大類。其中，養老護理員、心理咨詢師、健康管理師、營養咨詢師、康復訓練師等專業技術崗位，入職時需接受專業培訓;管理類崗位包括行政管理、機構運營、產品銷售、活動策劃等，運營管理類工作需要學生積累2～5年基層工作經驗才能勝任。大多數養老機構普遍要求畢業生在定崗前接受為期6個月至1年的輪崗工作，在全面能力培養的基礎上根據新員工業務優勢和意愿確定崗位，確保人崗匹配。另外，有創業意愿的畢業生還可考慮創立小型養老院，實現自主創業的夢想。

（二）養老機構對老年服務與管理專業人才的要求

通過深度訪談，了解到尊老敬老的職業道德和熱情主動的服務意識是養老結構對老年服務與管理專業人才的首要要求。由于養老產業是一項專業性的社會工作，工作本質是服務有需求、有困難的老年人，使他們能夠保持獨立地、有尊嚴地安度晚年。因此，老年服務與管理專業人才需要具備較高的專業情感價值。而對“95后”為主體力量的老年服務與管理專業人才來說，如何拉近其與老年群體的心理距離，在工作中關心愛護老年人，并且愿意投身于養老事業顯得尤為重要。其中溝通能力也是養老機構非常重視的素質之一。良好、有效的溝通能力，可以幫助老年服務與管理專業人才融入老年人生活，從而為老年人提供所需服務，有利于養老機構的運營與管理。

在技能方面，能夠適應現代化和信息化操作環境，具備日常外語交流能力已成為中高端養老機構對老年服務與管理專業人才的基本要求。由于部分老年人在語言交流上偏向于使用當地方言，應聘人員如能熟悉當地方言也將成為優勢。老年服務與管理專業培養的是具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規，能勝任老年服務與管理工作崗位的高質素高技能應用型人才。這就要求學生一方面要具備較強的動手能力，如老年護理技能、活動策劃與組織技能、康復訓練技能、心理輔導技能等;另一方面，作為管理人才，學生也需要掌握養老機構經營與管理相關技能。

在知識方面，由于入住老年人既有生活無法自理（半自理）需要護理人員照顧者，也有生活能夠完全自理者。這些老年人對生活照料、活動策劃與組織、心理護理、養生保健、康復訓練的需求均存在，這就要求老年服務與管理專業在課程設置中應將以上內容作為重點，培養學生社會學、心理學、老年護理、營養學、養生保健、康復等方面的知識。此外，老年人豐富的人生閱歷和特定的時代經歷還需要老年服務與管理專業學生儲備諸如歷史學、政治學、不同行業等較為廣泛的知識，從而有利于溝通的開展。

三、老年服務與管理專業人才培養的啟示

（一）建立“訂單培養、工學交替”的人才培養模式

根據高職教育的特點，應參照職業崗位能力與任職要求制訂人才培養方案和教學計劃。因此，老年服務與管理專業人才培養應打破原有人才培養模式，以“技能服務”和“運營管理”兩條主干為導向，建立“訂單培養、工學交替”的人才培養模式。同時，建立與人才培養模式相配套的課程體系和雙師型教學隊伍。完善專校企合作管理制度如校內外實訓基地運行管理辦法、學生實訓管理辦法等，實現以校方為主體，校外實訓基地為依托的校內教學和企業頂崗實習在內容與組織過程方面的一體化銜接機制，全面構建以養老機構真實工作任務為導向的人才培養教學模式。

（二）堅持以就業為導向，完善課程設置

根據養老服務行業對專業崗位群的特定要求和對畢業生的就業能力要求，構建“技能服務”和“運營管理”兩大核心教學模塊：“技能服務”包括社會學、心理學、老年護理、營養學、養生保健、康復等教學內容;“運營管理”包括組織管理、人力資源管理、財務管理、市場營銷、創業實務等教學內容。在教學中，應注重培養學生對養老事業的熱情，組建老年服務與管理大學生志愿者隊伍，將之與專業教學有機結合，培養學生與老年人溝通、參與團地協作的技巧，提高實踐能力和創新能力，成為能勝任老年服務與管理工作崗位的高素質、高技能應用型人才。

（三）深化校企合作，擴展校內外實訓實習基地

通過加強校企合作，充分利用企業的優勢資源，共建校外實訓基地，滿足學生實踐技能訓練的場地需求，發展學生的職業能力。通過與養老機構、老年公寓、醫養結合機構的聯動，建立“教學內容開發開放、教學資源利用開放、教學形式組織開放、教學質量評價開放”的“校企互動、開放共贏”長效機制。探討訂單班辦學，為學生在校期間的學期及畢業后的就業形成一個完整的鏈條。

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編輯 李 靜