中職學校現代農藝技術專業完善實踐性教學改革探索

蘇顯揚

[摘? ? ? ? ? ?要]? 現代農藝技術專業是以植物的生產與環境為主要研究對象的專業，培養的人才要具有正確的世界觀、科學的人生觀，具備崇高的愛國主義情操，具有強烈的集體主義精神，具有良好的思想品德，熟悉掌握農作物的生產技術，蔬菜生產技術水平高超，同時對果樹以及花卉的種植技術精通，能夠承擔起農作物生產、管理、技術創新、新技術推廣等。現代農藝技術專業對學生的實踐性具有極高的要求。在此，對中等職業學校現代農藝技術專業完善實踐性教學改革的策略進行簡要探究。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中等職業學校;現代農藝技術專業;實踐性教學改革;完善策略

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）11-0052-02

中等職業學校是以初中為起點，以培養中等水平專業技術人才為主要目標的教學機構，所收學生一般都是在初中階段學習不認真、學習基礎較為薄弱，在中考中成績不理想、沒有考入高中學校，整體素質水平不高的學生，或者是適齡的社會青年。學生的現實情況決定了中等職業學校的理論知識教學與專業知識、專業技能教學會遇到較大的難度，也決定了教師如果仍然采取傳統的教學方法必定不能取得理想的結果。尤其是中等職業學校的現代農藝技術專業教學，學生普遍存在厭學情緒，同時這個專業又是與農作物打交道，學生受到傳統觀念的影響，總認為“面朝黃土背朝天”是一種沒出息的表現，因此對本專業的學習和實踐都會存有抗拒情緒，進一步影響了教學的高效實施。因此，在中等職業學校現代農藝技術專業教學中，完善實踐性教學的意義格外重大。

一、當前中職學校現代農藝技術專業教學現狀

（一）理論教學與實踐脫節

我國的中等職業學校培養的是具有更高理論知識水平和專業實踐技能的綜合型人才。而當前我國中等職業學校教師受到傳統教學理念的影響，導致新課程理念和素質教育理念還不能真正貫徹到日常教學過程中，教師偏向于理論教學，忽視實踐教學，或者理論教學的內容和實踐活動的開展之間還存在一定差距，或者理論知識還不足以支撐學生的職業生涯發展，因此對中職學校現代農藝技術專業教學造成了一定的困擾。

（二）教材開發沒有順應時代發展

教學活動必須有一定的資料作為指導，可供教師參照開展教學，可供學生參照開展學習。但是我國的中等職業學校現代農藝技術專業所沿用的教材已經使用了較多的年頭，因為農業技術發展速度較快，但是將其真正納入教材體系中卻是一個相對來說極為漫長的時期，所以教材內容具有極強的滯后性，還處于只是重視對學生的理論知識進行培養，忽視學生的實踐活動開展的落后階段，過分看重學生的學科知識，忽視學生的學科技能，導致學生即便能夠達到“高分”的程度，也仍舊是處于“低能”狀態，遠遠沒有達到適應實際工作、應對崗位需求、具有自我發展能力的程度。因此，只有確保教材的編寫能夠符合時代的發展與技術的進步，才能保證現代農藝技術專業實踐性教學的高效開展。

（三）課堂教學師生近乎“絕緣”

我國的中等職業學校的教師一般都來自于高等院校的相關專業，并且基本上都是從學校畢業之后就直接走上了教師崗位，沒有真正進入實踐性崗位參加過實際工作，沒有積累下足夠豐富的教學經驗，或者在上崗前沒有經過專業、系統的培訓，不能掌握足夠的教學方法和策略，教學對其來說就如同一個空白。這樣的結果就是在課堂教學中教師不能真正關注學生的參與，不能真正激發學生更加充沛的學習熱情，不能給學生創設更多的實踐機會，和學生之間的互動幾乎為零，師生之間近乎于“絕緣狀態”。教學本身就是一種需要教師與學生深度配合的活動，缺少學生參與的教學勢必沒有理想的效果，實踐能力的提升更加無從談起了。

（四）評價手段過于單調

對學生的學習情況進行評價是教學過程中必不可少的一個環節，也是教師對自己的教學效果、學生的學習效果進行了解的必要途徑。因為受傳統理念的影響，對學生的評價基本是以考試的形式進行的。這種重視理論，忽視實踐的評價活動學生產生了一種錯誤觀念，那就是只要學好理論知識就可以了，實踐反而成為不重要的內容。但是現代農藝技術專業是一個實踐性非常強的專業，僅有理論知識是完全不夠的，還必須有更加高水平的實踐能力。因此對評價方式進行改革也是推進實踐性教學改革的必要策略。

