中國乳制品企業OFDI與乳業產業結構升級實證研究

王 琛，劉 芳，張 萍

（1.北京農學院經濟管理學院，北京 100026；2.北京北農企業管理有限公司，北京 100026）

1 引言

2010 年以來，為進一步提高奶源質量水平、控制進口奶源成本、提升加工技術實力與品牌競爭力，中國乳制品企業開始向歐洲、澳大利亞、新西蘭等地區開展對外直接投資（Outward Foreign Direct Investment，以下簡稱OFDI）活動，并在2013、2014 年前后達到了階段性投資高潮。在中國乳制品企業面向海外快速發展的浪潮中，光明、澳優、伊利、蒙牛、圣元及貝因美等6 家乳制品企業走在了產業國際化前列。這些企業的國際化步伐也代表了中國乳制品企業乃至中國乳業國際化進程的軌跡：早期的OFDI 主要涉及奶源領域，優質的國外奶源能夠保障原料奶供應鏈的穩定，同時成為國內市場競爭的宣傳點，以滿足不同消費者的消費偏好；而近年來，中國乳制品企業的OFDI 開始進入優化升級階段，投資重點由奶源基地建設轉向新產品研發與前沿技術創新，投資目標也轉變為提升國內品牌國際知名度以及為企業國際化發展鋪設道路。

當前，中國乳制品企業OFDI 的主要模式可以概括為收購企業、合資開發、獨資建廠及戰略品牌合作。其中，收購與合資是中國乳制品企業初期采用的主要模式，光明、澳優、伊利、蒙牛、貝因美等基本都采用過此類投資方式。該模式的主要投資定位是穩定海外奶源基地與拓展海外產能，同時塑造國際品牌形象以提升國內市場競爭力。隨著國內乳制品企業經營水平和資金能力的不斷提升，獨資建廠也成為必然選擇，其中以伊利的大洋洲項目、蒙牛旗下雅士利的新西蘭奶粉生產基地以及圣元的卡萊夢乳制品工廠最為典型。……