如何做好幼兒園保育管理工作

苑本紅

摘 要：在近些年的運行過程中，學前教育已經越來越受到社會各界的關注，并且運行模式主要是以辦園的形式存在，從而使得學前教育得到了快速的發展。然而，在實際運行的過程中，由于辦學理念與教育水平的差異，使得辦園質量良莠不齊，保育工作教育作為日常的規范性活動，如何做好幼兒園的保育管理工作就成為當前幼兒園的首要問題之一，借此，本文就如何做好幼兒園保育管理工作進行探究和分析，進一步為提高幼兒園保育管理質量奠定堅實的理論基礎。

關鍵詞：幼兒園；保育；管理

幼兒園的后勤保育工作作為全園管理工作的一部分部分，不僅要管理好幼兒園學生每天衣食住行，而且還要創造良好的運行環境，所以，幼兒園的保育管理工作與一般學校差異性是比較明顯的。因此，保育管理工作的有效進行，必須要從后勤人員的素質、生活環境和物品等著手，全面提升幼兒園辦園質量。

1提高保育管理隊伍的整體素質

1.1轉變保育管理人員的思想

在長期的發現過程中，人們都以固有的思維來看待幼兒園的后勤、保育工作。認為幼兒園的保育管理人員就是負責孩子的吃喝住行，從而造成大多數的工作人員長期處在類似的情緒中，認為崗位低下，自卑情緒滋生，所以，為了轉變這種狀態，必須要從思想上轉變，在具體工作實踐的過程中，定期要對保育管理人員進行業務學習，通過例舉日常工作中的案例，讓大家認識到保育管理員的行為、語言都會對孩子造成直接的影響，因此，保育管理員必要的思想轉變是對孩子未來有效的保障。

1.2加強對保育員的培訓

1.2.1提高保育員的職業道德水平

就目前發展的情況來看，雖然保育管理員已經在努力地提高自身的綜合素質，但是，在實際運行的過程中，保育管理員的專業素養和個人素養還有很大的提升空間。在此次調研中，通過記錄一些違背保育管理員職業素養的行為，或者是語言，并且針對這些問題進行案例分析。同時，還需要根據《教師道德行為規范》《幼兒教師的語言修養》等標準，不斷規范保育管理員的行為，提高保育管理員的道德修養。

1.2.2提高保育員的合作意識與責任感

對于有經驗的老師而言，與優秀的保育管理員搭班，工作開展會比較順利，但是，與缺乏責任感的保育管理員搭班，不僅不能做好自己的本職工作，而且極可能為自身的工作開展帶來極大的阻礙，甚至會導致心情很不舒暢。所以，為了提高保育管理員的合作意識與責任意識，首先就是要從理論學習上入手，讓保育管理員知道自身所在幼兒園的辦園目標、培養目標及教育發展要求。其次就是要理論聯系實際，讓保育管理員帶一個幼兒班，讓保育管理員在組織幼兒活動的過程中，充分的體現出老師之間有效合作的重要性，創造一切機會，讓保育管理員同老師親密的合作。如布置教學環境、制作教學材料、組織團體活動等等，在整個活動中，不僅充分的培養了保育管理員的班級榮譽感和團體意識，而且還不斷的提高了保育管理員的合作能力和責任感。逐步為保教工作的進行奠定了堅實的基礎。

1.2.3提高保育員的專業技能

在保育管理員相互競爭的過程中，不僅可以提高其學習的積極性，而且還能夠對其分階段進行培訓，如普通話、表達能力、興趣愛好，或者是藝術細胞等等，同時，在培訓期間，保育管理員們不僅可以提高自身的綜合素養，而且還能夠照顧好幼兒的日常生活，組織團體活動等。

1.2.4構建完善的日常工作規范體系

“無規矩不成方圓”，從這句話中可以看出制度的重要性，尤其對于人群比較集中的幼兒園而言，一套完善的日常工作規范體系，不僅能夠為幼兒園的日常工作提供規范標準，而且還能夠明確保育管理員的工作任務，提高工作效率。所以，在國家允許的情況下，根據園內的具體情況，構建一套完善的保育工作規范，并且還要在不斷實踐的過程中加以完善。另外，配合老師組織各項教育活動的同時，還需要在日常工作中關注孩子的思想品德教育和良好的生活習慣。

2管好幼兒的膳食

2.1合理配餐，先算后食

對于幼兒們而言，合理的配餐是保證幼兒健康飲食的關鍵。所以，在制訂幼兒食譜的過程中，不僅要注重膳食的科學調配，而且還要保證其營養均衡。另外，為了進一步提高幼兒們生長發育的需要，每周可以由園長、營養師、炊事長、食品保管員、采購員等等組成一個膳食小組，定期召開會議，對孩子的生長發育情況做出科學、合理、有效的調整，提前制定好下周的食譜，并且輸入電腦，由相關計算程序對一周食物中的各種營養成份及份量進行評估，對于不合理的地方，可以進一步改進。

2.2堅持深入實際，嚴格膳食工作的檢查和監督

在日常的工作過程中，第一，保育管理員和保健醫師需要每天下廚進行一到兩次的檢查工作；第二，根據食譜，檢查當天的采購員是否按照食譜進行采購，廚師長是否按照食譜進行膳食的制作；第三，監督每一位工作人員養成良好的個人生活衛生習慣，并且還要按照衛生規章制度執行；第四，每月定期組織召開膳食會議，并且會議參與人員不進包括園內工作人員，而且還要邀請家長共同參與，合理的調整孩子的飲食方案，保障保育管理工作順利進行。

3總結

總總而言之，在進行幼兒園保育管理措施研究的過程中，做到保教科學、有效的結合是幼兒園保育的性質和任務決定的，只有做好保育工作，才能夠幫助幼兒們健康快樂的成長，這也是幼兒們成長的必要條件之一。

參考文獻

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