中國與新西蘭乳制品出口競爭力比較研究

潘慧紅

（浙江工業大學經濟學院，浙江杭州 310023）

近年來，我國實行積極主動的開放政策，逐步形成了全方位、多層次、寬領域的全面開放新格局，截至2018 年6 月底，已簽署16 個自由貿易協定，涉及24個國家和地區，還在推進14 個自貿區談判。不斷開放的國際國內市場給我國乳制品產業發展帶來了不小的沖擊和競爭壓力，但也為乳制品產業出口貿易創造了廣闊的發展空間。特別是隨著“一帶一路”戰略的深入實施和沿線國家經濟發展水平的不斷提升，我國對外貿易迎來了新的發展機遇，完全可以通過大力拓展海外市場，進一步挖掘乳制品出口的空間和潛力。新西蘭是世界第八大乳制品生產國，乳制品產量占全球產量的3%左右，但其乳制品出口量占全球乳制品貿易總量的1/3 以上，是全球最主要的乳制品出口國之一，在乳制品生產、銷售和品牌上具有很強的國際競爭力。因此，本文以新西蘭作為參照對象，總結了中國和新西蘭的乳制品出口現狀，比較了兩國乳制品出口競爭力，分析了影響乳制品出口競爭力的主要因素，進而就加快我國乳制品產業轉型升級、增強國際競爭力提出針對性的政策建議。

1 中國和新西蘭乳制品出口現狀

我國是全球第三大乳制品生產國，奶牛存欄量居世界第三位。2017 年我國奶類產量為3 655 萬t[1]，僅次于印度和美國，居世界第三位，約占全球產量的4.5%；乳制品產量2 935 萬t，同比增長4.2%。新西蘭是全球主要的乳制品貿易國，2017 年新西蘭奶類產量2 153 萬t，乳制品產量約2 100 萬t。……