淺談提升旅游管理專業學生人文素質的策略

王淑雨

摘 要：隨著人們生活水平的提高，旅游業隨之快速發展，對于旅游管理專業的人才提出更高的要求，在教育過程中，缺乏對人文素質教育的重視?；诖?，本文提出了提高教師能力水平、創新教學方式、開展教學活動、激發學生的學習興趣四種提升旅游管理專業學生人文素養的教學策略，從而促進學生全面發展。

關鍵詞：旅游管理;人文素質;教學策略

1 引言

目前，旅游業處于黃金發展期，對旅游管理專業人才需求量日趨增加。旅游管理專業的學生不僅應具有較強的理論知識，還應具有較高的人文素質，從而滿足市場對與人才的要求。所以學校應加強對旅游管理專業人文素質培養的重視，從而培養出應用型、技能型、素質型的旅游管理人才。

2 旅游管理專業學生人文素質培養現狀

人文素質的培養對于旅游管理專業的學生具有重要作用，但是部分學校沒有將其作為教學中的重點，影響學生的全面發展，主要體現在以下幾個方面：第一，學生對于旅游管理專業的認識具有片面性，認為旅游管理專業一畢業就能擔任管理層職務，然而旅游業是一個綜合性較強、服務范圍較廣的產業，導致其學習方向出現偏差。另外，部分教師在對旅游管理專業學生教學過程中，過于重視職業屬性，缺乏對人文素質的教育，雖然能夠培養出專業性較強的學生，但是容易導致其出現就業難的問題。第二，教學形式單一。旅游管理專業要求學生具有較強的實踐操作、隨機應變等方面的能力，在進行旅游管理教學過程，多數教師仍然采用傳統的教學方式，單方面向學生傳輸知識，影響學生的學習興趣，同時影響教學的有效性[1]。

3 提升旅游管理專業學生人文素質的策略

3.1 提高教師能力水平

教師的能力水平對于培養旅游管理專業學生的人文素質具有直接影響，所以教師應積極提高自身能力水平，加強對培養學生人文素質的重視，在教學過程中，將學生作為主體部分，從而激發學生的學習興趣。另外，學校應為教師提供提高自身能力水平的平臺，提高其綜合素質，使其能夠在教學過程中，能夠有效的培養旅游專業管理學生的人文素質。以廣西師范大學為例，為了更好地提高旅游管理專業人才培養水平，強化民族旅游研究特色，該學校組織教師赴新疆師范大學和新疆大學進行交流學習，在新疆師范大學地理科學與旅游學院，該院黨委書記，介紹了學院總體發展情況，分享了旅游管理專業服務于社會民族旅游發展、實踐課程建設、民族旅游人才培養等特色工作。隨后雙方就旅游管理課程體系建設、教學資源開發、實訓基地建設、師資團隊培養、民族旅游科研成果等方面進行了深入交流。通過交流，該學校教師人才培養、師資團隊建設、科研特色凝聚等各方面重新梳理，積極謀劃，明確目標，壓實責任，切實推動學院旅游管理專業健康快速發展。

3.2 創新教學方式

為保證能夠有效的培養旅游管理專業學生的人文素質，教師應積極創新教學方式。在教學過程中，影響教學效果的主要原因是，教師的教學方式較為單一，所以教師需要轉變教學模式，在提高學生理論知識的同時，安排適量的時間活動，從而幫助學生切身體會到其專業的魅力。在此過程中，教師需要科學的進行教學設計，保證課程內容的選擇要與當代旅游行業對人才的需求建立完善的課程體系和嚴格的教學管理制度，有效的提高學生的人文素養[2]。以廈門大學嘉庚學院管理學院為例，該學校管理學院旅游管理專業教研室全體教師開展“移動課堂”的教學活動，讓旅游學子在實踐中掌握知識。主要的方式是在廈門惠和石文化園進行《導游基礎與實務》的課外實踐調研，在此過程中，進一步拓寬旅游管理專業學子的眼界，提升他們的學識。在活動中，學生在景區講解員的帶領下參觀了整個園區，觀看了“惠女”舞蹈表演，感受了石文化的魅力和“惠女”勤勞能干的精神，對于旅游管理專業深入開展特色學科建設具有重要意義。

3.3 開展教學活動

在傳統的教學方法中，存在教學方式較為單一的問題，難以吸引學生的學習興趣，影響對其人文素質的培養，所以教師應積極開展教學活動，吸引學生的學習興趣。在舉行活動過程中，教師需要注意以下幾個方面：第一，教師應保證教學活動與教學內容能夠緊密結合，同時，做到適當地偏離教材，讓教學活動的展開不局限于現有的書本知識，做到充分把握輕松趣聞與枯燥理論之間的度。第二，在教學過程中，教師應充分尊重學生間的差異性，學生的身心發展是有規律的，教師的教育工作應從學生實際出發，加強對學生的了解，從而制定教學活動流程。以內蒙古師范大學為例，該學校為培養實用型、全方位、高素質應用型人才，提高旅游管理專業學生的人文素養與技能儲備，通過開展活動，激發學生的學習興趣，舉行《茶話繪》活動，本次課展豐富了同學們的課余生活，進一步推動旅游管理專業課程學習工作的開展，增強旅游管理專業學生的凝聚力，加強新老師生之間的交流，也給了同學們提供了展示自我的舞臺。

3.4 激發學生的學習興趣

缺乏學習興趣是導致旅游管理專業學生難以掌握知識的主要原因，所以教師應通過各種方式，提高學生的學習熱情。第一，營造良好的教學氛圍。校園文化能夠有效培養學生人文素養，對于學生具有潛移默化的影響，需要教師通過現代化的觀念引導旅游管理專業的學生，加強學校德育體系建設，科學設置并落實德育課程，深化學科德育研究，重視校園文化在人文素質教育的作用。另外，教師在教學中需要創建良好的氛圍，教師需要在此過程中做到，加強與學生之間的交流，從而激發學生對于旅游管理專業的學習興趣，進而營造充滿濃郁人文氣息的教學環境和氛圍，提高其人文素質。第二，加強對信息化技術的運用。隨著科技的發展，信息化技術被應用在各個行業中，所以教師在教學過程中應積極運用數字化設備。在課下，教師通過學習平臺發布具體學習任務，學生通過手機接收任務，從而進行自主學習，在激發學生學習興趣的同時，提高其知識水平。

4 結語

綜上所述，在教學過程中，提升旅游管理專業學生的人文素養具有重要作用，所以教師應提升自身能力水平，加強對人文素養的認識，從而在教學過程中，能夠有效的提高學生的綜合素質，為旅游行業輸送人才。

參考文獻：

[1] 丁小偉.基于就業的高職旅游管理專業學生素質提升分析[J].旅游縱覽（下半月），2018（01）：181+183.

[2] 田夏.旅游管理專業本科畢業生就業狀況分析與對策研究[D].對外經濟貿易大學，2017.