文冠果栽培管理及開發利用

郭 征 許新峰 沈植國

摘要總結了文冠果的栽培管理技術,以及其藥用價值、食用價值、生物柴油開發工業價值、綠化價值和用材價值。

關鍵詞文冠果;栽培管理;開發利用

中圖分類號S727.32文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0201-02

文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bunge.)系無患子科文冠果屬落葉小喬木或大灌木,也可栽培為高大喬木。文冠果是我國特有的優良木本油料樹種,原產我國干旱寒冷地區,對于土壤要求不嚴,主要分布在甘肅、陜西、山西、河北、內蒙古等省。文冠果油淡黃色而透明,食用味美,具藥用功效,作為生物柴油的原料也有巨大的潛力和光明的前景,油餅可作飼料和肥料。文冠果株形優美,花、葉俱佳,花序大、花朵密。春天白花滿樹,花期可持續20多天,具有較高的觀賞價值,是優良的綠化樹種。發展文冠果對增產油料、綠化荒山、保持水土及美化環境都很有意義。

1栽培管理

1.1采種

在8月上中旬,選擇樹勢強健、連年豐收、種仁飽滿的優樹進行采種。果實采摘后,放在陰涼通風處,待蒴果開裂后,除掉果皮,將種子晾干后,存放在陰涼處,嚴禁受潮。

1.2種子處理

文冠果種皮厚且含油,吸水比較困難,故播種前需進行沙埋層積(種沙比1∶3)處理。在上凍前,將陰干的種子用清水浸泡4~5d(每天換1次水),然后混拌濕沙進行沙藏,一般可貯藏4個月,待翌春種子萌動時取出播種。未來得及沙埋處理的種子,可在播種前用45℃的溫水浸泡3d,撈出裝筐內,蓋1層濕草簾,放在20~25℃的條件下催芽,每天翻動1~2次,保持濕度,種子有1/3左右露白時,即可播種。

1.3選擇圃地

育苗地以地勢平坦、土質肥沃、土層深厚、灌水方便、排水良好的沙壤土為最好。

1.4適時播種

春播可在4月上、中旬,播種量225~300kg/hm2,苗畦寬1.0~1.2m,條播,行距20~25cm,株距10~15cm,播種前灌足底水,以保證幼苗期所需水分,減少幼苗期澆水次數,以防根腐。播種時種臍要平放,以利扎根,播后覆土

2~3cm,輕微鎮壓。秋季播種,種子無需處理,直接播種。以腐熟土雜肥作基肥,播下種后覆土3cm,略加鎮壓,然后澆透墑水。

1.5苗期管理

幼苗出土后,要掌握好澆水量,防止濕度過大造成根莖腐爛,同時勤松土。當幼苗高10~l5cm時間苗,株距15~20cm。缺苗時,可在陰雨天或傍晚帶土移栽補苗。苗圃地比較肥沃的,要少施氮肥,多施磷鉀肥,以免徒長、倒伏。根據文冠果苗木根系的生長規律,追肥宜早,最晚不得遲于6月上旬。6月上旬施磷鉀肥45kg/hm2、草木灰135kg/hm2;8月中旬施磷肥75kg/hm2。9月要勤松土,及時除草,增加地溫,加速秋季生長。霜降前灌封凍水,注意防寒。二年生文冠果苗高可達1m以上,地徑1cm以上。

1.6分株、根插和嫁接

1.6.1分株。主要是分栽母株上發出的根蘗苗,成活率很高。

1.6.2根插。用3~5mm粗的根剪成15~20cm長的根段,斜埋入土即可長出新苗,根插可用移植時修剪和挖斷的殘根,邊剪邊插。

1.6.3嫁接。主要用來繁殖優良栽培品種和觀賞型品種,砧木用實生苗播種,是文冠果繁殖的主要方法。

1.7定植

定植時選擇土層深厚、濕潤肥沃、通氣良好、無積水、排水灌溉條件良好、pH值7.5~8.0的微堿性土壤。選擇結果早、結實多、出油率高、抗逆性強的良種壯苗,春、秋2季均可建園定植。株行距大多選擇2m×3m,挖穴時表土、心土分開,挖穴規格60~80cm×60~80cm×60~80cm,每穴施入土雜肥50kg、過磷酸鈣0.5~1.0kg。栽植可春栽和秋栽,春栽在土壤解凍后萌芽前,秋栽在苗木落葉后上凍前,栽植深度適當淺栽,能提高成活率和新梢生長量。栽植時要扶正苗木,根系要舒展,最后踏實,及時澆水。為提高成活率,可待水滲后在樹盤上覆蓋塑料薄膜,既可保持水分,又可提高地溫。