二、中職學校現代農藝技術專業實踐性教學改革策略

（一）理論與實踐緊密結合

完善中等職業學校現代農藝技術專業實踐性教學改革的首要條件，就是把理論教學與實踐教學緊密結合起來，保證學生理論與實踐的“兩條腿走路”，實現兩手抓、兩手都要硬。同時把理論教學與實踐教學結合起來，還能夠讓學生把理論知識應用到實際的農藝生產過程，讓學生在實踐活動中驗證所學的理論知識，實現對知識的內化，提高實踐能力水平。因此在理論教學過程中，教師需要在具體的內容中融入實踐教學內容，并在實踐教學中投入更多的精力。例如，學習果樹的栽培與病蟲害的防治一部分內容時，教師就可以帶領學生走出教室，來到實踐基地之內，真正走到果樹的中間，教師帶領學生觀察不同的病害以及蟲害給果樹帶來的危害，讓學生仔細觀察果樹遭受到病害、蟲害之后不同的病癥及表現，讓學生利用課堂理論教學內容和果樹進行實地對照，并針對產生的疑點問題開展廣泛而又深入的探討。或者教師也可以把學生劃分成若干個學習小組，負責對指定的果樹進行觀察，對其變化過程進行及時的記錄，這樣更可以讓學生把所學知識形成一個完整的架構，同時提高學生的應用能力，實現實踐性教學的有效實施。

（二）開展實踐實訓教學

實訓課程是讓學生真正走上工作崗位，真正體驗實際工作的教學環節。畢竟中等職業學校現代農藝技術專業的學生都將是未來的農技師，將獨自面對自己的工作，如果缺少實踐經驗，那對學生來說是“滅頂之災”。因此教師應當高度重視學生的實踐活動與實訓活動的開展，保證學生實踐能力的更大提升。例如，某中職學校依據當地所處地區的海拔不同氣候也各不相同的實際特點，組織學生開展了校內實踐活動與校外實訓活動。在校內，教師組織學生對不同地區、不同氣候條件下不同農作物的生長情況進行了充分探究，通過翻閱圖書館資料、網絡搜集資料、向老師和農技師進行請教等方法了解了農作物的生長情況、容易產生的病蟲害以及防治辦法等。在校外實訓活動中，教師組織學生深入實地，對各種地理條件、氣候條件下的不同作物進行了采集和整理，并對之前的實踐結果進行印證，最后形成一份調查報告，提交給教師。最后教師對學生的報告進行評價，并在班級中進行展示，組織學生共同進行評價，總結其優點及長處，明確其需要改進的地方。這樣的實踐與實訓結合的教學方法可以給每一個學生鍛煉的機會，又能給學生提供一個互相溝通、交流、互相指正、互相補充、取長補短的機會，保證學生理論素養與技能素養的同步發展。

（三）廣泛開展研究工作

組織教師和學生開展研究工作，鼓勵教師申報課題，鼓勵學生積極參與到課題的研究之中，是保證師生的實踐技能不斷提升的有效手段。畢竟研究工作是一項把理論、實踐、經驗、創新融于一身的行為，還可以把課內知識與課外知識進行有效的互通與互補，把理論知識與實踐活動互相滲透，實現實踐教學的深入實施。例如，某中職學校一方面鼓勵教師積極申報課題，并吸收專業教師與那些具有較高的理論知識水平，具有較強的科學探究欲望，能夠完成一定難度的研究任務的學生融入科研團隊中，師生配合、團結協作，保證了實踐活動的扎實推進。另一方面，學校積極鼓勵學生自行申報研究項目，利用學校擁有實踐基地的便利條件，在教師的指導下自行確立研究方向，自行組織研究團隊、確立研究人員，開展科學研究工作。有了教師、學生的廣泛參與，學校的科研氛圍更加濃厚，師生的實踐活動也有聲有色地開展起來，實踐性教學自然也就成為一種必然趨勢了。

（四）充分利用各種資源

廣泛開發校內及校外的各種資源，有效利用各種資源為我所用，是實現實踐性教學改革不斷推進的必要措施。例如，某中職學校就借助當地農業、種植業相對發達的現狀，把更多的資源拉入實踐教學活動中。首先，學校組織現代農藝技術專業教師來到校外，來到農田中、果園中、蔬菜大棚中，讓教師深入田間地頭，開展調研、實訓、技術創新等活動，讓教師獲得了更加貼近于實際生產的實踐經驗，便于教師把這些經驗傳授給學生，保證學生實踐能力的更大幅度提高。其次，學校積極和經驗豐富的老農、醉心于種植技術創新的青年、已經取得一定成就的種植企業家進行溝通，讓這些人走進學校擔任現代農藝技術專業實踐教學的輔導員，為學生實踐活動的開展保駕護航，對于學生實踐經驗的積累、實踐活動的效果提升形成了強有力的推動。

總而言之，因為傳統的教育教學觀念的影響和制約，當前我國中等職業學校的教學仍然呈現出一種教師講解、學生聽講的模式，導致教師的教與學生的學產生脫節，學生的理論知識與實踐實訓脫節的結果出現。因此教師需要從課程改革入手，從教學改革入手，注重教、學、做的統一，把實踐性教學改革做深、做細，提高學生的學習效率，提升學生的綜合素質，為學生的不斷發展提供無窮的動力。

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編輯 張 慧