1.8田間管理

1.8.1及時除蘗。文冠果的根蘗萌發力非常強,嚴重時會影響生長發育和冠形。因此,要結合中耕除草,隨時除蘗。

1.8.2修枝整形。文冠果3~4年即可開花結果。為了便于采收果實,要采取矮干主枝形的整枝,控制主干高為50~60cm,保留主枝3~4個,使主枝開張角度大,分布均勻,樹冠呈半圓形。冬季修剪主要是修剪骨干枝和各類結果枝,疏去過密枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲枝等,促使林木早結果,豐產穩產,提高果實的產量和質量。夏季修剪主要包括抹芽、除萌、摘心、剪枝(疏去內膛過密枝,疏除樹冠上部的直立枝)、扭枝(對生長旺盛的直立枝進行扭枝)。

1.8.3加強水肥管理。花前追施氮肥,果實膨大期施磷、鉀肥,可保花、保果。在新梢生長、開花坐果及果實膨大期,還應適當灌水,可促進生長發育,獲得穩產、高產。

1.8.4病蟲害防治。文冠果主要病蟲害有黃化病、煤污病和黑絨金龜子等。①黃化病。主要由根線蟲引起。加強苗期管理,及時進行中耕松土;鏟除病株,實行換茬輪作;實行翻耕晾土,以減輕病蟲害的發生。②煤污病。主要由木虱引起。早春噴灑50%樂果乳油2 000倍液毒殺越冬木虱,以后每隔7d噴灑1次,連續噴灑3次,可控制木虱的發生。③黑絨金龜子。可用50%敵敵畏乳油800~1 000倍液或50%殺螟松乳油1 000倍液噴灑葉面進行防治;或用50%辛硫磷乳油1 000倍液噴霧或制成土顆粒劑毒殺。

2開發利用價值

2.1藥用價值

文冠果油含有大量的不飽和脂肪酸,特別是其中為人體必需而不能在人體合成的亞油酸等,有降低血脂、血壓、膽固醇的特殊生理保健功能和醫療作用,在醫療上主要用于預防和治療動脈硬化癥。另外,文冠果油中的不飽和脂肪酸能促進人體新生組織生長、受損細胞組織的修復、前列腺素合成。動物缺乏亞油酸和亞麻酸時會使動物發育不良、皮膚和腎損傷、產生不育癥等。文冠果油經過加工可制成亞油酸丸、益壽寧等藥物,對治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝炎均有明顯的作用。文冠果油對小兒尿床、老年尿頻、遺尿有療效。文冠果木材、枝葉的藥用價值也很高,是外敷治療風濕性關節炎的良藥。

2.2食用價值

文冠果是優良的木本油料樹種,出油率高,油質研究結果證明:種子含油率30%以上,種仁含油率高達72%,超過一般的油料植物,并且籽油以不飽和脂肪酸和亞油酸為主,可作高級食用油;其嫩果皮色翠綠,種仁清亮,味道甘美,可炒食,也可直接使用。具有不油膩、食味清香、回味悠長的特點。還可罐藏加工,是上佳綠色食品。其嫩葉經燜炒加工后可替代茶葉作飲料,清涼爽口。

2.3生物柴油開發以及工業價值

隨著世界范圍內石油能源的日益枯竭,當前我國對生物質能源十分關注。文冠果籽油制備的生物柴油相關烴脂類成分含量高,符合現行的優質生物柴油指標,是北方理想的木本油料樹種。另外,文冠果種子油在工業上還是生產潤滑劑、高級潤滑油、油漆、增塑劑、肥皂以及發蠟等產品的優質原料。

2.4綠化價值

文冠果為溫帶樹種,喜光,根系發達,主根入土深,萌蘗性強,適應性較強,分布廣,在黃土高原、山坡、丘陵、溝壑邊緣和土石山區都能生長。文冠果株形優美,花、葉俱佳,保水力強,耐干旱瘠薄,耐鹽堿,抗寒性強,抗病蟲害,但不耐水澇,低濕地不能生長,具有荒山綠化、水土保持、防風固沙和觀賞等諸多生態功能,是防風固沙、改善旱區環境的優良樹種。文冠果種殼是制造活性炭的理想材料之一,可用于改善和治理環境污染。

2.5用材價值

文冠果木材堅硬質密、紋理美觀、結實耐用、抗腐性強,是制造高檔家具、工藝品、居室裝飾的優質用材。文冠果全身是寶,有較高的經濟價值和開發潛力,在工業、食用、藥用、綠化、保持水土等方面都具有廣闊的應用前景。